低糖米饭的制作方法及搅拌类料理机技术

本申请提供了一种低糖米饭的制作方法及搅拌类料理机。低糖米饭的制作方法用于搅拌类料理机，搅拌类料理机包括杯体、设置在所述杯体下方的加热件及设置在杯体内的搅拌组件与蒸篮，蒸篮位于搅拌组件上方，蒸篮的内壁上设有过流孔；杯体用于盛放水，蒸篮用于盛放米粒。制作低糖米饭的方法包括：控制搅拌组件对杯体内的水进行搅打，以使杯体内的水通过过流孔进入蒸篮，清洗米粒表面的淀粉；控制加热件对杯体内的水进行加热，且控制搅拌组件对杯体内的水进行搅打，以使加热后的水通过过流孔进入蒸篮，使米粒糊化并冲洗米粒溶出的淀粉；控制加热件对杯体内的水进行加热，以产生蒸汽对米粒进行加热烹饪。

【技术实现步骤摘要】
低糖米饭的制作方法及搅拌类料理机
本申请涉及食物处理领域，尤其涉及一种低糖米饭的制作方法及搅拌类料理机。
技术介绍
米饭是我们生活中必不可少的主食。但是米饭的含糖量较高，一些血糖高的人士或者健身人士不能食用含糖量高的米饭，因而可制备低糖米饭的烹饪设备受到这些人的喜爱。目前市场上的料理机不具备制备低糖米饭的功能。
技术实现思路
本申请实施例提供一种低糖米饭的制作方法及搅拌类料理机。根据申请实施例的第一方面，提供了一种制作低糖米饭的方法。所述方法用于在搅拌类料理机中制作低糖米饭，所述搅拌类料理机包括杯体、设置在所述杯体下方的加热件及设置在杯体内的搅拌组件与蒸篮，所述蒸篮位于所述搅拌组件上方，所述蒸篮内壁上设有过流孔；所述杯体用于盛放水，所述蒸篮用于盛放米粒；所述制作低糖米饭的方法包括：控制所述搅拌组件对所述杯体内的水进行搅打，以使所述杯体内的水通过所述过流孔进入所述蒸篮，清洗所述米粒表面的淀粉；控制所述加热件对所述杯体内的水进行加热，且控制所述搅拌组件对所述杯体内的水进行搅打，以使加热后的水通过所本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种制作低糖米饭的方法，其特征在于，所述方法用于在搅拌类料理机中制作低糖米饭，所述搅拌类料理机包括杯体、设置在所述杯体下方的加热件及设置在杯体内的搅拌组件与蒸篮，所述蒸篮位于所述搅拌组件上方，所述蒸篮内壁上设有过流孔；所述杯体用于盛放水，所述蒸篮用于盛放米粒；所述制作低糖米饭的方法包括：/n控制所述搅拌组件对所述杯体内的水进行搅打，以使所述杯体内的水通过所述过流孔进入所述蒸篮，清洗所述米粒表面的淀粉；/n控制所述加热件对所述杯体内的水进行加热，且控制所述搅拌组件对所述杯体内的水进行搅打，以使加热后的水通过所述过流孔进入所述蒸篮，使所述米粒糊化并冲洗所述米粒溶出的淀粉；/n控制所述加热件对所...

【技术特征摘要】
1.一种制作低糖米饭的方法，其特征在于，所述方法用于在搅拌类料理机中制作低糖米饭，所述搅拌类料理机包括杯体、设置在所述杯体下方的加热件及设置在杯体内的搅拌组件与蒸篮，所述蒸篮位于所述搅拌组件上方，所述蒸篮内壁上设有过流孔；所述杯体用于盛放水，所述蒸篮用于盛放米粒；所述制作低糖米饭的方法包括：
控制所述搅拌组件对所述杯体内的水进行搅打，以使所述杯体内的水通过所述过流孔进入所述蒸篮，清洗所述米粒表面的淀粉；
控制所述加热件对所述杯体内的水进行加热，且控制所述搅拌组件对所述杯体内的水进行搅打，以使加热后的水通过所述过流孔进入所述蒸篮，使所述米粒糊化并冲洗所述米粒溶出的淀粉；
控制所述加热件对所述杯体内的水进行加热，以产生蒸汽对所述米粒进行加热烹饪。


2.根据权利要求1所述的制作低糖米饭的方法，其特征在于，所述“控制所述加热件对所述杯体内的水进行加热，以产生蒸汽对所述米粒进行加热烹饪”的步骤包括：
控制所述加热件对所述杯体内的水进行加热，并控制所述搅拌组件持续或间断性搅打，以产生蒸汽对所述米粒进行加热。


3.根据权利要求2所述的制作低糖米饭的方法，其特征在于，所述“控制所述加热件对所述杯体内的水进行加热，并控制所述搅拌组件持续或间断性搅打，以产生蒸汽对所述米粒进行加热”的步骤包括：循环执行若干次循环控制操作，所述循环控制操作包括如下子步骤：
控制所述加热件对所述杯体内的水进行加热，并控制所述搅拌组件搅打；
控制所述加热件停止加热的同时控制所述搅拌组件停止搅打，持续第一预设时长。


4.根据权利要求3所述的制作低糖米饭的方法，其特征在于，所述“控制所述加热件对所述杯体内的水进行加热，并控制所述搅拌组件搅打”的步骤包括：
控制所述加热件对所述杯体内的水进行加热，之后控制所述加热件停止加热，同时控制所述搅拌组件搅打；或者
控制所述搅拌组件对所述杯体内的水进行搅打，之后控制所述搅拌组件停止搅打，同时控制所述加热件对所述杯体内的水进行加热；或者
控制所述搅拌组件搅打，同时控制所述加热组件对所述杯体内的水进行加热。


5.根据权利要求3所述的制作低糖米饭的方法，其特征在于，所述“控制所述加热件对所述杯体内的水进行加热，并控制所述搅拌组件搅打”的步骤中，所述搅拌组件按照第一搅打速度进行搅打；
所述“控制所述搅拌组件对所述杯体内的水进行搅打，以使所述杯体内的水通过所述过流孔进入所述蒸篮，清洗所述米粒表面的淀粉”的步骤中，所述搅拌组件的搅打速度为第二搅打速度；所述“控制所述加热件对所述杯体内的水进行加热，且控制所述搅拌组件对所述杯体内的水进行搅打，以使加热后的水通过所述过流孔进入所述蒸篮，使所述米粒糊化并冲洗所述米粒溶出的淀粉”的步骤中，所述搅拌组件的搅打速度为第三搅打速度；
所述第二搅打速度大于所述第一搅打速度，所述第三搅打速度大于所述第一搅打速度。


6.根据权利要求5所述的制作低糖米饭的方法，其特征在于，所述“控制所述加热件对所述杯体内的水进行加热，控制所述搅拌组件搅打，以产生蒸汽对所述米粒进行加热”的步骤还包括：
在执行所述若干次循环控制操作的过程中，执行至少一次“控制所述搅拌组件按照第...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘新娟，盛丹枫，周忠建，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江;33