一种阿胶冲泡饮片及其制备工艺制造技术

本申请涉及阿胶领域，具体公开了一种阿胶冲泡饮片及其制备工艺。阿胶冲泡饮片包括饮片片体，所述饮片片体由包括以下质量份数的原料：阿胶60~75.5份，单晶冰糖5.5~7.3份，酒石酸9~10.2份，碳酸氢钠7.8~9.1份，蔗糖脂肪酸酯1.5~2.2份；阿胶、单晶冰糖、碳酸氢钠均为粉剂。其制备工艺按质量份数称取阿胶、单晶冰糖、酒石酸、碳酸氢钠、蔗糖脂肪酸酯其中固体原料预先打磨成粉，将原料混合均匀后压制，成型后得到冲片片体。本申请中以酒石酸和碳酸氢钠作为发泡剂，两者均为固体，且作为固体粉剂时较为稳定，可直接混合进行冲片片体的压制制备，无需单独造粒得到酸性颗粒、碱性颗粒再二次混合压制成型，于生产以及避免阿胶因多次粉碎加热使有效成分流失。

【技术实现步骤摘要】
一种阿胶冲泡饮片及其制备工艺
本申请涉及阿胶领域，更具体地说，它涉及一种阿胶冲泡饮片及其制备工艺。
技术介绍
阿胶，为马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块，具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。当前现有阿胶食用的方式采用烊化兑服，阿胶低温时溶解较慢，加热温度过高会导致阿胶焦化，故而现有烊化兑服多采用将阿胶打碎后与溶液混合，再以沸水水浴加热来烊化。但阿胶水片与溶液混合再以沸水水浴加热烊化，处理时间依旧很久，根据烊化阿胶用量不同，8～40g的阿胶烊化时间长达30～120min，使得阿胶的食用进补麻烦不便。
技术实现思路
为了更为方便获取阿胶食用成分的液体，本申请提供一种阿胶冲泡饮片。本申请提供的一种阿胶冲泡饮片采用如下的技术方案：一种阿胶冲泡饮片，包括饮片片体，所述饮片片体由包括以下质量份数的原料混合压制成型得到：阿胶60～75.5份，单晶冰糖5.5～7.3份，酒石酸9～10.2份，碳酸氢钠7.8～9.1份，蔗糖脂肪酸酯1.5～2.2份；所述阿本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种阿胶冲泡饮片，包括饮片片体，所述饮片片体由包括以下质量份数的原料混合压制成型得到：/n阿胶60~75.5份，/n单晶冰糖5.5~7.3份，/n酒石酸9~10.2份，/n碳酸氢钠7.8~9.1份，/n蔗糖脂肪酸酯1.5~2.2份；/n所述阿胶、单晶冰糖、碳酸氢钠均为粉剂。/n

【技术特征摘要】
1.一种阿胶冲泡饮片，包括饮片片体，所述饮片片体由包括以下质量份数的原料混合压制成型得到：
阿胶60~75.5份，
单晶冰糖5.5~7.3份，
酒石酸9~10.2份，
碳酸氢钠7.8~9.1份，
蔗糖脂肪酸酯1.5~2.2份；
所述阿胶、单晶冰糖、碳酸氢钠均为粉剂。


2.根据权利要求1所述的一种阿胶冲泡饮片，其特征在于：所述阿胶为酶解阿胶。


3.根据权利要求1所述的一种阿胶冲泡饮片，其特征在于：所述饮片片体外还包有防护层，所述防护层厚度为0.1~0.2mm，所述防护层为可食用材料制得。


4.根据权利要求3所述的一种阿胶冲泡饮片，其特征在于：所述防护层包括以下质量份的成分：环化糊精，环化糊精占比不小于80wt%，且所述防护层含水量小于0.2wt%。


5.根据权利要求4所述的一种阿胶冲泡饮片，其特征在于：所述防护层包括以下质量份的成分：羧甲基淀粉钠，羧甲基淀粉钠占比不小于5wt%且不大于10wt%。


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【专利技术属性】
技术研发人员：夏玉梅，焦立军，瓮小立，
申请(专利权)人：北京同仁堂唐山营养保健品有限公司，
类型：发明
国别省市：河北;13