一种食品加工用切割装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食品加工用切割装置，涉及食品加工技术领域，包括安装架，所述安装架下端两侧转动连接传动托辊，传动托辊上设置传动链板，传动链板上固定连接承载架，所述传动链板上方的安装架内转动连接丝杆，丝杆上设置切割装置，所述丝杆轴向一侧的安装架外部侧壁上固定连接第一电机，所述丝杆一侧穿过安装架侧壁与第一电机的输出轴固定连接，所述安装架上端转动连接椭圆转轮，椭圆转轮一侧的安装架顶部固定连接第二电机，第二电机的输出轴通过传动链条与椭圆转轮的转轴传动连接，所述安装架底部一侧固定连接收纳箱，所述安装架底部固定连接收集槽，该装置操作使用便捷，切割效率高，安全性好，使用范围广，实用性好。实用性好。实用性好。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用切割装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体是一种食品加工用切割装置。

技术介绍

[0002]食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动是广义农产品加工业的一种类型，随着人们生活水平的提高，人们对食品的要求也越来越高，而食品的生产加工也越来越现代化，在进行食品的加工过程中需要将其进行切割分段，方便后续食品的加工使用。
[0003]但是目前正在使用的一些食品切割装置，大多需要人工送料，人工送料的方式导致人肢体靠近切割刀具，有一定的危险性，且在切割完成后，不方便收集切割过后的物料，需要停止机器的切割工作，进行收集，这样大大的降低了装置的切割效率，不能有效的将送料、切割、出料同时进行，同时一些装置没有设置清洗装置，不方便清洗。

