【技术实现步骤摘要】
一种水饺食用的蘸料装置
本技术涉及蘸料装置领域,特别涉及一种水饺食用的蘸料装置。
技术介绍
饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创,饺子多以冷水和面粉为剂,将面和水和在一起,揉成大的粗面团,盖上拯干的湿纱布或毛巾,放置一小时左右,刀切或手摘成若干个小面团,先后揉搓成直径约三公分左右的圆长条,刀切或手摘成一个个小面剂子,将这些小面剂子用小擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮,包裹馅心,捏成月牙形或角形,先将冷水烧开,包成后下锅并用漏勺或者汤勺顺着锅沿逆时针或顺时针划圆弧状以防饺子粘连,煮至饺子浮上水面即可,饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作,馅心可荤可素、可甜可咸,成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类,饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵,饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有好吃不过饺子的俗语,每逢新春佳节,饺子更成为一种应时 ...
【技术保护点】
1.一种水饺食用的蘸料装置,其特征在于:包括装醋盒(1),所述装醋盒(1)的下表面固定安装有支撑底座(2),所述装醋盒(1)的内部嵌设有分离装置(3),所述分离装置(3)包括连接框架(301)、分离漏网(302)和导向滑块(303)所述装醋盒(1)的表面活动安装有调节装置(4),所述调节装置(4)包括调节口(401)、转动螺杆(402)、手旋钮(403)、伸缩孔(404)和顶升支柱(405)。/n
【技术特征摘要】
1.一种水饺食用的蘸料装置,其特征在于:包括装醋盒(1),所述装醋盒(1)的下表面固定安装有支撑底座(2),所述装醋盒(1)的内部嵌设有分离装置(3),所述分离装置(3)包括连接框架(301)、分离漏网(302)和导向滑块(303)所述装醋盒(1)的表面活动安装有调节装置(4),所述调节装置(4)包括调节口(401)、转动螺杆(402)、手旋钮(403)、伸缩孔(404)和顶升支柱(405)。
2.根据权利要求1所述的一种水饺食用的蘸料装置,其特征在于:所述装醋盒(1)的内部开设有放置空腔(101),所述装醋盒(1)的内壁开设有导向滑槽(102)。
3.根据权利要求2所述的一种水饺食用的蘸料装置,其特征在于:所述连接框架(301)的外侧表面固定安装有导向滑块(303),所述连接框架(301)的内侧表面固定安装有分离漏网(302)。
4.根据权利要求3所述的一种水饺食用的蘸料装置,其特征在于:所述装醋盒(1)的外表面位于...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。