一种天然提取物深加工制备食用香精的方法技术

本发明专利技术公开了一种天然提取物深加工制备食用香精的方法，包括选料，选取芳香植物在对其进行清洗后将其风干；风干后的芳香植物进行筛选，剔除掉原料中的残渣，然后对原料进行蒸馏加热；将蒸馏后得到的混合蒸馏水进行收集并通入油水分离器内进行油水分离，得到精油、香精，本发明专利技术的有益效果：具有可操控性，其生产温度和压力可进行自行调节，同时适合大规模的生产，由于采用蒸馏法制备香精、精油，避免了传统食用香精的溶剂中存在的丙二醇，降低了食用香精的水生生物毒性。精的水生生物毒性。精的水生生物毒性。

【技术实现步骤摘要】
一种天然提取物深加工制备食用香精的方法


[0001]本专利技术涉及食用香精
，具体是一种天然提取物深加工制备食用香精的方法。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的不断提高，大家对于食品的要求也随之增加。其中，食用香精（食品香精）作为一种采用天然香料、合成香料等原料经精心调配而成的具有天然风味的产品，在饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中都得到了广泛应用。
[0003]目前，现有技术中的食用香精的主要成分大多包括1,2
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丙二醇、乙醇、辛癸酸甘油酯、色拉油、甘油、水、香料等原料。但是，1,2
‑
丙二醇作为食用香精的一种主要添加溶剂，并不是天然的，而是石油化工行业的下游产品，通常是采用直接水合法、催化水解法等方法进行制备。1,2
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丙二醇的水生生物毒性小于等于1mg/L，可能导致过敏反应。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种天然提取物深加工制备食用香精的方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。<br/>[0005]本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种天然提取物深加工制备食用香精的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：选料，选取芳香植物在对其进行清洗后将其风干；步骤二：将风干后的芳香植物进行筛选，剔除掉原料中的残渣，然后对原料进行蒸馏加热；步骤三：将蒸馏后得到的混合蒸馏水进行收集并通入油水分离器内进行油水分离，得到精油、香精。2.根据权利要求1所述的一种天然提取物深加工制备食用香精的方法，其特征在于：所述芳香植物具体为薰衣草、薄荷、香叶、桂花、罗勒、百里香、丁香及留兰香的两种或多种。3.根据权利要求1所述的一种天然提取物深加工制备食用香精的方法，其特征在于：所述步骤一中的选料具体选取芳香植物的根、茎、叶、花、果实、种子为主。4.根据权利要求1所述的一种天然提取物深加工制备食用香精的方法，其特征在于：在步骤二中，蒸馏加热可根据选取的芳香植物沸点的不同分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏三种不同的蒸馏方式。5.根据权利要求2所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹玉林，唐小丹，吴燕，许卫东，贾海亮，
申请(专利权)人：南通奥凯生物技术开发有限公司，
类型：发明
国别省市：