一种易食用型果冻制造技术

技术编号:27886129 阅读:15 留言:0更新日期:2021-03-31 01:47
本实用新型专利技术公开了一种易食用型果冻,其结构包括杯壳、内槽、果冻体、嵌槽、托持机构和防滑机构,本实用新型专利技术具有以下有益效果,通过在果冻体内设置了嵌槽和托持机构,再通过碎末层与果冻体进行贴合接触,使果冻体倒出后通过碎末层和软糖层在嵌槽内对其进行托持,以便使用,并通过纸膜与手指接触,达到便捷有效的对果冻进行托持食用,提高食用便利和趣味性的效果,并且通过在杯壳上设置了防滑机构,再通过突出的弧块抵住手指,并通过防滑槽与手指进行接触,达到提高杯壳持握的防滑性,提高使用便利的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种易食用型果冻
本技术属于果冻食品
,特别涉及一种易食用型果冻。
技术介绍
果冻是一种西方甜食,在生活中较为常见,一般呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成,亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,果冻里也包含布丁一类,随着时代的发展,果冻也得到了技术改进,但是现有技的果冻在食用时常需要借助外部勺具进行食用,在缺少勺具时常需要通过挤压杯壳使果冻移出进行食用,步骤较为传统,导致较难对果冻进行便捷的食用,影响食用便利和趣味性较差,并且杯壳外侧通常为光洁表面,在持握时常容易打滑,造成不便。
技术实现思路
(一)要解决的技术问题为了克服现有技术不足,现提出一种易食用型果冻,以解决较难对果冻进行便捷的食用,影响食用便利和趣味性较差,并且杯壳外侧通常为光洁表面,在持握时常容易打滑,造成不便的问题,达到便捷有效的对果冻进行托持食用,提高食用便利和趣味性,并且提高杯壳持握的防滑性,提高使用便利的效果。(二)技术方案本技术通过如下技术方案实现:本技术提出了一种易食用型果冻,包括杯壳、内槽、果冻体、嵌槽、托持机构和防滑机构,所述杯壳内部开设有内槽,所述内槽内部设置有果冻体,所述果冻体顶侧中部开设有向下延伸的嵌槽,所述嵌槽内侧插设有托持机构,所述杯壳左右两侧底端一体成型有防滑机构,所述托持机构由软糖层、碎末层和纸膜组成,所述软糖层外侧粘设有碎末层,并且软糖层内壁贴合设置有纸膜,所述碎末层外侧通过嵌槽插设于果冻体内,所述防滑机构由弧块和防滑槽组成,所述弧块外侧排列设置有防滑槽,并且弧块左端通过注塑一体方式固定于杯壳上。进一步的,所述嵌槽内壁轮廓呈T字型,所述托持机构整体呈与嵌槽相匹配的T字状结构。进一步的,所述软糖层的厚度尺寸大小为2.4mm,所述碎末层的厚度尺寸大小为0.7mm。进一步的,所述碎末层的粘设面积与软糖层的外周面面积大小一致。进一步的,所述弧块整体呈突出的半球状,所述防滑槽的槽深大小为0.1mm。(三)有益效果本技术相对于现有技术,具有以下有益效果:1)、为解决较难对果冻进行便捷的食用,影响食用便利和趣味性较差的问题,通过在果冻体内设置了嵌槽和托持机构,再通过碎末层与果冻体进行贴合接触,使果冻体倒出后通过碎末层和软糖层在嵌槽内对其进行托持,以便使用,并通过纸膜与手指接触,达到便捷有效的对果冻进行托持食用,提高食用便利和趣味性的效果。2)、为解决杯壳外侧通常为光洁表面,在持握时常容易打滑,造成不便的问题,通过在杯壳上设置了防滑机构,再通过突出的弧块抵住手指,并通过防滑槽与手指进行接触,达到提高杯壳持握的防滑性,提高使用便利的效果。附图说明通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述,本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显:图1为本技术的结构示意图;图2为本技术的托持机构结构示意图;图3为本技术的防滑机构结构示意图;图中:杯壳-1、内槽-2、果冻体-3、嵌槽-4、托持机构-5、防滑机构-6、软糖层-51、碎末层-52、纸膜-53、弧块-61、防滑槽-62。