【技术实现步骤摘要】
葡萄酒智能瓶塞
本技术涉及瓶塞
,特别是涉及一种葡萄酒智能瓶塞。
技术介绍
传统酿造过程,葡萄采摘回来经初步筛选后被破碎,然后就到了发酵,大部分酒庄在橡木桶中发酵,发酵完成后,会继续在橡木桶中进行熟化,时间几年到几十年不等,操作人员会定期查看检测葡萄酒的发酵情况,还要进行补液。一般廉价的葡萄酒不会做熟化处理,但那些优质的葡萄酒,这个过程很重要,尤其是红葡萄酒来说,需要在橡木桶里贮存相当长一段时间,以汲取橡木中的色素、单宁、芳香醇等物质。熟化过程中的温度、PH、浊度是葡萄酒酿造过程中重要的生产工艺控制参数,这些参数一般不能在线测量,亦不能同时测量,给酿酒技术人员造成了极大的不便。因此,如何实现葡萄酒熟化过程中温度、PH、浊度的在线同时测量成为本领域技术人员目前所亟待解决的问题。
技术实现思路
为解决以上技术问题,本技术提供一种葡萄酒智能瓶塞,以实现葡萄酒熟化过程中温度、PH、浊度的在线同时测量。为实现上述目的,本技术提供了如下方案:本技术提供一种葡萄酒智能瓶塞,包括塞体、控制器、电 ...
【技术保护点】
1.一种葡萄酒智能瓶塞,其特征在于,包括塞体、控制器、电源模块、无线传输模块、用于检测葡萄酒温度的温度传感器、用于检测所述葡萄酒PH值的PH值传感器以及用于检测所述葡萄酒浊度的浊度传感器,所述控制器和所述电源模块均设置于所述塞体内部,所述电源模块、所述温度传感器、所述PH值传感器以及所述浊度传感器均与所述控制器电连接,所述控制器通过所述无线传输模块与下位机连接。/n
【技术特征摘要】
1.一种葡萄酒智能瓶塞,其特征在于,包括塞体、控制器、电源模块、无线传输模块、用于检测葡萄酒温度的温度传感器、用于检测所述葡萄酒PH值的PH值传感器以及用于检测所述葡萄酒浊度的浊度传感器,所述控制器和所述电源模块均设置于所述塞体内部,所述电源模块、所述温度传感器、所述PH值传感器以及所述浊度传感器均与所述控制器电连接,所述控制器通过所述无线传输模块与下位机连接。
2.根据权利要求1所述的葡萄酒智能瓶塞,其特征在于,还包括第一探测线、第二探测线和第三探测线,所述第一探测线的第一端与所述温度传感器电连接、第二端贯穿所述塞体底端与所述控制器电连接;所述第二探测线的第一端与所述PH值传感器电连接、第二端贯穿所述塞体底端与所述控制器电连接;所述第三探测线的第一端与所述浊度传感器电连接、第二端贯穿所述塞体底端与所述控制器电连接。
3.根据权利要求2所述的葡萄酒智能瓶塞,其特征在于,还包括第一密封圈、第二密封圈以及第三密封圈,所述塞体底端设置有第一开孔、第二开孔和第三开孔,所述第一探测线的第二端穿过所述第一开孔与所述控制器电连接,所述第一开孔与所述第一探测线之间形成第一环形间隙,所述第一密封圈用于密封所述第一环形间隙;所述第二探测线的第二端穿过所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:苏宝峰,沈磊,宋育阳,李文超,
申请(专利权)人:西北农林科技大学,
类型:新型
国别省市:陕西;61
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