一种白酒生产用冷晾拌曲装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种白酒生产用冷晾拌曲装置，涉及白酒加工领域，包括料箱和混合箱，所述料箱固定连接在第一安装架，所述混合箱固定连接在第二安装架上，所述料箱的右侧固定连接有冷晾盒，所述冷晾盒倾斜放置且其下表面固定连接有振动电机，所述冷晾盒的右端固定连接有输料管，所述输料管的的末端固定连接在混合箱上。本发明专利技术通过冷晾盒能够对熟粮快速降温，缩短熟粮的冷晾时间，不锈钢网板能够使得熟粮在冷晾时能够上下透气，方便快速将热量的散发出去，提高白酒制作的效率，通过设置的输料管能够将冷晾后的粮食及时输送出去，且输料管内均匀设置有雾化喷头，能够在粮食输送过程中再其表面喷洒酒曲，以便粮食与酒曲进行混合。

【技术实现步骤摘要】
一种白酒生产用冷晾拌曲装置
本专利技术涉及白酒生产
，具体为一种白酒生产用冷晾拌曲装置。
技术介绍
白酒是以粮谷为主要原料，经过发酵等一系列的工序而制成的。在白酒生产过程中，取优质酿酒原料经粉碎清洗后蒸煮糊化，将蒸煮的熟粮取出摊晾，拌好酒曲配料，再把原料放入窖池发酵。而蒸煮后得到的熟粮往往温度较高，不能直接进行拌料或下一步加工，传统的摊晾冷却方法多是将其置于露天环境内自然风晾，若大批量的熟粮采用自然冷却的方式，所需时间较长，因此需要人工不断搅拌翻动，劳动强度大，影响加工生产效率，而且容易出现冷却不均匀、原料被污染的的问题，并且现有技术在在进行拌曲过程中，往往采用人工进行拌曲，拌曲过程中搅拌力度小，熟粮不能与酒曲充分混合均匀，影响后续加工以及成品酒的质量。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种白酒生产用冷晾拌曲装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种白酒生产用冷晾拌曲装置，包括料箱和混合箱，所述料箱固定连接在第一安装架，所述混合箱固定连接在第二安装架上，所述料箱本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种白酒生产用冷晾拌曲装置，包括料箱(1)和混合箱(2)，其特征在于：所述料箱(1)固定连接在第一安装架(6)，所述混合箱(2)固定连接在第二安装架(7)上，所述料箱(1)的右侧固定连接有冷晾盒(3)，所述冷晾盒(3)倾斜放置且其下表面固定连接有振动电机，所述冷晾盒(3)的右端固定连接有输料管(4)，所述输料管(4)的的末端固定连接在混合箱(2)上；/n所述第一安装架(6)的上表面固定连接有冷风机(34)，所述冷风机(34)的出口固定连接有输风管(35)，所述输风管(35)的末端固定连接在冷晾盒(3)上；/n所述混合箱(2)的上表面固定连接有储存盒(5)，所述储存盒(5)的右侧固定连接有抽...

【技术特征摘要】
1.一种白酒生产用冷晾拌曲装置，包括料箱(1)和混合箱(2)，其特征在于：所述料箱(1)固定连接在第一安装架(6)，所述混合箱(2)固定连接在第二安装架(7)上，所述料箱(1)的右侧固定连接有冷晾盒(3)，所述冷晾盒(3)倾斜放置且其下表面固定连接有振动电机，所述冷晾盒(3)的右端固定连接有输料管(4)，所述输料管(4)的的末端固定连接在混合箱(2)上；
所述第一安装架(6)的上表面固定连接有冷风机(34)，所述冷风机(34)的出口固定连接有输风管(35)，所述输风管(35)的末端固定连接在冷晾盒(3)上；
所述混合箱(2)的上表面固定连接有储存盒(5)，所述储存盒(5)的右侧固定连接有抽取泵(51)，所述抽取泵(51)的出口端固定连接有水管(52)，所述水管(52)的末端与输料管(4)内部相连通。


2.根据权利要求1所述的一种白酒生产用冷晾拌曲装置，其特征在于：所述冷晾盒(3)的内部中间位置处固定连接有不锈钢网板(31)，所述冷晾盒(3)的上顶固定连接有S型风管(32)，所述S型风管(32)的一端与输风管(35)的末端相连接，所述S型风管(32)的下侧面均匀开设有出风口；
所述冷晾盒(3)位于不锈钢网板(31)下方的侧壁上均匀开设有排气口(33)。


3.根据权利要求1所述的一种白酒生产用冷晾拌曲装置，其特征在于：所述输料管(4)由第一竖管(41)、横向管(42)和第二竖管(43)组成，所述第一竖管(41)的下端与横向管(42)的右端相连接，所述横向管(42...

【专利技术属性】
技术研发人员：邱增海，
申请(专利权)人：邱增海，
类型：发明
国别省市：安徽;34