一种鉴别7种动物源性成分的碟式微流控芯片制造技术

本发明专利技术提供一种鉴别7种动物源性成分的碟式微流控芯片，分别针对已实现规模化养殖的猪、马、牛、羊、北极狐、鸡、鸭的16S基因建立特异性LAMP方法，借助微流控技术同时检测7个物种，可在60min时间内实现对以上7个物种的检测，特异性良好，待检测的物种之间不发生交叉反应。待检测的物种之间不发生交叉反应。待检测的物种之间不发生交叉反应。

【技术实现步骤摘要】
一种鉴别7种动物源性成分的碟式微流控芯片


[0001]本专利技术涉及肉及肉制品安全检测领域，具体涉及一种鉴别7种动物源性成分的碟式微流控芯片，所述的7种动物为规模化养殖的猪、马、牛、羊、北极狐、鸡和鸭，本专利技术根据7个物种的16S基因建立特异性LAMP检测，并借助微流控技术建立可以同时检测7个物种的荧光LAMP碟式芯片快速检测方法。

技术介绍

[0002]动物源成分真伪检测鉴别是食品与饲料质量安全重要内容，对维护人民健康安全、维护经济秩序和社会稳定、进出口食品与饲料监管均具有重要意义。近年来，国内外肉类产品掺杂使假违规犯罪行为屡被曝光，如国内某些不法商人采用低价值物种肉类如鸭肉、猪肉甚至狐狸肉、水貂肉等掺入甚至冒充高价值的牛、羊肉制品，并过量添加色素、香精等杂质。2013年1月，“马肉风波”事件影响欧洲16国，迫使欧盟重新审查其食品追溯体系和标签制度，并紧急出台措施要求成员国对市场流通的牛肉制品加强DNA抽检。动物源成分检测鉴别也是饲料安全重要内容，涉及传染性海绵状脑病(TSE)、非洲猪瘟、高致病性禽流感等重大疫病防控。自1987年欧洲发生疯本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鉴别7种动物源性成分的碟式微流控芯片，其特征在于：所述的碟式微流控芯片包括分别用于检测猪、马、牛、羊、北极狐、鸡和鸭的基因中任1
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7项的反应池，在所述的反应池中进行LAMP扩增反应；所述的检测猪基因的反应池中的用于核苷酸扩增的引物组具体为：Z
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F36序列为SEQ ID NO:1，Z
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B36序列为SEQ ID NO:2，Z
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FIP6序列为SEQ ID NO:3，Z
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BIP6序列为SEQ ID NO:4，Z
‑
LF6序列为SEQ ID NO:5，Z
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LB6序列为SEQ ID NO:6；所述的检测马基因的反应池中的用于核苷酸扩增的引物组具体为：M
‑
F36序列为SEQ ID NO:7，M
‑
B36序列为SEQ ID NO:8，M
‑
FIP6序列为SEQ ID NO:9，M
‑
BIP6序列为SEQ ID NO:10，M
‑
LF6序列为SEQ ID NO:11，M
‑
LB6序列为SEQ ID NO:12；所述的检测牛基因的反应池中的用于核苷酸扩增的引物组具体为：N
‑
F34序列为SEQ ID NO:13，N
‑
B34序列为SEQ ID NO:14，N
–
FIP4序列为SEQ ID NO:15，N
–
BIP4序列为SEQ ID NO:16，N
–
LF4序列为SEQ ID NO:17，N
–
LB4序列为SEQ ID NO:18；所述的检测羊基因的反应池中的用于核苷酸扩增的引物组具体为：Yang
‑
F35序列为SEQ ID NO:19，Yang
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B35序列为SEQ ID NO:20，Yang
–
FIP5序列为SEQ ID NO:21，Yang
–
BIP5序列为SEQ ID NO:22，Yang
–
LF5序列为SEQ ID NO:23，Yang
–
LB5序列为SEQ ID NO:24；所述的检测北极狐基因的...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈宇飞，杨柳，
申请(专利权)人：吉林工商学院，
类型：发明
国别省市：