具体实施方式请参阅图1、图2与图3,本技术提供一种易食用型果冻:包括杯壳1、内槽2、果冻体3、嵌槽4、托持机构5和防滑机构6,杯壳1内部开设有内槽2,内槽2内部设置有果冻体3,果冻体3顶侧中部开设有向下延伸的嵌槽4,嵌槽4内侧插设有托持机构5,杯壳1左右两侧底端一体成型有防滑机构6,托持机构5由软糖层51、碎末层52和纸膜53组成,软糖层51外侧粘设有碎末层52,并且软糖层51内壁贴合设置有纸膜53,碎末层52外侧通过嵌槽4插设于果冻体3内,防滑机构6由弧块61和防滑槽62组成,弧块61外侧排列设置有防滑槽62,并且弧块61左端通过注塑一体方式固定于杯壳1上。其中,所述嵌槽4内壁轮廓呈T字型,所述托持机构5整体呈与嵌槽4相匹配的T字状结构,利于为果冻体3提供足够的托持施力面积,提高托持稳定。其中,所述软糖层51的厚度尺寸大小为2.4mm,所述碎末层52的厚度尺寸大小为0.7mm,规格适中,利于进行使用和食用。其中,所述碎末层52的粘设面积与软糖层51的外周面面积大小一致,使其覆盖于软糖层51外侧为软糖层51与果冻体3件提供足够的施力和阻隔面积。其中,所述弧块61整体呈突出的半球状,所述防滑槽62的槽深大小为0.1mm,利于与手部进行接触,提高防滑效果。本专利所述的软糖层51是一种柔软和微存弹性的糖果层,以明胶和糖浆为主原料制成,具有较好的食用口感,所述的碎末层52是一种由果仁碎末组成的层面,具有较高的硬度,并且食用口感较好。工作原理:使用时,先用手持握住杯壳1外壁,并使手指抵住弧块61,令防滑槽62与手指进行接触,提高摩擦力,增加防滑效果,随后,便可以将手指插入至软糖层51内,使手指与纸膜53进行接触,提高使用卫生性,而后,便可以在持握杯壳1后,通过提力使杯壳1进行翻倒,使杯壳1随之带动果冻体3翻倒,随后待果冻体3翻倒后保持与水平面垂直后,便可以通过向上的提力提动杯壳1,使内槽2与果冻体3分离,使果冻体3托持于手指上进行食用,待果冻体3食用完毕后,便可以继续食用碎末层52和软糖层51,食用时,便可以将贴覆的纸膜53移出,完成食用。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点,对于本领域技术人员而言,显然本技术不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本技术。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种易食用型果冻,包括杯壳(1)、内槽(2)和果冻体(3),所述杯壳(1)内部开设有内槽(2),所述内槽(2)内部设置有果冻体(3);/n其特征在于:还包括嵌槽(4)、托持机构(5)和防滑机构(6),所述果冻体(3)顶侧中部开设有向下延伸的嵌槽(4),所述嵌槽(4)内侧插设有托持机构(5),所述杯壳(1)左右两侧底端一体成型有防滑机构(6),所述托持机构(5)由软糖层(51)、碎末层(52)和纸膜(53)组成,所述软糖层(51)外侧粘设有碎末层(52),并且软糖层(51)内壁贴合设置有纸膜(53),所述碎末层(52)外侧通过嵌槽(4)插设于果冻体(3)内,所述防滑机构(6)由弧块(61)和防滑槽(62)组成,所述弧块(61)外侧排列设置有防滑槽(62),并且弧块(61)左端通过注塑一体方式固定于杯壳(1)上。/n

【技术特征摘要】
1.一种易食用型果冻,包括杯壳(1)、内槽(2)和果冻体(3),所述杯壳(1)内部开设有内槽(2),所述内槽(2)内部设置有果冻体(3);
其特征在于:还包括嵌槽(4)、托持机构(5)和防滑机构(6),所述果冻体(3)顶侧中部开设有向下延伸的嵌槽(4),所述嵌槽(4)内侧插设有托持机构(5),所述杯壳(1)左右两侧底端一体成型有防滑机构(6),所述托持机构(5)由软糖层(51)、碎末层(52)和纸膜(53)组成,所述软糖层(51)外侧粘设有碎末层(52),并且软糖层(51)内壁贴合设置有纸膜(53),所述碎末层(52)外侧通过嵌槽(4)插设于果冻体(3)内,所述防滑机构(6)由弧块(61)和防滑槽(62)组成,所述弧块(61)外侧排列设置有防滑槽(62),并且弧块(...

【专利技术属性】
技术研发人员:肖芳
申请(专利权)人:泉州知予食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:福建;35

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