一种富硒青钱柳中硒多糖的提取方法和由该提取方法得到的硒多糖及其应用技术

本发明专利技术提供一种富硒青钱柳中硒多糖的提取方法和由该提取方法得到的硒多糖及其应用，所述提取方法包括：采用包括纤维素酶在内的酶对富硒青钱柳原料进行酶解提取，得到富硒青钱柳提取液；将所述富硒青钱柳原料提取液进行浓缩、干燥。本发明专利技术通过采用包括纤维素酶在内的酶酶解提取富硒青钱柳中的硒多糖，产物硒多糖不仅提取得率、总硒含量和多糖含量较高，而且全部为有机硒；另外该提取方法简单、环保、高效、成本低，且易于大规模工业化生产。

【技术实现步骤摘要】
一种富硒青钱柳中硒多糖的提取方法和由该提取方法得到的硒多糖及其应用
本专利技术涉及生物提取领域，尤其涉及一种富硒青钱柳中硒多糖的提取方法和由该提取方法得到的硒多糖及其应用。
技术介绍
青钱柳又名摇钱树、麻柳、串钱柳、金钱柳，胡桃科，属落叶乔木，雌雄同株，树高10～30m，是冰川世纪幸存下来的珍稀树种，被誉为植物界的大熊猫，医学界的第3棵树。青钱柳叶具有生津止渴、清热解暑的作用，在被民间称为甜茶。现代医学研究表明青钱柳中含有的多糖具有降血糖的功效。硒是人体必须的微量元素之一，被誉为“生命的火种”，具有抗癌、抗氧化和增强免疫力等功效。而富硒青钱柳中由于富含硒和多糖，两者结合得到的硒多糖在抗癌、抗氧化和增强免疫力等方面效果更好。现有的富硒青钱柳中硒多糖提取技术一般是采用加热提取得到，提取过程中不仅耗时较长，效率低，生产成本高，且易导致富硒青钱柳中一些成分被碳化破坏产生较多杂质。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供富硒青钱柳中硒多糖的提取方法和由该提取方法得到的硒多糖及其应用，通过采用包括纤维素酶在内的酶酶解提取本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种富硒青钱柳中硒多糖的提取方法，其特征在于，包括：/n采用包括纤维素酶在内的酶对富硒青钱柳原料进行酶解提取，得到富硒青钱柳提取液；/n将所述富硒青钱柳提取液进行干燥；/n优选地，所述富硒青钱柳原料包括富硒青钱柳叶。/n

【技术特征摘要】
1.一种富硒青钱柳中硒多糖的提取方法，其特征在于，包括：
采用包括纤维素酶在内的酶对富硒青钱柳原料进行酶解提取，得到富硒青钱柳提取液；
将所述富硒青钱柳提取液进行干燥；
优选地，所述富硒青钱柳原料包括富硒青钱柳叶。


2.如权利要求1所述的富硒青钱柳中硒多糖的提取方法，其特征在于，所述采用包括纤维素酶在内的酶对富硒青钱柳原料进行酶解提取过程包括：
提供富硒青钱柳原料，将所述富硒青钱柳原料和溶剂混合得到混合物；
将包括纤维素酶在内的酶和所述混合物混合进行酶解提取，然后进行第一次固液分离，液体即为富硒青钱柳提取液。


3.如权利要求2所述的富硒青钱柳中硒多糖的提取方法，其特征在于，在进行所述酶解之前还包括：使用pH调节剂将所述混合物的pH值调节为4.0-6.0；
优选地，所述pH调节剂为醋酸；优选地，所述溶剂包括水；
优选地，所述水的用量为所述富硒青钱柳原料的总质量的20-30倍；
优选地，所述第一次固液分离包括过滤和离心分离；
优选地，所述过滤采用滤网进行过滤；所述滤网的孔径为0.2-0.75mm；
优选地，所述离心分离采用碟式离心机进行。


4.如权利要求1所述的富硒青钱柳中硒多糖的提取方法，其特征在于，所述提取的温度为50-60℃，所述提取的时间为1-3h；
优选地，所述纤维素酶的用量为所述富硒青钱柳原料的总质量的3-5％；所述纤维素酶的酶活力≥5.0万u/g。


5.如权利要求1所述的富硒青钱柳中硒多糖的提取方法，其特征在于，所述酶还包括木聚糖酶和果胶酶中的至少一种；
优选地，所述木聚糖酶的用量为所述富硒青钱柳原料的总质量的0.1-0.2％；所述木聚糖酶的酶活力≥40万u/g；
优选地，所述果胶酶的用量为所述富硒青钱柳原料...

【专利技术属性】
技术研发人员：殷红清，向极钎，龙澜，康宇，李亚杰，明佳佳，付伟，
申请(专利权)人：恩施土家族苗族自治州农业科学院恩施土家族苗族自治州硒应用技术与产品开发研究院，
类型：发明
国别省市：湖北;42