一种同时调理骨骼与肌肉健康的营养组合物制造技术

本发明专利技术公开了一种同时调理骨骼与肌肉健康的营养组合物，所述营养组合物包括以下成分：Ⅱ型胶原蛋白肽20~60重量份、β‑羟基‑β‑甲基丁酸钙（HMB‑Ca）18~55重量份、天门冬氨酸钙15~50重量份、辅料乳酸钙、赤藓糖醇各20~32重量份。上述原料不但有改善骨骼健康与肌肉健康的良好作用，而且原料易得，生产各种剂型的健康产品在工艺技术上没有任何障碍。该营养组合物集“骨骼与肌肉健康”功能一体化，效果良好，安全实用，填补了国内骨骼与肌肉健康“双项”调理的空白。

【技术实现步骤摘要】
一种同时调理骨骼与肌肉健康的营养组合物
本专利技术属于功能性食品领域，涉及一种营养性食品原料配伍的，对骨骼与肌肉同时进行健康调理的营养组合物。
技术介绍
当今，我国骨骼退化与肌肉劳损性病症日益猛增，发病人数早已过亿。并且在同一人身上骨病与肌肉劳损同时发生，占很大比例。目前，国内外对改善骨骼健康的药品与保健食品不仅数量不多，且多数作用单一、效果一般。而同时改善骨骼与肌肉健康的药品或保健食品基本没有，特别是对骨骼肌肉健康同时调理的功能性食品则属于空白。此外，鉴于骨病和肌肉劳损性病症属于慢性疾病，需要长期调理。但是如果单纯用药物治疗不但成本高昂，而且安全性也无法保证。因此，研究对骨骼与肌肉劳损同时进行性安全健康调理的功能食品，是大健康产业的刚需。目前，国内外虽然刚开始新兴了一些对骨骼和肌肉进行营养调理的健康食品，但是很不完善。其常见选用主要原料有：Ⅰ型胶原蛋白肽、二代钙（柠檬酸钙等），还有肌肉健康原料β-羟基-β-甲基丁酸钙（简称：HMB-Ca），其中：Ⅰ型胶原蛋白肽是通过水解或酶解的方法从蛋白中提取的中小分子（1000~3000道尔顿）物质，对改善骨质疏松，减缓骨关节炎等有较好作用，其缺陷是：不含有对修复软骨损伤、增加关节囊腔润滑液、修复肌腱损伤的特殊有效物质——软骨素、氨糖与透明质酸等，因此康复骨损伤的作用和范围受限。柠檬酸钙是二代钙（有机钙）的代表，它克服了碳酸钙（无机钙）的易结石、腹胀、便秘、吸收率低、补钙效果差等弊病，在安全性上提升了一步，其缺陷是：在钙含量、吸收、转运、利用率方面，还有一定的差距，补钙达不到一流水平。
技术实现思路
为了克服前述的药品、保健品、健康食品的安全性小、效果不甚理想，功能不全面等缺点，本专利技术提供了一种同时调理骨骼与肌肉健康的营养组合物。该营养组合物集“骨骼与肌肉健康”功能一体化，效果良好，安全实用，填补了国内骨骼与肌肉健康“双项”调理的空白。本专利技术的目的是通过以下技术方案实现的：一种同时调理骨骼与肌肉健康的营养组合物，包括以下成分：Ⅱ型胶原蛋白肽20~60重量份、β-羟基-β-甲基丁酸钙（HMB-Ca）18~55重量份、天门冬氨酸钙15~50重量份、辅料乳酸钙、赤藓糖醇各20~32重量份。作为一种优选，所述营养组合物包括以下成分：Ⅱ型胶原蛋白肽25~55重量份、β-羟基-β-甲基丁酸钙（HMB-Ca）20~48重量份、天门冬氨酸钙18~42重量份、辅料乳酸钙、赤藓糖醇各21~35重量份。本专利技术上述配方的依据如下：1、Ⅱ型胶原蛋白肽属于小分子（500~1000道尔顿）肽。它含有Ⅰ型胶原蛋白肽根本没有的软骨素、氨糖、透明质酸等粘多糖物质，因此修复骨损伤，增加关节灵活度，全面健康骨骼作用更好，是国际上公认的，帮助机体康复骨质疏松、骨关节炎等顽症的最安全、最理想的营养物质。因此，本专利技术首选了这种安全有效的物质作为基础核心原料。2、β-羟基-β-甲基丁酸钙（HMB-Ca）HMB-Ca对人类贡献起码有两大类：a、健康人群（如：改善体育运动表现，减少运动导致肌肉损伤）；b、疾病人群（预防或康复肌肉炎症或慢性肌肉劳损）。目前我国已经在法规中明确规定：HMB-Ca作为新食品原料进行合理食用。因此，本专利技术将HMB-Ca列入与Ⅱ型胶原蛋白肽配伍的重要原料，旨在达到骨骼与肌肉同时健康调理的作用和目的。3、天门冬氨酸钙目前国际公认的最理想的三代钙。它的最大优点是完全克服了一代钙不易溶解、易导致结石、腹胀、便秘、吸收差；二代钙含量低、不全面溶解、体内转运、利用不全面等缺点。天门冬氨酸钙具有全面溶解、高效吸收、转运和利用，没有任何副作用的优势，已经取得了安全有效营养补充钙质的桂冠。将在未来补钙产品中，发挥独特的贡献。因此，本专利技术加入天冬氨酸钙与Ⅱ型胶原蛋白肽和HMB-Ca形成牢固的“金三角”组合。