一种可翻动食物的空气炸锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可翻动食物的空气炸锅，包括具有内腔的锅体，以及锅体门，所述锅体内腔设有风机、上加热装置和下加热装置，还设有可直接取出的炸篮和食物翻动装置，所述炸篮的篮筐呈弧形状，食物翻动装置包括可拆卸的食物翻动件，食物翻动件的一端与锅体上的第一连接座可转动连接，另一端与第二连接座可转动连接，第二连接座的外侧与第一连杆的一端连接，第一连杆的另一端与第二连杆的可滑动连接，第二连杆上还设有可滑动的第三连杆，第三连杆与电机的输出端连接；或者所述炸篮呈一端开口的圆柱状，食物翻动装置包括至少两根转动轴，所述转动轴的一端与锅体上的第三连接座可转动连接，另一端与传动轮连接，所述传动轮通过传动带由电机带动。

【技术实现步骤摘要】
一种可翻动食物的空气炸锅
本技术涉及空气炸锅
，特别涉及一种可翻动食物的空气炸锅。
技术介绍
空气炸锅主要是使空气通过顶部烘烤装置快速加热，再通过风扇在食物篮内部急速循环的热流，使得食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。现有常用的空气炸锅一般都是抽屉式结构，这种结构使食物在空烤过程中，食物是无法被翻动的，因此，若是食物有重叠放置的，导致食物受热不均匀，容易出现部分烤焦部分未熟的现象，若是为了使烘烤的食物受热均匀，只能避免食物出现重叠现象，由于常用的抽屉式结构的空气炸锅的炸篮底面较小，因此，每次烘烤食物只能放置底面一层食物，导致烤制食物效率低下；如果需要放置较多食物时，就需要在烘烤食物的过程中将抽屉抽出，人工手动翻动食物，这样一方面在取出抽屉手工翻动食物时，由于食物温度较高容易烫伤使用人员，存在安全隐患问题；另一方面，食物被取出翻动时，其温度也会下降，导致烘烤食物的口感下降。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种可翻动食物的空气炸锅，旨在解决食物受热不均，出现部分烤焦部分未熟现象，以及烘烤效率低下等问题，本技术具有可以实现自动翻动食物，使食物受热均匀，增加食物的口感，提升烘烤效率，而且可以方便食物的取出和放置，以及可以很好的保持锅体内的清洁度。本技术可以通过以下技术方案来实现：一种可翻动食物的空气炸锅，包括具有内腔的锅体，以及和锅体铰接的锅体门，所述锅体内腔的顶部内侧设有风机和上加热装置，底部内侧设有下加热装置，所述锅体内腔设有可直接取出的炸篮，以及可转动的食物翻动装置，所述炸篮的篮筐呈弧形状，所述食物翻动装置包括可拆卸的食物翻动件，所述食物翻动件的一端与锅体上的第一连接座可转动连接，另一端与第二连接座可转动连接，所述第二连接座的外侧与第一连杆的一端连接，第一连杆的另一端与第二连杆的可滑动连接，所述第二连杆上还设有可滑动的第三连杆，所述第三连杆与电机的输出端连接；或者所述炸篮呈一端开口的圆柱状，所述食物翻动装置包括至少两根转动轴，所述转动轴的一端与锅体上的第三连接座可转动连接，另一端与传动轮连接，所述传动轮通过传动带由电机带动。本技术可翻动食物的空气炸锅，在锅体内设有可直接取出的炸篮，由于是直接放置在锅体内，没有与锅体有连接关系，所以可以很方便的取出炸篮，也可以方便食物的取出和放置；所述食物翻动装置的设置，可以在烘烤过程中翻动食物，一方面可以使食物的各部分表面受热均匀，避免食物因受热不均匀而导致部分烤焦部分未烤熟的现象，进而使烘烤出来的食物更加美味可口；另一方面，由于本技术可以在烘烤的过程中翻动食物，即使食物有重叠放置也可以在翻动过程中使食物的表面均匀受热，因此可以同时烘烤更多的食物，使本技术可以增加烘烤的食物量。进一步地，所述锅体内腔的两内侧壁上还设有不同高度的卡槽和或承载座，两内壁同一高度的卡槽或承载座之间可用于放置托架或托盘。进一步地，所述锅体内腔底部设有托盘，所述托盘位于炸篮的下方；所述托盘的设置可以用于承装食物在烘烤过程中流出的油或者一些掉落的碎屑，避免油污或碎屑留在锅体内腔，保存锅体内腔的清洁度，而且托盘是可以随时取出的，也方便托盘的清洗。进一步地，所述锅体外部设有若干个按键，用于选择功能、调节温度、设定时间。优选地，所述锅体外部设有若干个旋钮，用于选择功能、调节温度、设定时间。优选地，所述锅体外部设有用于设定功能、温度和或时间的触摸屏。