The utility model discloses an electric pressure cooker temperature and pressure control device, which is composed of a process type temperature controller and an elastic reset device, temperature controller is located under the heating plate, and between the top and the temperature control heating plate has certain gap; the size of the gap is less than the inner pot down the maximum expansion displacement volume; elastic reset device is arranged between the heating plate and the bottom of the bottom of the outer pot. The invention has the advantages of simple structure, low cost, high controllability, etc. the utility model can effectively control the temperature and pressure of the electric pressure cooker and is widely used in the safety control devices of various electric pressure cookers.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及电压力锅
，更具体地说是涉及一种电压力锅的压力和温度控制装置。
技术介绍
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，该产品结合了压力锅和电饭锅的特点和长处，解决了传统高压锅存在的危险因素，具有快速烹饪、一锅多用、省电节能、安全实用的特点。为了全面确保电压力锅内的使用安全，必须对电压力锅内的压力进行控制，使电压力锅内的压力不要超过一定的危险值。目前，人们大多采用一个独立的带微动开关的控压装置或其它替代产品来进行锅内压力的控制。但是，单独的压力控制，也存在安全隐患，当锅内压力不够但温度超标的时候，比如忘记加锅盖或限压阀时，锅内不能产生压力，压力锅就会一直连续加热，直至内锅中的水全部烧干，这显然是一个极大的安全隐患。为了解决该隐患，在传统技术中，不得不采用了另一个独立的控温器来进行锅内温度的控制，由于是用两个独立的控制器件来分别进行温度、压力的控制，所以结构复杂、生产成本高、影响推广使用。现有技术中，已经披露了采用一个部件来同时进行压力和温度控制的方案，如中国专利申请号200420046308.1，申请日为2004年5月22日，名称为《自动电压力锅控...
【技术保护点】
一种电压力锅的压力和温度控制装置，它由突条式控温器（７）和弹性复位装置（３）组成，其特征在于：所述的突条式控温器（７）位于发热盘（６）的下方，且突条式控温器（７）顶端与发热盘（６）之间留有一定的间隙；该间隙的大小，小于内锅（５）向下 最大膨胀位移量；所述的弹性复位装置（３）位于发热盘（６）的底部和外锅（４）底部或电压力锅的底座之间。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：简伟文，吴建新，
申请(专利权)人：简伟文，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]
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