切菜用手指防护装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及切菜防护技术领域，具体的说是切菜用手指防护装置，包括防护机构、拿取机构、刮皮机构、洗碗机构、安装机构、压菜机构及滑动机构；使用者在拿取时可以将食指套入到拿取机构的一端，那么可以拉动拿取机构的一端是手指与防护机构之间受力，且拿取机构的一端可以多角度的转动，利于使用者多方向拿取；在切到未削皮完全的蔬菜时可以快速将刮皮机构转出进行削皮；防护机构的侧壁通过安装机构安装有洗碗机构，在切菜的时候通过安装机构对洗碗机构拆卸，避免洗碗机构影响切菜，在洗碗的时候通过安装机构对洗碗机构进行安装，方便洗碗；在切菜的时候可以通过压菜机构对需要切割的蔬菜进行夹持，避免蔬菜松散。

【技术实现步骤摘要】
切菜用手指防护装置
本专利技术涉及切菜防护
，具体的说是切菜用手指防护装置。
技术介绍
切菜很多人认为切菜是最不重要的一道工序，其实不然，切得一手好菜，不仅决定烹饪的难易程度，甚至影响菜肴的营养价值；比如：巧切黏性食物。先用刀切几片萝卜，再切黏性食物。萝卜汁能防止其黏在刀上，切出来也很好看；比如：巧切肥肉。切肥肉时，其中的大量脂肪会溶出来，一来不容易固定在案板上，下刀时会滑刀切手，二来不好掌握肉块的大小。可先将肥肉蘸凉水再切，边切边洒凉水，这样既省力，肉也不会滑动；切菜防护就是用一个挡板对手指和菜刀进行隔开，避免手指被菜刀划伤。目前的切菜防护装置就是一个简单的隔板和一个用于卡手指的卡环组成，卡环直接焊接在挡板的侧壁，难以旋转，在切菜时难以根据自己的舒适度调节手指的放置角度，类似餐厅长时间切菜时员工的舒适度低；且目前的切菜防护装置在遇到需要刮皮的蔬菜时，需要将防护装置取下寻找刮皮刀对蔬菜进行削皮，防护装置上未安装刮皮机构，浪费切菜时间；且现有的切菜防护装置切长度较长或者容易滚动的蔬菜时，难以通过其他手指对未切割的蔬菜进行挤压到一起，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.切菜用手指防护装置，其特征在于，包括防护机构(1)、拿取机构(2)、刮皮机构(3)、洗碗机构(4)、安装机构(5)、压菜机构(6)及滑动机构(7)，用于实现在切菜时对切菜人的手指进行防护的所述防护机构(1)的其中一个侧壁安装有用于方便使用者对整体结构进行拿取的所述拿取机构(2)，所述防护机构(1)的顶部转动连接有用于对需要刮皮的蔬菜进行刮皮的所述刮皮机构(3)，侧壁呈倾斜设置的所述防护机构(1)的另一个侧壁可拆卸连接有方便对餐具进行清洗的所述洗碗机构(4)，所述洗碗机构(4)与所述防护机构(1)之间设有所述安装机构(5)，所述防护机构(1)的底部呈长方体结构，且所述防护机构(1)的顶端呈直...

【技术特征摘要】
1.切菜用手指防护装置，其特征在于，包括防护机构(1)、拿取机构(2)、刮皮机构(3)、洗碗机构(4)、安装机构(5)、压菜机构(6)及滑动机构(7)，用于实现在切菜时对切菜人的手指进行防护的所述防护机构(1)的其中一个侧壁安装有用于方便使用者对整体结构进行拿取的所述拿取机构(2)，所述防护机构(1)的顶部转动连接有用于对需要刮皮的蔬菜进行刮皮的所述刮皮机构(3)，侧壁呈倾斜设置的所述防护机构(1)的另一个侧壁可拆卸连接有方便对餐具进行清洗的所述洗碗机构(4)，所述洗碗机构(4)与所述防护机构(1)之间设有所述安装机构(5)，所述防护机构(1)的底部呈长方体结构，且所述防护机构(1)的顶端呈直角梯形结构，所述防护机构(1)背离所述洗碗机构(4)的一侧设有所述滑动机构(7)，所述滑动机构(7)的表面滑动连接有用于对蔬菜进行压缩的所述压菜机构(6)。


2.根据权利要求1所述的切菜用手指防护装置，其特征在于：所述防护机构(1)包括防护板(11)、辅助槽(12)及底座(13)，截面呈直角梯形结构的所述防护板(11)的侧面开设有用于方便手指贴合的所述辅助槽(12)，其中一个侧壁呈倾斜设置的所述防护板(11)的底部焊接有呈长方体结构的所述底座(13)。


3.根据权利要求2所述的切菜用手指防护装置，其特征在于：所述拿取机构(2)包括橡胶垫(21)、固定柱(22)、拿取环(23)、海绵垫(24)、拉杆(25)、压簧(26)、钢珠(27)及连接杆(28)，所述防护板(11)的其中一个侧壁粘接有所述橡胶垫(21)，所述防护板(11)的侧壁水平焊接有所述固定柱(22)，所述固定柱(22)的内部水平滑动连接有截面呈“T”形结构的所述拉杆(25)，所述拉杆(25)与所述固定柱(22)之间夹持有所述压簧(26)，背了所述固定柱(22)一端的所述拉杆(25)的端部转动连接有所述钢珠(27)，所述钢珠(27)的侧壁焊接有所述连接杆(28)，所述连接杆(28)背离所述钢珠(27)的端部焊接有所述拿取环(23)，所述拿取环(23)的内侧壁粘接有所述海绵垫(24)。


4.根据权利要求2所述的切菜用手指防护装置，其特征在于：所述刮皮机构(3)包括收纳槽(31)、转轴(32)、固定板(33)、滑板(34)、橡胶板(35)、漏水口(36)、连接板(37)、卡柱(38)、拉簧(39)、卡洞(39a)及刮刀(39b)，所述防护板(11)的顶部开设有所述收纳槽(31)，所述防护板(11)的顶部通过所述转轴(32)转动连接有位于所述收纳槽(31)内部的所述固定板(33)，所述固定板(33)的表面滑动连接有所述连接板(37)，所述连接板(37)的顶部焊接有侧面呈等腰梯形结构的所述滑板(34)，所述滑板(34)的顶部粘接有所述橡胶板(35)，所述连接板(3...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄平平，
申请(专利权)人：温州玛苒信息科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33