本技术的有益效果是：1、可以实现自动翻动食物；本技术可翻动食物的空气炸锅，在锅体内设有可直接取出的炸篮和食物翻动装置，所述食物翻动装置可以实现自动翻动食物功能；2、方便食物的取出和放置；本技术可翻动食物的空气炸锅，在锅体内设有可直接取出的炸篮，由于是直接放置在锅体内，没有与锅体有连接关系，所以可以很方便的取出炸篮，也可以方便食物的取出和放置；3、增加食物的口感；所述食物翻动装置的设置，可以在烘烤过程中翻动食物，一方面可以使食物的各部分表面受热均匀，避免食物因受热不均匀而导致部分烤焦部分未烤熟的现象，进而使烘烤出来的食物更加美味可口；4、提升烘烤效率；由于本技术可以在烘烤的过程中翻动食物，即使食物有重叠放置也可以在翻动过程中使食物的表面均匀受热，因此可以同时烘烤更多的食物，使本技术可以增加烘烤的食物量；5、可以很好的保持锅体内的清洁度；所述锅体内腔底部设有托盘，所述托盘位于炸篮的下方；所述托盘的设置可以用于承装食物在烘烤过程中流出的油或者一些掉落的碎屑，避免油污或碎屑留在锅体内腔，保存锅体内腔的清洁度，而且托盘是可以随时取出的，也方便托盘的清洗；6、减少安全隐患；使用本技术烘烤食物，由于可以实现自动翻动食物，无需再人工取出翻动食物，可以有效的避免使用人员在手工翻动食物被烫伤，减少安全隐患。附图说明图1为可翻动食物的空气炸锅剖视图；图2为可翻动食物的空气炸锅实施例一示意图；图3为实施例一中的食物翻动装置结构示意图；图4为实施例一中的食物翻动装置外部侧视图；图5为实施例一中的串烧烤架结构示意图；图6为可翻动食物的空气炸锅实施例二示意图；图7为本技术的锅体内腔具有卡槽结构示意图；图8为本技术的锅体内腔具有承载座结构示意图；图9为本技术外部结构的实施例一结构示意图；图10为本技术外部结构的实施例二结构示意图；图11为本技术外部结构的实施例三结构示意图。具体实施方式为了使本
的人员更好地理解本技术的技术方案，下面结合实施例及附图对本技术产品作进一步详细的说明。如图1、图2、图3和图4所示，作为本技术实现翻动食物功能的具体实施例一，一种可翻动食物的空气炸锅，包括具有内腔的锅体1，以及和锅体1铰接的锅体门2，所述锅体1内腔的顶部内侧设有风机3和上加热装置4，底部内侧设有下加热装置5，所述上加热装置4和下加热装置5均采用发热管，所述锅体1的内腔设有可直接取出的炸篮6，以及食物翻动装置，所述炸篮6的篮筐呈弧形状，炸篮6左右两边设有承载边，使得炸篮6可以放置在锅体1内腔内的承载座14上，或可取出的卡在锅体1内嵌的卡槽13上；所述食物翻动装置包括可拆卸的食物翻动件8，所述食物翻动件8的两端设有连接部，食物翻动件8的一端卡接在锅体1上的第一连接座23，所述第一连接座23上设有与食物翻动件8的连接部对应设置的U形槽，所述食物翻动件8的另一端与第二连接座24可转动连接，所述第二连接座24上设有与食物翻动件8的连接部对应设置的连接孔，所述第二连接座24的外侧设有第一连杆9，所述第一连杆9的一端与第二连接座24连接，第一连杆9的另一端与第二连杆10可滑动连接，所述第二连杆10上还设有可滑动的第三连杆25，所述第三连杆25与电机26的输出端连接；所本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种可翻动食物的空气炸锅，包括具有内腔的锅体（1），以及和锅体（1）铰接的锅体门（2），所述锅体（1）内腔的顶部内侧设有风机（3）和上加热装置（4），底部内侧设有下加热装置（5），其特征在于：所述锅体（1）内腔设有可直接取出的炸篮（6），以及可转动的食物翻动装置，所述炸篮（6）的篮筐呈弧形状，所述食物翻动装置包括可拆卸的食物翻动件（8），所述食物翻动件（8）的一端与锅体（1）上的第一连接座可转动连接，另一端与第二连接座可转动连接，所述第二连接座的外侧与第一连杆（9）的一端连接，第一连杆（9）的另一端与第二连杆（10）的可滑动连接，所述第二连杆（10）上还设有可滑动的第三连杆，所述第三连杆与电机的输出端连接；/n或者所述炸篮（6）呈一端开口的圆柱状，所述食物翻动装置包括至少两根转动轴（11），所述转动轴（11）的一端与锅体（1）上的第三连接座可转动连接，另一端与传动轮（7）连接，所述传动轮（7）通过传动带（12）由电机带动。/n

【技术特征摘要】
1.一种可翻动食物的空气炸锅，包括具有内腔的锅体（1），以及和锅体（1）铰接的锅体门（2），所述锅体（1）内腔的顶部内侧设有风机（3）和上加热装置（4），底部内侧设有下加热装置（5），其特征在于：所述锅体（1）内腔设有可直接取出的炸篮（6），以及可转动的食物翻动装置，所述炸篮（6）的篮筐呈弧形状，所述食物翻动装置包括可拆卸的食物翻动件（8），所述食物翻动件（8）的一端与锅体（1）上的第一连接座可转动连接，另一端与第二连接座可转动连接，所述第二连接座的外侧与第一连杆（9）的一端连接，第一连杆（9）的另一端与第二连杆（10）的可滑动连接，所述第二连杆（10）上还设有可滑动的第三连杆，所述第三连杆与电机的输出端连接；
或者所述炸篮（6）呈一端开口的圆柱状，所述食物翻动装置包括至少两根转动轴（11），所述转动轴（11）的一端与锅体（1）上的第三连接座可转动连接，另一端与传动轮（7）连接，所述传动轮（7）通过传动带（12）由电机带动。
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【专利技术属性】
技术研发人员：林惠东，
申请(专利权)人：创志力电器制品惠州有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44