4、赤藓糖醇近年来，赤藓糖醇被应用于零热量或低热量饮料的研制。它可以增加饮品的口感，同时减少苦味，还可以掩盖异味。尤其是可以明显改善植物提取物、胶原蛋白、肽等物质的不良气味（本专利技术加入赤藓糖醇也是为了改善二型胶原蛋白肽和钙的异味与口感）。5、本组合与单独原料产品最大技术区别目前，同时患有骨骼关节损伤，以及肌肉肌腱劳损于一身的病人相当多见。历来常规的方法是分别治疗。这样，既繁琐，经济负担重，又不能同时表达出理想效果。不容置疑，前述的三种原料虽然都是目前国内外分别调理骨骼与肌肉健康，以及补钙的最理想的原料，但是基本还处于“各自为战”的状态，不足以及时全面完成骨骼、肌肉损伤的调理和康复。因此，本专利技术旨在弥补以上的缺陷，其技术特征表现在：其一：利用二型胶原蛋白肽调理康复骨质疏松、关节损伤或退行性变；其二：同时利用β-羟基-β-甲基丁酸钙（HMB-Ca）调理肌肉或肌腱损伤劳损；其三：利用最优秀的三代钙天门冬氨酸钙，在肽的干预和促进下，高效完成钙的吸收与利用。以上三者各自发挥优势，同时优势互补，强强联合，实现“三效合一”，同时全面完成骨骼与肌肉的健康调理，势必在情理之中。这是目前国内外在此方面的技术空白。自然也是本专利技术的动机之所在。相比于现有技术，本专利技术具有如下优点：本专利技术提出了一种Ⅱ型胶原蛋白肽+HMB-Ca+三代钙全面组合、立体健康骨骼肌肉的最新方案，上述原料不但有改善骨骼健康与肌肉健康的良好作用，而且原料易得，生产各种剂型的健康产品在工艺技术上没有任何障碍。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术的技术方案作进一步的说明，但并不局限于此，凡是对本专利技术技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本专利技术技术方案的精神和范围，均应涵盖在本专利技术的保护范围中。实施例1：本实施例中，同时调理骨骼与肌肉健康的营养组合物包括以下成分：Ⅱ型胶原蛋白肽30重量份、β-羟基-β-甲基丁酸钙（HMB-Ca）25重量份、天门冬氨酸钙45重量份、辅料乳酸钙、赤藓糖醇各25重量份。实施例2：本实施例中，同时调理骨骼与肌肉健康的营养组合物包括以下成分：Ⅱ型胶原蛋白肽35重量份、β-羟基-β-甲基丁酸钙（HMB-Ca）40重量份、天门冬氨酸钙20重量份、辅料乳酸钙、赤藓糖醇各35重量份。实施例3：本实施例中，同时调理骨骼与肌肉健康的营养组合物包括以下成分：Ⅱ型胶原蛋白肽45重量份、β-羟基-β-甲基丁酸钙（HMB-Ca）35重量份、天门冬氨酸钙30重量份、辅料乳酸钙、赤藓糖醇各30重量份。实施例4：本实施例中，同时调理骨骼与肌肉健康的营养组合物包括以下成分：Ⅱ型胶原蛋白肽40重量份、β-羟基-β-甲基丁酸钙（HMB-Ca）30重量份、天门冬氨酸钙50重量份、辅料乳酸钙、赤藓糖醇各20重量份。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种同时调理骨骼与肌肉健康的营养组合物，其特征在于所述营养组合物包括以下成分：Ⅱ型胶原蛋白肽20~60重量份、β-羟基-β-甲基丁酸钙18~55重量份、天门冬氨酸钙15~50重量份、乳酸钙20~32重量份、赤藓糖醇20~32重量份。/n

【技术特征摘要】
1.一种同时调理骨骼与肌肉健康的营养组合物，其特征在于所述营养组合物包括以下成分：Ⅱ型胶原蛋白肽20~60重量份、β-羟基-β-甲基丁酸钙18~55重量份、天门冬氨酸钙15~50重量份、乳酸钙20~32重量份、赤藓糖醇20~32重量份。


2.根据权利要求1所述的同时调理骨骼与肌肉健康的营养组合物，其特征在于所述营养组合物包括以下成分：Ⅱ型胶原蛋白肽25~55重量份、β-羟基-β-甲基丁酸钙20~48重量份、天门冬氨酸钙18~42重量份、乳酸钙21~35重量份、赤藓糖醇21~35重量份。


3.根据权利要求1所述的同时调理骨骼与肌肉健康的营养组合物，其特征在于所述Ⅱ型胶原蛋白肽30重量份、β-羟基-β-甲基丁酸钙25重量份、天门冬氨酸钙45重量份、乳酸钙25重量份、赤藓糖醇25重量份。<...

【专利技术属性】
技术研发人员：金建文，于春林，
申请(专利权)人：金建文，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23