本实用新型专利技术公开了一种应用于竹笋的冷却装置，包括底板，所述底板的顶部固定有支撑板，所述支撑板的顶部固定有搅拌箱，所述搅拌箱的顶部固定有固定板，所述固定板的顶部安装有第一电机，所述第一电机的输出轴贯穿固定板并连接有转轴。本实用新型专利技术中使竹笋间的热气更快的释放出去，通过喷头喷水对竹笋进行降温冷却，再通过水管将热水排出，通过散热管和散热块对水管内的热水进行降温，其冷却效果好，且可循环使用，节省了大量水资源，风机将搅拌箱内的热气排出搅拌箱，加速搅拌箱内空气流动，使搅拌箱内的竹笋更快的冷却，过滤网可对搅拌箱内的水进行过滤，防止水管被堵，散热扇可使散热管快速降温。管快速降温。管快速降温。
【技术实现步骤摘要】
一种应用于竹笋的冷却装置
[0001]本技术涉及竹笋加工
，尤其涉及一种应用于竹笋的冷却装置。
技术介绍
[0002]竹笋(英语：bamboo shoot)，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广，在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史，中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。
[0003]在罐装竹笋的生产过程中，需要对熬制完成后的竹笋进行冷却才能进入到下一步工序，在生产过程中通常采用自然晾干来对竹笋进行冷却，其冷却过程中浪费大量时间，且冷却效果不好，因此，为了解决此类问题，我们提出了一种用于竹笋的冷却装置。
技术实现思路
[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中在生产过程中通常采用自然晾干来对竹笋进行冷却，其冷却过程中浪费大量时间，且冷却效果不好的缺点，而提出的一种应用于竹笋的冷却装置。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]一种应用于竹笋的冷却装置，包括底板，所述底板的顶部固定有支撑板，所述支撑板的顶部固定有搅拌箱，所述搅拌箱的顶部固定有固定板，所述固定板的顶部安装有第一电机，所述第一电机的输出轴贯穿固定板并连接有转轴，所述转轴的外壁固定有搅拌齿，所述搅拌箱的侧面连通有水管，所述水管上设置有散热管，所述底板的顶部固定有散热块，所述水管贯穿散热块并连通有水箱，所述水管上设置有水泵，所述水管的端部贯穿搅拌箱的侧面并连通有喷头。
[0007]优选的，所述固定板的顶部安装有保护壳，所述第一电机位于保护壳的内部。
[0008]优选的，所述搅拌箱的侧面开设有通孔，所述通孔内安装有风机。
[0009]优选的，所述水管的输入端的内壁上安装有过滤网，所述过滤网内填充有活性炭。
[0010]优选的，所述散热块的顶部固定在搅拌箱的底部，所述底板上开设有安装孔。
[0011]优选的，所述搅拌箱的底部固定有安装板，所述安装板的底部安装有第二电机，所述第二电机的输出轴连接有散热扇，所述散热扇位于散热管的上方。
[0012]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0013]1：本技术中第一电机带动转轴转动使搅拌齿转动来对竹笋进行翻转，使竹笋间的热气更快的释放出去，通过喷头喷水对竹笋进行降温冷却，再通过水管将热水排出，通过散热管和散热块对水管内的热水进行降温，降温后的水进入水箱通过喷头对喷出再次对
竹笋进行冷却降温，其冷却效果好，且可循环使用，节省了大量水资源。
[0014]2：本技术中风机将搅拌箱内的热气排出搅拌箱，加速搅拌箱内空气流动，使搅拌箱内的竹笋更快的冷却，过滤网可对搅拌箱内的水进行过滤，防止水管被堵，散热扇可使散热管快速降温。
附图说明
[0015]图1为本技术提出的一种应用于竹笋的冷却装置的主视图；
[0016]图2为本技术提出的一种应用于竹笋的冷却装置的主视剖视意图；
[0017]图3为图2中A部的局部放大图。
[0018]图中：1底板、2散热块、3安装孔、4水箱、5水泵、6支撑板、 7水管、8过滤网、9搅拌齿、10通孔、11转轴、12风机、13固定板、14第一电机、15保护壳、16喷头、17第二电机、18散热管、 19安装板、20搅拌箱、21散热扇。
具体实施方式
[0019]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0020]参照图1
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3，一种应用于竹笋的冷却装置，包括底板1，底板1 的顶部固定有支撑板6，支撑板6的顶部固定有搅拌箱20，搅拌箱 20的顶部固定有固定板13，固定板13的顶部安装有第一电机14，第一电机14的输出轴贯穿固定板13并连接有转轴11，转轴11的外壁固定有搅拌齿9，搅拌箱20的侧面连通有水管7，水管7上设置有散热管18，底板1的顶部固定有散热块2，水管7贯穿散热块2并连通有水箱4，水管7上设置有水泵5，水管7的端部贯穿搅拌箱20的侧面并连通有喷头16。
[0021]固定板13的顶部安装有保护壳15，第一电机14位于保护壳15 的内部，搅拌箱20的侧面开设有通孔10，通孔10内安装有风机12，水管7的输入端的内壁上安装有过滤网8，过滤网8内填充有活性炭，散热块2的顶部固定在搅拌箱20的底部，底板1上开设有安装孔3。
[0022]搅拌箱20的底部固定安装板19，安装板19的底部安装有第二电机17，第二电机17的输出轴连接有散热扇21，散热扇21位于散热管18的上方。
[0023]工作原理：在使用时，将需要进行冷却的竹笋放入搅拌箱20内，启动第一电机14，第一电机14的输出轴带动转轴11转动使搅拌齿9 转动来对竹笋进行翻转，使竹笋间的热气更快的释放出去，水泵5将水箱4内的水通过喷头16喷出对竹笋进行降温冷却，吸收搅拌箱20 内竹笋的热量而变热的水通过过滤网8进入到水管7内，过滤网8可对搅拌箱20内的水进行过滤，防止水管7被堵，水管7内的热水通过散热管18和散热块2进行降温，降温后的水进入水箱4内，水泵 5再次将水箱4内的水通过喷头16喷出对竹笋进行冷却降温，其冷却效果好，且可循环使用，节省了大量水资源，风机12将搅拌箱20 内的热气排出搅拌箱20，加速搅拌箱20内空气流动，使搅拌箱20 内的竹笋更快的冷却。
[0024]以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范
围之内。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种应用于竹笋的冷却装置，包括底板(1)，其特征在于，所述底板(1)的顶部固定有支撑板(6)，所述支撑板(6)的顶部固定有搅拌箱(20)，所述搅拌箱(20)的顶部固定有固定板(13)，所述固定板(13)的顶部安装有第一电机(14)，所述第一电机(14)的输出轴贯穿固定板(13)并连接有转轴(11)，所述转轴(11)的外壁固定有搅拌齿(9)，所述搅拌箱(20)的侧面连通有水管(7)，所述水管(7)上设置有散热管(18)，所述底板(1)的顶部固定有散热块(2)，所述水管(7)贯穿散热块(2)并连通有水箱(4)，所述水管(7)上设置有水泵(5)，所述水管(7)的端部贯穿搅拌箱(20)的侧面并连通有喷头(16)。2.根据权利要求1所述的一种应用于竹笋的冷却装置，其特征在于，所述固定板(13)的顶部安装有保护壳(15)，所述第一电...
【专利技术属性】
技术研发人员：周泽均，王鑫坪，秦红梅，
申请(专利权)人：长宁县金豆食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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