本实用新型专利技术涉及米粉复蒸技术领域，公开了一种米粉生产连续式复蒸装置，包括箱体以及固接在箱体前表面上的蒸汽发生器，所述箱体的前表面上还固接有控制开关，所述蒸汽发生器的两端和箱体之间均连接有输送管，所述箱体的内部安装有驱动组件，且箱体的底部还安装有集热组件，所述箱体的后表面上还铰接有密封盖。本实用新型专利技术通过驱动组件可以带动两组第二旋转轴上的放置盒同时旋转，在相同时间内，可以使更多放置盒内的米粉得到复蒸，而且还增加了放置盒内米粉和蒸汽的接触面积，从而大大加快了米粉的复蒸效率，通过集热组件可以对箱体内的热量进行收集并利用，从而将蓄水箱内的冷水转换为热水并使用，减少了热量的浪费，提高了热量的利用率。
【技术实现步骤摘要】
一种米粉生产连续式复蒸装置
本技术涉及米粉复蒸
，具体是一种米粉生产连续式复蒸装置。
技术介绍
米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食，米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料，米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱，而米粉加工过程中经常需要对其进行复蒸。但是现有的复蒸装置虽然可以通过放置盒的旋转来加快米粉的复蒸效率，但是却难以在相同时间内使更多放置盒内的米粉得到复蒸，而且现有的复蒸装置难以对箱体内剩余热量进行重复利用，容易造成热量的浪费。因此，本领域技术人员提供了一种米粉生产连续式复蒸装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种米粉生产连续式复蒸装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种米粉生产连续式复蒸装置，包括箱体以及固接在箱体前表面上的蒸汽发生器，所述箱体的前表面上还固接有控制开关，所述蒸汽发生器的两端和箱体之间均连接有输送管，所述箱体的内部安装有驱动组件，且箱体的底部还安装有集热组件，所述箱体的后表面上还铰接有密封盖。作为本技术再进一步的方案：所述驱动组件包括电动机、小齿轮、第一旋转轴、第二旋转轴、大齿轮和放置盒，所述电动机固接在箱体的上表面中心处，且电动机的驱动端贯穿箱体的上表面并连接有第一旋转轴，所述第一旋转轴的底端通过轴承活动连接在箱体的内部，且第一旋转轴的外部固定套接有小齿轮，所述小齿轮的两侧均啮合有大齿轮，两个所述大齿轮的内部均贯穿固接有第二旋转轴，所述第二旋转轴的顶端通过轴承活动连接在箱体的内部，且第二旋转轴的外部还固定套接有放置盒。作为本技术再进一步的方案：所述放置盒为圆盘形结构，且放置盒的底部开设有滤孔。作为本技术再进一步的方案：所述集热组件包括注水口、导热球、导热耳板、热管、蓄水箱和出水口，所述蓄水箱固接在箱体的底部，且蓄水箱的两侧分别固接有注水口和出水口，所述蓄水箱和箱体之间还固接有热管，所述热管的顶端由下而上依次贯穿蓄水箱的上表面和箱体的下表面，且热管与蓄水箱和箱体的连接处均安装有密封圈，所述热管的两侧均固接有导热耳板，且热管的底端固接有导热球。作为本技术再进一步的方案：所述蓄水箱的下表面四个拐角处均固接有支撑腿，且蓄水箱为不锈钢材质的构件。作为本技术再进一步的方案：所述热管、导热耳板和导热球均为铜合金材质的构件，所述热管和导热球的数量均为十六个。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1、本技术通过驱动组件可以带动两组第二旋转轴上的放置盒同时旋转，在相同时间内，可以使更多放置盒内的米粉得到复蒸，而且还增加了放置盒内米粉和蒸汽的接触面积，从而大大加快了米粉的复蒸效率；2、通过集热组件可以对箱体内的热量进行收集并利用，从而将蓄水箱内的冷水转换为热水并使用，减少了热量的浪费，提高了热量的利用率。附图说明图1为一种米粉生产连续式复蒸装置的结构示意图；图2为一种米粉生产连续式复蒸装置中箱体的内部结构示意图；图3为一种米粉生产连续式复蒸装置中滤孔的结构示意图；图4为一种米粉生产连续式复蒸装置中集热组件的结构示意图。图中：1、电动机；2、控制开关；3、箱体；4、蓄水箱；5、支撑腿；6、蒸汽发生器；7、输送管；8、小齿轮；9、驱动组件；10、第一旋转轴；11、第二旋转轴；12、大齿轮；13、放置盒；14、热管；15、滤孔；16、注水口；17、导热球；18、导热耳板；19、集热组件；20、出水口。