一种食品加工用冻干设备制造技术

一种食品加工用冻干设备，本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，冷冻干燥箱由外箱、保温层和内箱组成；真空气管的右端依次贯穿外箱和内箱设置，真空气管的左端与真空泵的进气口贯通连接；进液管的下端依次贯穿外箱和内箱后，套设并固定于“S”形空心弯板的上端；外箱的下侧设有储液加热箱；储液加热箱的上端利用管道依次贯穿外箱和内箱后，套设并固定于“S”形空心弯板的下端；储液加热箱的右侧壁上贯通设有二号管；二号管的另一端贯通设置于增压泵的进水口处；增压泵的出水口处贯通连接有一号管，且一号管的另一端与进液管的上端固定连接；其可以利用金属的导热性使得冷冻食物的四周受热更加均匀，提高干燥的效率。提高干燥的效率。提高干燥的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用冻干设备


[0001]本技术涉及食品加工
，具体涉及一种食品加工用冻干设备。

技术介绍

[0002]真空冷冻干燥是利用升华的原理使物料脱水的一种干燥技术，物料经快速冻结后，在真空环境下加热，冻干食品是快速冻结，真空冰状脱水，保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复水性，而且不含任何添加剂，是理想的天然卫生食品；现有的冻干设备的加热装置的加热过于集中，很慢保证冷冻食品四周均匀受热，降低了干燥的效率；问题亟待解决。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种设计合理的食品加工用冻干设备，其可以利用金属的导热性使得冷冻食物的四周受热更加均匀，提高干燥的效率。
[0004]为达到上述目的，本技术采用了下列技术方案：它包含排气管、真空泵、真空气管、冷冻干燥箱、进液管、一号管、吹风扇、排风扇、拉门、干燥气管、固定杆、电动阀、物料箱、增压泵、二号管、储液加热箱、加热棒、“S”形空心弯板、限位导热块、支撑脚、卡扣、控制装置和进气管；冷冻干燥箱由外箱、保温层和内箱本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用冻干设备，其特征在于：它包含排气管（1）、真空泵（2）、真空气管（3）、冷冻干燥箱、进液管（7）、一号管（8）、吹风扇（9）、排风扇（10）、拉门（11）、干燥气管（12）、固定杆（13）、电动阀（14）、物料箱（15）、增压泵（16）、二号管（17）、储液加热箱（18）、加热棒（19）、“S”形空心弯板（20）、限位导热块（21）、支撑脚（22）、卡扣（23）、控制装置（24）、进气管（36）；冷冻干燥箱由外箱（4）、保温层（5）和内箱（6）组成；外箱（4）内设有内箱（6），且内箱（6）与外箱（4）之间填设有保温层（5）；真空气管（3）的右端依次贯穿外箱（4）和内箱（6）设置，真空气管（3）的左端与真空泵（2）的进气口贯通连接；真空泵（2）的出气口贯通设有排气管（1）；位于真空气管（3）下方的外箱（4）外侧壁上设有进气管（36），且进气管（36）与内箱（6）贯通设置；进气管（36）上设置有电动阀（14）；进液管（7）的下端依次贯穿外箱（4）和内箱（6）后，套设并固定于“S”形空心弯板（20）的上端；“S”形空心弯板（20）的数个转弯处的内侧均设有固定杆（13），且固定杆（13）的后端固定于内箱（6）的后侧内壁上，固定杆（13）的前端悬设于内箱（6）内；“S”形空心弯板（20）的上表面左右对称固定有限位导热块（21），且左右两个限位导热块（21）之间的“S”形空心弯板（20）的上表面滑设有物料箱（15）；物料箱（15）的上侧滑设有滑盖（34）；外箱（4）的下侧设有储液加热箱（18）；储液加热箱（18）的上端利用管道依次贯穿外箱（4）和内箱（6）后，套设并固定于“S”形空心弯板（20）的下端；储液加热箱（18）的下侧内壁上利用固定架固定有加热棒（19）；储液加热箱（18）的右侧壁上贯通设有二号管（17）；二号管（17）的另一端贯通设置于增压泵（16）的进水口处；增压泵（16）的出水口处贯通连接有一号管（8），且一号管（8）的另一端与进液管（7）的上端固定连接；位于进液管（7）右侧的外箱（4）的...

【专利技术属性】
技术研发人员：史文平，孙文龙，郭宏勇，赵培阳，王晓晖，
申请(专利权)人：山西吉美鲜生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：