基于植物金属离子鳌合液的鸡饲料及其应用制造技术

本发明专利技术涉及微生物多样性饲料加工技术领域，特别涉及基于植物金属离子鳌合液的鸡饲料及其应用，本申请主要研究了小叶银合欢、苜蓿、桑叶和象草的硒和/或铁鳌合液，通过研究发现，苜蓿

【技术实现步骤摘要】
基于植物金属离子鳌合液的鸡饲料及其应用


[0001]本专利技术涉及微生物多样性饲料加工
，特别涉及基于植物金属离子鳌合液的鸡饲料及其应用。

技术介绍

[0002]金陵土项鸡是广西目前养殖较为特色的鸡品种之一，其以味道鲜美，肉质细腻而被人称赞，目前关于该鸡品种的养殖仍处于一个较为粗放的阶段，养殖户并未对该品种的鸡进行饲料配方的研究；在该品种鸡的养殖过程中，申请人发现，饲料的不同对该品种鸡的肉质影响较大，特别是圈养之后，该鸡品种的肉质会变得较为粗糙，这有可能是饲料中蛋白、脂类含量过多而造成的，为此，为了研究改善肉质，申请人在饲料配方上进行了不断研究；在前人的研究中报道了有关植物提取物和金属离子鳌合能提高螯合物抗氧化性的作用，但是，相关研究也表明，不同植物其与不同金属离子鳌合其抗氧化能力也是不相同的，如果饲料中的抗氧化能力增强其将能阻止饲料中脂肪自动氧化，延长饲料保藏时间的物质，对改善饲料口感上有较好的效果；现有技术中也表明，日粮中适量添加抗氧化剂能减小氧化应激对动物造成伤害，同时，能有效改善动物肉类品质。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的是提供植物金属离子鳌合液及其在制备提高鸡肉品质饲料上的应用，该金属鳌合液具有较强的抗氧化性，能有效降低鸡肉的滴水损失率，饲喂金陵土项鸡后具有提高鸡肉品质的目的。
[0004]植物金属离子鳌合液，所述鳌合液的制备方法为：将新鲜植物与水混合熬煮后过滤、离心取沉淀得到提取物，配制成提取物饱和溶液，再向提取物饱和溶液中加入金属离子盐溶液即得。<br/>[0005]进一步的，所述植物为小叶银合欢、桑叶、苜蓿和/或象草；所述金属离子盐溶液为亚硒酸钠溶液和/或硫酸亚铁溶液。
[0006]本专利技术还包括所述植物金属离子鳌合液在抗氧化功能上的应用。
[0007]本专利技术还包括一种包含所述植物金属离子鳌合液的饲料，所述饲料中包含苜蓿
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硒鳌合物和/或象草
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铁螯合物。
[0008]进一步的，所述饲料还包括基础饲料，所述基础饲料由如下重量百分数的成分组成：玉米粉50％、木薯粉5％、大米粉11％、豆粕18％、米糠13％、豆油1％、玉米胚油1％、食盐0.1％、维生素D 0.4％、维生素E 0.5％。
[0009]进一步的，所述苜蓿
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硒鳌合物的制备方法为：将新鲜的苜蓿与水按照固液比为1:5混合，熬煮1h，冷却后在室温下过滤、后离心，取离心沉淀物干燥得到苜蓿提取物，向提取物中缓慢加水配制得到苜蓿提取物的饱和溶液，将亚硒酸钠固体用蒸馏水配制成0.1mol/L的溶液，然后将亚硒酸钠溶液与苜蓿提取物的饱和溶液按照体积比为1:1混合，即得。
[0010]进一步的，所述象草
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铁螯合物的制备方法为：将新鲜的象草与水按照固液比为1:
5混合，熬煮1h，冷却后在室温下过滤、后离心，取离心沉淀物干燥得到象草提取物，向提取物中缓慢加水配制得到象草提取物的饱和溶液；配制0.1mol/L的硫酸亚铁溶液，然后将硫酸亚铁溶液与象草提取物饱和溶液按照体积比为1:1混合，即得。
[0011]本专利技术还包括所述的植物金属离子鳌合液的饲料在降低鸡肉滴水损失率上的应用。
[0012]进一步的，所述饲料的最优选组成为：质量百分数为4％的苜蓿
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硒螯合物、质量百分数为2％的象草
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铁螯合物添加量为和质量百分数为94％的基础饲料。
[0013]进一步的，所述鸡品种为金陵土项鸡。
[0014]本专利技术具有以下有益效果：
[0015]本申请通过植物金属鳌合液进行研究，本申请主要研究了小叶银合欢、苜蓿、桑叶和象草的硒和/或铁鳌合液，通过研究发现，苜蓿
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硒的鳌合液其抗氧化能力远高于其他牧草，其对DPPH的清除能力达到了93％，与维生素C的清除能力相当；通过饲喂实验发现，上述植物螯合液添加到基础饲料中都能明显降低鸡肉滴水损失率，提高鸡肉品质，通过配方研究，发现当饲料配方优选质量百分数为4％的苜蓿
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硒螯合物、质量百分数为2％的象草
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铁螯合物添加量为和质量百分数为94％的基础饲料时其对鸡肉的滴水损失率降低能力最为突出，降低效果达到了74.82％，能有效提高金陵土项鸡的鸡肉品质。
