【技术实现步骤摘要】
一种生物食品加工用干燥设备
本专利技术涉及食品成型干燥领域,具体是一种生物食品加工用干燥设备。
技术介绍
干燥就是指在热空气中食品水分受热蒸发后被去除的过程。食品干燥是食品贮藏加工中的主要技术之一,通过干燥技术将食品中的大部分水分除去,达到降低水分活度,抑制微生物的生长与繁殖,延长食品贮藏期的目的。水分的蒸发主要在被干燥物料的表面进行,因此,干燥物料的干燥面积大小对干燥起着重要作用,干燥效率与干燥面积大小成正比,被干燥物料堆积越厚,干燥面积越小,干燥越慢,反之则快;干燥应控制在一定温度下进行,在干燥过程中,表面水分很快蒸发除去,然后内部的水份扩散到表面继续蒸发,若干燥速度过快,温度过高,则物料表面水分蒸发过快,内部水分来不及扩散到表面,致使表面粉粒彼此粘结甚至熔化结膜,从而阻止内部水分扩散与蒸发,使干燥不完全,造成外干内湿的假干现象,使物料久贮变质。但是,传统在进行食品干燥时都是采用搁架烘干的结构,待干燥食品堆积在搁架上,采用这种堆积干燥,堆积在顶部的食品水分蒸发快,堆积在底部的食品水分蒸发慢,这样不能将食品进行翻转 ...
【技术保护点】
1.一种生物食品加工用干燥设备,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)上端固定连接有支撑板(2),所述支撑板(2)上端固定连接有轴承座(8),所述轴承座(8)内转动连接有第一传动轴(9),所述第一传动轴(9)圆周面固定连接有第四齿轮(10)、从动轮(23)和第三齿轮(6);所述支撑板(2)上端固定连接有第一电机(27),所述第一电机(27)出轴端固定连接有主动轮(7),所述主动轮(7)与从动轮(23)之间通过皮带(24)连接;所述支撑板(2)前端转动连接有第一转轴(30)和第二转轴(32),所述第一转轴(30)圆周面上固定连接有第五齿轮(25)和第二齿轮(5),所述第一 ...
【技术特征摘要】
1.一种生物食品加工用干燥设备,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)上端固定连接有支撑板(2),所述支撑板(2)上端固定连接有轴承座(8),所述轴承座(8)内转动连接有第一传动轴(9),所述第一传动轴(9)圆周面固定连接有第四齿轮(10)、从动轮(23)和第三齿轮(6);所述支撑板(2)上端固定连接有第一电机(27),所述第一电机(27)出轴端固定连接有主动轮(7),所述主动轮(7)与从动轮(23)之间通过皮带(24)连接;所述支撑板(2)前端转动连接有第一转轴(30)和第二转轴(32),所述第一转轴(30)圆周面上固定连接有第五齿轮(25)和第二齿轮(5),所述第一转轴(30)前端固定连接有第一不完全齿轮(4),所述第二转轴(32)圆周面固定轴连接有第六齿轮(26)和第二不完全齿轮(31);所述支撑板(2)内转动连接有第二传动轴(28),所述第二传动轴(28)前端固定连接有第一齿轮(3),所述第二传动轴(28)圆周面上固定连接有第七齿轮(29)和搅拌叶片(35),所述第二传动轴(28)圆周面转动连接有盖板(38),所述盖板(38)内固定连接有上料槽(37),所述盖板(38)圆周面转动连接有保温箱(11),所述保温箱(11)圆周面固定连接连接有环状齿(12)和导料槽(15),所述导料槽(15)侧端面开设有卡槽(19),所述卡槽(19)内滑动连接有挡板(20),所述挡板(20)侧端固定连接有把手(21);所述保温箱(11)圆周面开设有落料口(39),所述保温箱(11)内壁固定连接有加热板(36)。
2.根据权利要求1所述的一种生物食品加工用干燥设备,其特征在于:所述底座(...
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