一种保压杀菌锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种保压杀菌锅，包括筒体，设置有物料腔；保压组件，包括高压泵和用来控制高压泵启停的压力控制元件，高压泵通过止回阀连通物料腔，压力控制元件连接筒体，高压泵连接压力控制元件。利用压力控制元件来控制高压泵的启停，当筒体内低压时，压力控制元件可以控制高压泵开启向筒体内补充压力，防止筒体内的压力过低使包装袋和食品相分离；设置的止回阀，方便高压泵向筒体内补充气体增压并防止筒体内的气体外泄。止回阀是阻止筒体内的气压外泄；高压泵泵入筒体的气体压力大于筒体内的气压；高压泵泵入筒体的气体可以是空气也可以是氮气。以是氮气。以是氮气。

【技术实现步骤摘要】
一种保压杀菌锅


[0001]本技术涉及杀菌设备
，特别涉及一种保压杀菌锅。

技术介绍

[0002]杀菌锅广泛应用于食品行业。
[0003]在对真空包装的食品进行杀菌时，往往因为杀菌锅内部压力不稳定，导致在杀菌过程中的食品的包装袋和食品分离，严重影响食品的质量。

技术实现思路

[0004]本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本技术提出一种保压杀菌锅，所述保压杀菌锅内的压力稳定，防止食品和包装袋分离。
[0005]根据本技术的第一方面实施例的一种保压杀菌锅，包括筒体，设置有物料腔；保压组件，包括高压泵和用来控制所述高压泵启停的压力控制元件，所述高压泵通过止回阀连通所述物料腔，所述压力控制元件连接所述筒体，所述高压泵连接所述压力控制元件。
[0006]根据本技术实施例的一种保压杀菌锅，至少具有如下有益效果：利用所述压力控制元件来控制所述高压泵的启停，当所述筒体内低压时，所述压力控制元件可以控制所述高压泵开启向所述筒体内补充压力，防止所述筒体内的压力过低使包装袋和食品相分离；设置的所述止回阀，方便所述高压泵向所述筒体内补充气体增压并防止所述筒体内的气体外泄。
[0007]根据本技术的一些实施例，所述压力控制元件包括连接管、沿竖向滑动连接在所述连接管上的压力帽和套设在所述压力帽上并连接所述连接管的套筒，所述压力帽连接所述高压泵，所述套筒连接有第一电源，所述高压泵、所述压力控制元件和所述第一电源连接成回路，所述压力帽可沿竖向靠近或远离所述套筒以开闭所述高压泵，结构简单，可以在所述筒体内压力低时控制所述高压泵启动。
[0008]根据本技术的一些实施例，还包括继电器和第二电源，所述继电器的常开触点、所述第一电源和所述高压泵连接成回路，所述继电器的线圈、所述第二电源、所述压力帽和所述套筒连接成另一回路，设置的所述继电器可以保证安全。
[0009]根据本技术的一些实施例，所述连接管的上端管口由下至上收窄，使从所述连接管的上端管口吸气时吸力的方向能沿所述压力帽的轴线，所述压力帽可以平稳下降。
[0010]根据本技术的一些实施例，所述压力帽和所述连接管通过弹性件连接，所述弹性件用于复位所述压力帽。
[0011]根据本技术的一些实施例，所述压力帽和所述套筒分别由铜和塑料制成，铜制的所述压力帽导电性更好，塑料制的所述套筒可以对铜制的所述压力帽起到绝缘作用，保证使用过程中的安全。
[0012]根据本技术的一些实施例，所述套筒上设置有通孔，所述通孔用于散热、通气和/或布线。
[0013]根据本技术的一些实施例，所述压力帽的外周壁设置有第一凸缘，所述套筒的内周壁设置有第二凸缘，所述第一凸缘连接所述高压泵，所述第二凸缘连接所述第一电源，设置的所述第一凸缘可以保障所述压力帽在下降时接触所述第二凸缘，以导通所述高压泵。
[0014]根据本技术的一些实施例，所述套筒设置有多个连接孔，所述第二凸缘可拆卸连接在所述连接孔中，方便调节所述第二凸缘的位置，即调节所述第一凸缘接触所述第二凸缘的难易程度，即可以针对需要稳定的所述筒体内的气压进行调整。
[0015]根据本技术的一些实施例，所述筒体上还设置有安全阀，所述安全阀用于防止所述筒体内部压力过高炸裂。
[0016]本技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本技术的实践了解到。
附图说明
[0017]本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：