【具体实施方式】
[0016]本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。
[0017]本说明书(包括任何附加权利要求、摘要)中公开的任一特征，除非特别叙述，每个特征只是一系列等效或类似特征中的一个例子而已。
[0018]实施例1：
[0019]本实施例针对不同提取物对硒元素的鳌合方法：
[0020]1、YHH
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Se(银合欢
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Se)的鳌合方法：
[0021](1)制备银合欢提取液：将新鲜的小叶银合欢与水按照固液比为1:5混合，熬煮1h，冷却后在室温下过滤、后离心，取离心沉淀物干燥得到小叶银合欢提取物，向提取物中缓慢加水配制得到小叶银合欢提取物的饱和溶液；
[0022](2)将亚硒酸钠固体用蒸馏水配制成0.1mol/L的溶液，然后将亚硒酸钠溶液与步骤(1)的饱和溶液按照体积比为1:1混合，制备得到上述YHH
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Se鳌合液。
[0023]2、SY
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Se(桑叶
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Se)的鳌合方法：
[0024](1)制备桑叶提取液：将新鲜的桑叶与水按照固液比为1:5混合，熬煮1h，冷却后在室温下过滤、后离心，取离心沉淀物干燥得到桑叶提取物，向提取物中缓慢加水配制得到桑叶提取物的饱和溶液；
[0025](2)将亚硒酸钠固体用蒸馏水配制成0.1mol/L的溶液，然后将亚硒酸钠溶液与步骤(1)的饱和溶液按照体积比为1:1混合，制备得到上述SY
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Se鳌合液。
[0026]3、MX
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Se(苜蓿
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Se)的鳌合方法：
[0027](1)制备苜蓿提取液：将新鲜的苜蓿与水按照固液比为1:5混合，熬煮1h，冷却后在室温下过滤、后离心，取离心沉淀物干燥得到苜蓿提取物，向提取物中缓慢加水配制得到苜
蓿提取物的饱和溶液；
[0028](2)将亚硒酸钠固体用蒸馏水配制成0.1mol/L的溶液，然后将亚硒酸钠溶液与步骤(1)的饱和溶液按照体积比为1:1混合，制备得到上述MX
‑
Se鳌合液。
[0029]4、XC
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Se(象草
‑
Se)的鳌合方法：
[0030](1)制备象草提取液：将新鲜的象草与水按照固液比为1:5混合，熬煮1h，冷却后在室温下过滤、后离心，取离心沉淀物干燥得到象草提取物，向提取物中缓慢加水配制得到象草提取物的饱和溶液；
[0031](2)将亚硒酸钠固体用蒸馏本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.植物金属离子鳌合液，其特征在于，所述鳌合液的制备方法为：将新鲜植物与水混合熬煮后过滤、离心取沉淀得到提取物，配制成提取物饱和溶液，再向提取物饱和溶液中加入金属离子盐溶液即得。2.根据权利要求1所述的植物金属离子鳌合液，其特征在于，所述植物为小叶银合欢、桑叶、苜蓿和/或象草；所述金属离子盐溶液为亚硒酸钠溶液和/或硫酸亚铁溶液。3.如权利要求1
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2任意一项所述植物金属离子鳌合液在抗氧化功能上的应用。4.一种包含如权利要求1
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2任意一项所述植物金属离子鳌合液的饲料，其特征在于，所述饲料中包含苜蓿
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硒鳌合物和/或象草
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铁螯合物。5.根据权利要求4所述的植物金属离子鳌合液的饲料，其特征在于，所述饲料还包括基础饲料，所述基础饲料由如下重量百分数的成分组成：玉米粉50％、木薯粉5％、大米粉11％、豆粕18％、米糠13％、豆油1％、玉米胚油1％、食盐0.1％、维生素D 0.4％、维生素E 0.5％。6.根据权利要求4所述的植物金属离子鳌合液的饲料，其特征在于，所述苜蓿
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硒鳌合物的制备方法为：将新鲜的苜蓿与水按照固液比为1:5混合，熬煮1h，冷却...

【专利技术属性】
技术研发人员：易显凤，庞天德，丘金花，易显菊，林刚，王自豪，黄一龙，
申请(专利权)人：广西壮族自治区畜牧研究所，
类型：发明
国别省市：