具体实施方式请参阅图1～4，本技术实施例中，一种米粉生产连续式复蒸装置，包括箱体3以及固接在箱体3前表面上的蒸汽发生器6，箱体3的前表面上还固接有控制开关2，箱体3的后表面上还固接有蓄电池，控制开关2的内部安装有DKC-Y110控制器，蒸汽发生器6的两端和箱体3之间均连接有输送管7，箱体3的内部安装有驱动组件9，驱动组件9包括电动机1、小齿轮8、第一旋转轴10、第二旋转轴11、大齿轮12和放置盒13，电动机1固接在箱体3的上表面中心处，且电动机1的驱动端贯穿箱体3的上表面并连接有第一旋转轴10，电动机1的型号为YE2，第一旋转轴10的底端通过轴承活动连接在箱体3的内部，且第一旋转轴10的外部固定套接有小齿轮8，小齿轮8的两侧均啮合有大齿轮12，两个大齿轮12的内部均贯穿固接有第二旋转轴11，第二旋转轴11的顶端通过轴承活动连接在箱体3的内部，且第二旋转轴11的外部还固定套接有放置盒13，放置盒13为圆盘形结构，且放置盒13的底部开设有滤孔15，通过驱动组件9可以带动两组第二旋转轴11上的放置盒13同时旋转，在相同时间内，可以使更多放置盒13内的米粉得到复蒸，而且还增加了放置盒13内米粉和蒸汽的接触面积，从而大大加快了米粉的复蒸效率。在图1和图4中：箱体3的底部还安装有集热组件19，集热组件19包括注水口16、导热球17、导热耳板18、热管14、蓄水箱4和出水口20，蓄水箱4固接在箱体3的底部，且蓄水箱4的两侧分别固接有注水口16和出水口20，蓄水箱4和箱体3之间还固接有热管14，热管14的顶端由下而上依次贯穿蓄水箱4的上表面和箱体3的下表面，且热管14与蓄水箱4和箱体3的连接处均安装有密封圈，热管14的两侧均固接有导热耳板18，且热管14的底端固接有导热球17，蓄水箱4的下表面四个拐角处均固接有支撑腿5，且蓄水箱4为不锈钢材质的构件，热管14、导热耳板18和导热球17均为铜合金材质的构件，热管14和导热球17的数量均为十六个，箱体3的后表面上还铰接有密封盖，通过集热组件19可以对箱体3内的热量进行收集并利用，从而将蓄水箱4内的冷水转换为热水并使用，减少了热量的浪费，提高了热量的利用率。本技术的工作原理是：使用者先将箱体3后表面上的密封盖打开，然后将米粉放入放置盒13内，然后盖上密封盖，此时通过控制开关2控制蒸汽发生器6开始工作，蒸汽发生器6产生的蒸汽从输送管7输送到箱体3内，使箱体3内充满蒸汽，然后使用者通过控制开关2内的DKC-Y110控制器控制电动机1开始工作，电动机1通电后带动第一旋转轴10旋转，进而带动小齿轮8转动，小齿轮8旋转的同时可以带动两侧的大齿轮12转动，进而带动两组第二旋转轴11以及放置盒13同时旋转，此时放置盒13内的米粉可以增大和蒸汽的接触面积，所以通过驱动组件9可以带动两组第二旋转轴11上的放置盒13同时旋转，在相同时间内，可以使更多放置盒13内的米粉得到复蒸，而且还增加了放置盒13内米粉和蒸汽的接触面积，从而大大加快了米粉的复蒸效率，而复蒸结束后，使用者将外部冷水通过注水口16注入蓄水箱4内，此时热管14可以通过热传导的方式将箱体3内的热量传递至导热耳板18和导热球17上，当导热耳板18和导热球17分别与冷水接触后本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种米粉生产连续式复蒸装置，包括箱体(3)以及固接在箱体(3)前表面上的蒸汽发生器(6)，所述箱体(3)的前表面上还固接有控制开关(2)，所述蒸汽发生器(6)的两端和箱体(3)之间均连接有输送管(7)，其特征在于，所述箱体(3)的内部安装有驱动组件(9)，且箱体(3)的底部还安装有集热组件(19)，所述箱体(3)的后表面上还铰接有密封盖。/n
【技术特征摘要】
1.一种米粉生产连续式复蒸装置，包括箱体(3)以及固接在箱体(3)前表面上的蒸汽发生器(6)，所述箱体(3)的前表面上还固接有控制开关(2)，所述蒸汽发生器(6)的两端和箱体(3)之间均连接有输送管(7)，其特征在于，所述箱体(3)的内部安装有驱动组件(9)，且箱体(3)的底部还安装有集热组件(19)，所述箱体(3)的后表面上还铰接有密封盖。
2.根据权利要求1所述的一种米粉生产连续式复蒸装置，其特征在于，所述驱动组件(9)包括电动机(1)、小齿轮(8)、第一旋转轴(10)、第二旋转轴(11)、大齿轮(12)和放置盒(13)，所述电动机(1)固接在箱体(3)的上表面中心处，且电动机(1)的驱动端贯穿箱体(3)的上表面并连接有第一旋转轴(10)，所述第一旋转轴(10)的底端通过轴承活动连接在箱体(3)的内部，且第一旋转轴(10)的外部固定套接有小齿轮(8)，所述小齿轮(8)的两侧均啮合有大齿轮(12)，两个所述大齿轮(12)的内部均贯穿固接有第二旋转轴(11)，所述第二旋转轴(11)的顶端通过轴承活动连接在箱体(3)的内部，且第二旋转轴(11)的外部还固定套接有放置盒(13)。
3.根据权利要求2所述的一种米粉生产连续式...
【专利技术属性】
技术研发人员：王国民，
申请(专利权)人：江西丰旺食品有限公司，
类型：新型
国别省市：江西;36
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