技术实现思路

[0004]本技术提供一种食品加工用切割装置，解决了上述
技术介绍
中出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
[0006]一种食品加工用切割装置，包括安装架，所述安装架下端两侧转动连接传动托辊，传动托辊上设置传动链板，传动链板上固定连接承载架，所述传动链板上方的安装架内转动连接丝杆，丝杆上设置切割装置，所述丝杆轴向一侧的安装架外部侧壁上固定连接第一电机，所述丝杆一侧穿过安装架侧壁与第一电机的输出轴固定连接，所述安装架上端转动连接椭圆转轮，椭圆转轮一侧的安装架顶部固定连接第二电机，第二电机的输出轴通过传动链条与椭圆转轮的转轴传动连接，所述安装架底部一侧固定连接收纳箱。
[0007]作为本技术的一种优选技术方案，所述切割装置包括安装块，所述丝杆上螺纹套接安装块，安装块一侧设置为空腔结构，所述安装块上滑动连接活塞柱，活塞柱上端穿过安装块，且顶端转动连接滑轮，滑轮与椭圆转轮滑动连接，所述安装块内的活塞柱上固定连接挡圈，挡圈下方的活塞柱上调节弹簧，所述活塞柱下端穿过安装块，且底部固定连接切割刀。
[0008]作为本技术的一种优选技术方案，所述传动托辊轴向一侧的安装架上固定连接第三电机，所述传动托辊的转轴一侧穿过安装架与第三电机的输出轴固定连接，所述承载架上端面上开设切割槽。
[0009]作为本技术的一种优选技术方案，所述安装架底部固定连接收集槽，收集槽上端固定连接过滤网，过滤网下方的收集槽内设置水泵，水泵上顶部固定连接喷管。
[0010]作为本技术的一种优选技术方案，所述切割装置设置有多个，所述活塞柱底部设置有多种切割刀。
[0011]本技术具有以下有益之处：该装置结构原理设计合理，操作使用便捷，通过在
传动链板上设置多个承载架，在传动链板的循环输送下，配合椭圆转轮带动切割刀进行间歇的切割操作，可以实现装置自动切割的功能，通过在传动链板一侧设置收纳箱，可以实现放料、切割、收料的同时进行，切割装置可以不间断进行切割工作，大大提高了装置的切割效率，通过在丝杆上设置多个切割装置，可以根据不同的食品更换不同的刀具，提高了的装置的使用范围，通过在装置底部设置收集槽，在水泵的作用下通过喷管对承载架上的残留物进行及时的清洗，同时过滤网可以将残渣进行过滤收集，使得装置整体使用十分的便捷卫生，工作十分的高效。
附图说明
[0012]图1为一种食品加工用切割装置主体的结构示意图。
[0013]图2为一种食品加工用切割装置中切割装置的结构示意图。
[0014]图3为一种食品加工用切割装置中承载架的结构示意图。
[0015]图中：1、安装架；2、切割装置；21、滑轮；22、活塞柱；23、挡圈；24、弹簧；25、切割刀；26、安装块；3、椭圆转轮；4、第二电机；5、丝杆；6、第一电机；7、承载架；8、第三电机；9、收集槽；10、过滤网；11、喷管；12、切割槽；13、水泵；14、收纳箱；15、传动托辊；16、传动链板。
具体实施方式
[0016]以下结合附图对本技术的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本技术，并不用于限定本技术。
[0017]需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0018]实施例1
[0019]请参阅图1-3，一种食品加工用切割装置，包括安装架1，所述安装架1下端两侧转动连接传动托辊15，传动托辊15上设置传动链板16，传动链板16上固定连接承载架7，所述传动链板16上方的安装架1内转动连接丝杆5，丝杆5上设置切割装置2，所述丝杆5轴向一侧的安装架1外部侧壁上固定连接第一电机6，所述丝杆5一侧穿过安装架1侧壁与第一电机6的输出轴固定连接，所述安装架1上端转动连接椭圆转轮3，椭圆转轮3一侧的安装架1顶部固定连接第二电机4，第二电机4的输出轴通过传动链条与椭圆转轮3的转轴传动连接，所述安装架1底部一侧固定连接收纳箱14。
[0020]所述切割装置2包括安装块26，所述丝杆5上螺纹套接安装块26，安装块26一侧设置为空腔结构，所述安装块26上滑动连接活塞柱22，活塞柱22上端穿过安装块26，且顶端转动连接滑轮21，滑轮21与椭圆转轮3滑动连接，所述安装块26内的活塞柱22上固定连接挡圈23，挡圈23下方的活塞柱22上调节弹簧24，所述活塞柱22下端穿过安装块26，且底部固定连接切割刀25。
[0021]所述传动托辊15轴向一侧的安装架1上固定连接第三电机8，所述传动托辊15的转轴一侧穿过安装架1与第三电机8的输出轴固定连接，所述承载架7上端面上开设切割槽12，所述安装架1底部固定连接收集槽9，收集槽9上端固定连接过滤网10，过滤网10下方的收集
槽9内设置水泵13，水泵13上顶部固定连接喷管11。
[0022]实施例2
[0023]请参阅图1-3，本实施例的其它内容与实施例1相同，不同之处在于：所述切割装置2设置有多个，所述活塞柱22底部设置有多种切割刀25。
[0024]本技术在实施过程中，在安装架1一侧的承载架7上放置需要进行切割食品，在第三电机8的带动下，传动链板16在传动托辊15的带动下循环转动，启动第二电机4带动椭圆转轮3转动，椭圆转轮带动切割装置2上的滑轮21转动，同时下压滑轮21带动活塞柱22下压，进而带动切割刀25对食品进行切割操作，切割过后的食品经过传动链板16的传送进入收纳箱14内，切割完成，同时当需要使用不同的刀具进行切割时，可以启动第一电机6带动丝杆5转动，进而带动切割装置2上的安装块26移动至椭圆凸轮3的下方，实现换刀，在水泵13的作用下通过喷管11对承载架7上的残留物进行及时的清洗，同时过滤网10可以将残渣本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用切割装置，包括安装架（1），其特征在于，所述安装架（1）下端两侧转动连接传动托辊（15），传动托辊（15）上设置传动链板（16），传动链板（16）上固定连接承载架（7），所述传动链板（16）上方的安装架（1）内转动连接丝杆（5），丝杆（5）上设置切割装置（2），所述丝杆（5）轴向一侧的安装架（1）外部侧壁上固定连接第一电机（6），所述丝杆（5）一侧穿过安装架（1）侧壁与第一电机（6）的输出轴固定连接，所述安装架（1）上端转动连接椭圆转轮（3），椭圆转轮（3）一侧的安装架（1）顶部固定连接第二电机（4），第二电机（4）的输出轴通过传动链条与椭圆转轮（3）的转轴传动连接，所述安装架（1）底部一侧固定连接收纳箱（14）。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用切割装置，其特征在于，所述切割装置（2）包括安装块（26），所述丝杆（5）上螺纹套接安装块（26），安装块（26）一侧设置为空腔结构，所述安装块（26）上滑动连接活塞柱（22），活塞柱（22）上端穿过安装块（26）...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨广丽，
申请(专利权)人：重庆市涪陵区国色食品有限公司，
类型：新型
国别省市：