一种耐热性α-葡萄糖醛酸酶多肽融合体在制备葡萄糖醛酸中的应用制造技术

本发明专利技术公开了一种耐热性α‑葡萄糖醛酸酶多肽融合体在制备葡萄糖醛酸中的应用，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明专利技术对耐热α‑葡萄糖醛酸酶蛋白C末端融合7个氨基酸残基组成全新的多肽融合体，所得多肽融合体的比活力比野生型酶TmAguA提高了297％，相应的水解4‑O‑甲基葡萄糖醛酸木寡糖底物的K

【技术实现步骤摘要】
一种耐热性α-葡萄糖醛酸酶多肽融合体在制备葡萄糖醛酸中的应用
本专利技术属于食品、医药和化工、清洁生产领域的葡萄糖醛酸，具体涉及一种耐热性α-葡萄糖醛酸酶多肽融合体在制备葡萄糖醛酸中的应用。
技术介绍
葡萄糖醛酸是由葡萄糖的伯醇羟基被氧化成羧基所形成的化合物，具有高反应活性的醛基和羧基，能结合含有羟基、巯基、羧基、氨基的有毒物质，增强有毒物质的水溶性而快速排出肾脏，达到排毒作用，同时，葡萄糖醛酸能与被结合物分子上的活性基团酚羟基结合，降低相关激素和药物的生物功能。葡萄醛酸是一种重要的医药化学中间体；葡萄糖醛酸的酰胺和R-苯基酰肼衍生物用于治疗肝脏病；葡萄糖醛酸与铂的络合物具有抗肿瘤活性；葡萄醛酸与冰乙酸在一定的条件下进行内酯化反应可得到葡萄糖醛酸内酯，其常用于预防治疗慢性肝炎、肝硬化、关节炎及胶原疾病，葡萄糖醛酸内酯还可降低人体肝淀粉酶的活性，从而抑制糖原消耗，使肝糖原变多，降低人体内的脂肪含量，广泛应用于减肥药品中。的保健药物；葡萄糖醛酸内酯以及它的后续产品，因具有增强能量、滋肤润色、抗衰防老等功效，现作为主要添加剂应用于功能性饮料(本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种耐热性α-葡萄糖醛酸酶多肽融合体在制备葡萄糖醛酸中的应用，其特征在于，所述耐热性α-葡萄糖醛酸酶多肽融合体的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。/n

【技术特征摘要】
1.一种耐热性α-葡萄糖醛酸酶多肽融合体在制备葡萄糖醛酸中的应用，其特征在于，所述耐热性α-葡萄糖醛酸酶多肽融合体的氨基酸序列如SEQIDNO.1所示。


2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述耐热性α-葡萄糖醛酸酶多肽融合体的基因序列如SEQIDNO.2所示。


3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述耐热α-葡萄糖醛酸酶多肽融合体是糖苷水解酶家族67的α-葡萄糖醛酸酶的C末端融合7个氨基酸残基组成的多肽。


4.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述耐热α-葡萄糖醛酸酶多肽融合体TmAguAPL1基因序列进行扩增的引物为SEQIDNO.3和5，模板为含热袍菌属野生型α-葡萄糖醛酸酶基因的重组质粒pET-28a-xynB-Hspr-aguA。


5.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述耐热α-葡萄糖醛酸酶多肽融合体水解(4-O-甲基)葡萄糖醛酸木聚糖底物制备葡萄糖醛酸。...

【专利技术属性】
技术研发人员：薛业敏，谢方，赵红阳，薛梦柯，
申请(专利权)人：南京师范大学，
类型：发明
国别省市：江苏;32