[0018]图1为本技术实施例的杀菌锅的爆炸图；
[0019]图2为图1示出的杀菌锅的结构示意图；
[0020]图3为图1示出的杀菌锅的立体视角剖视图；
[0021]图4为图1示出的杀菌锅的封盖组件的局部视图；
[0022]图5为图1示出的杀菌锅的压力控制元件的剖视图；
[0023]图6为图1示出的杀菌锅的压力控制元件的爆炸图；
[0024]图7为图1示出的杀菌锅的压力控制元件和高压泵连接的电路图；
[0025]图8为图1示出的杀菌锅的喷淋装置和蒸汽发生装置连接的示意图。
[0026]筒体100、物料腔110、安全阀120、泄压管130、泄压球阀131、补水口140、单向阀150、测温口160、测压口170、高压泵210、压力控制元件220、止回阀230、连接管221、压力帽222、套筒223、通孔223a、第一凸缘222a、第二凸缘223b、连接孔223c、第一电源224、弹性件225、继电器300、第二电源400、封头组件500、驱动机构510、手轮511、蜗杆结构512、拐臂520、筒盖530、第一联锁组件610、手柄611、第一锁块612、摇杆613、第二联锁组件620、锁紧动力件621、第二锁块622、阀门摇臂623、行程开关630、常开开关640、蓄水池710、加热组件720、电热丝721、加热管722、加热器723、挡水隔网711、喷淋装置800、第一循环泵810、喷淋管820。
具体实施方式
[0027]下面详细描述本技术的实施例，实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。
[0028]在本技术的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方
位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0029]在本技术的描述中，多个的含义是两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。
[0030]本技术的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属
技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本技术中的具体含义。
[0031]参照图1至图8，一种保压杀菌锅，包括筒体100，筒体100设置有物料腔110；保压组件，保压组件包括高压泵210和用来控制高压泵210启停的压力控制元件220，高压泵210通过止回阀230连通物料腔110，压力控制元件220连接筒体100，高压泵210连接压力控制元件220。利用压力控制元件220来控制高压泵210的启停，当筒体100内低压时，压力控制元件220可以控制高压泵210开启向筒体100内补充压力，防止筒体100内的压力过低使包装袋和食品相分离；设置的止回本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种保压杀菌锅，其特征在于，包括：筒体，设置有物料腔；保压组件，包括高压泵和用来控制所述高压泵启停的压力控制元件，所述高压泵通过止回阀连通所述物料腔，所述压力控制元件连接所述筒体，所述高压泵连接所述压力控制元件。2.根据权利要求1所述的一种保压杀菌锅，其特征在于：所述压力控制元件包括连接管、沿竖向滑动连接在所述连接管上的压力帽和套设在所述压力帽上并连接所述连接管的套筒，所述压力帽连接所述高压泵，所述套筒连接有第一电源，所述高压泵、所述压力控制元件和所述第一电源连接成回路，所述压力帽可沿竖向靠近或远离所述套筒以开闭所述高压泵。3.根据权利要求2所述的一种保压杀菌锅，其特征在于：还包括继电器和第二电源，所述继电器的常开触点、所述第一电源和所述高压泵连接成回路，所述继电器的线圈、所述第二电源、所述压力帽和所述套筒连接成另一回路。4.根据权利要求2...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨映辉，吴新红，
申请(专利权)人：珠海市祺海水产科技有限公司，
类型：新型
国别省市：