一株酵母Papiliotremalaurentii菌株HSP22及其应用制造技术

本发明专利技术“一株酵母Papiliotremalaurentii菌株HSP22及其应用”属于微生物技术领域。所述一株酵母Papiliotremalaurentii菌株HSP22的保藏号为CCTCC No.M 2021086。该菌株发酵葡萄汁生成的正己醇产量高达430.37μg/L，1

【技术实现步骤摘要】
一株酵母Papiliotrema laurentii菌株HSP22及其应用


[0001]本专利技术属于微生物
，具体涉及一株酵母Papiliotremalaurentii菌株HSP22及其应用。

技术介绍

[0002]目前已报道的酵母菌(Papiliotremalaurentii)极少，市面上可购买到的Papiliotremalaurentii 菌株的分离来源是墨西哥湾的虾，其生长温度为24
‑
26℃，典型的好氧菌。高原湖泊与湿地水体中也鉴定出酵母菌Papiliotremalaurentii的存在。“The biodegradation of polyester andpolyester polyurethane coatings using Papiliotremalaurentii”一文报道该类酵母菌可生物降解聚酯和聚氨酯涂料。
[0003]但关于可产正己醇、1
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戊醇、乙酸乙酯等香气物质的酵母(Papiliotremalaurentii)，本领域从未见报道。
专利
技术实现思路

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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一株酵母Papiliotremalaurentii菌株HSP22，其保藏号为CCTCC No. M 2021086。2.保藏号为CCTCC No.M 2021086的酵母Papiliotremalaurentii菌株HSP22在生产香气物质方面的应用。3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述香气物质选自由2
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庚醇、正辛醇、正庚醇、1
‑
辛烯
‑3‑
醇、芳樟醇、大马士酮、乙酸己酯、乙酸异戊酯、正己醇、1
‑
戊醇、异戊醛、3
‑
辛酮、异丁酸乙酯、乙酸乙酯组成的组。4.根据权利要求2或3所述的应用，其特征在于，所述香气物质选自由正己醇、1
‑
戊醇、异戊醛、3
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辛酮、异丁酸乙酯、乙酸乙酯组成的组。5.保藏号为CCTCC No.M 2021086的酵母Papiliotremalaurentii菌株HSP22在酿酒方面的应用。6.一种酿酒发酵剂，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：葛谦，王晓菁，路洁，李彩虹，张艳，苟春林，苏龙，张静，王彩艳，常立群，王晓静，赵丹青，石欣，赵子丹，
申请(专利权)人：宁夏农产品质量标准与检测技术研究所宁夏农产品质量监测中心，
类型：发明
国别省市：