本实用新型专利技术公开了一种发酵罐增氧装置，主要包括发酵罐、精密过滤器、工业氧气瓶、电机以及各种管道、控制阀门、压力表。此装置主要是利用工业用氧气瓶连接在发酵罐系统的空气管道上，在提高发酵罐通气量、提高罐压、增加搅拌转速无法满足发酵过程对溶解氧的要求时，通入工业用纯氧，增加空气中的氧含量，使发酵液中的溶解氧增加，达到满足微生物代谢对溶解氧的需求。该实用新型专利技术可大幅度提升发酵液的溶解氧量，可在很大程度上解除氧气不足对微生物发酵过程的限制，为摸索最佳发酵工艺提供良好的平台。台。台。
【技术实现步骤摘要】
一种发酵罐增氧装置
[0001]本技术涉及实验室水平的发酵装置
，具体涉及一种发酵罐增氧装置。
技术介绍
[0002]发酵可被分为厌氧发酵和好氧发酵，好氧发酵在工业上运用广泛。在摸索好氧发酵工艺过程中，一般先在摇瓶上筛选培养基条件，然后在小型发酵罐上摸索最佳发酵工艺条件，为放大到大型发酵罐进行生产提供依据。但实验室水平的小型发酵罐，其发酵液的高度较低，通入的空气在发酵液中停留时间短，与大罐相比，溶解氧条件差，发酵液中的溶解氧含量低，因此难以满足工艺要求，也就不利于摸索最佳发酵工艺；特别是采用放线菌类或霉菌类发酵的品种，这些菌丝状发酵液对溶解氧条件更加不利，在小型发酵罐摸索工艺时，溶解氧条件难以满足工艺要求，导致摸索出的发酵工艺条件往往难以作为放大过程中的依据。为了解决小型发酵罐硬件条件存在的这些缺陷，专门有针对性的专利技术了这套装置。该套装置通过提高通入发酵罐空气中的氧含量，可以相应的提高发酵液中的溶解氧，满足不同发酵品种在小型发酵罐摸索最佳发酵工艺的要求。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种发酵罐增氧装置。
[0004]为了实现本技术的目的，本技术采用的技术方案为：
[0005]本技术公开了一种发酵罐增氧装置，包括发酵罐、精密过滤器、工业氧气瓶，所述发酵罐的顶部连接排气管和压力表，所述排气管上设有阀门e，其发酵罐顶部中心位置设有电机；所述发酵罐靠近顶部位置设有取样管和进气管，所述取样管连接发酵罐的位置上设有阀门b，所述进气管连接发酵罐的位置上设有阀门c；所述发酵罐的底部与放料管相连，所述放料管上设有阀门a。
[0006]所述进气管上设有阀门c、阀门f和精密过滤器，所述精密过滤器设置于阀门c和阀门f之间，所述进气管上位于精密过滤器与阀门f之间处设有一支管连接工业氧气瓶，该支管上设有阀门d。
[0007]所述电机的旋转轴上设有搅拌装置和消泡装置，所述搅拌装置设于发酵罐中下部位置，所述消泡装置设于靠近发酵罐顶部位置。
[0008]所述发酵罐为10L-200L规格的小型发酵罐。
[0009]本技术的有益效果在于：
[0010]本技术在增加罐压、提高通气量、增加搅拌转速无法满足发酵过程溶解氧的要求时，向压缩空气中混入工业纯氧，增加压缩空气的氧含量，解决了好氧发酵过程中由于小型发酵罐体高度较小，气体在发酵液中停留时间短导致的发酵液含氧量低的缺陷。
附图说明
[0011]图1是本技术的结构示意图。
[0012]图中，1、发酵罐；2、放料管；3、搅拌装置；4、取样管；5、消泡装置；6、排气管；7、精密过滤器；8、工业氧气瓶；9、电机；10、进气管；11、压力表；12、阀门a；13、阀门b；14、阀门c；15、阀门d；16、阀门e；17、阀门f。
具体实施方式
[0013]下面结合附图和实施例对本技术进一步说明：
[0014]参见图1。
[0015]本技术公开了一种发酵罐增氧装置，包括发酵罐1、精密过滤器7、工业氧气瓶8，所述发酵罐1的顶部连接排气管6和压力表11，所述排气管6上设有阀门e16，其发酵罐1顶部中心位置设有电机9；所述发酵罐1靠近顶部位置设有取样管4和进气管10，所述取样管4连接发酵罐1的位置上设有阀门b13，所述进气管10连接发酵罐1的位置上设有阀门c14；所述发酵罐1的底部与放料管2相连，所述放料管2上设有阀门a12。
[0016]所述进气管10上设有阀门c14、阀门f17和精密过滤器7，所述精密过滤器7设置于阀门c14和阀门f17之间，所述进气管10上位于精密过滤器7与阀门f17之间处设有一支管连接工业氧气瓶8，该支管上设有阀门d15，通过精密过滤器7将对进入发酵罐1的气体最终进行一次过滤除菌，避免发酵过程中污染杂菌，因此精密过滤器7前端的这一部分无需蒸汽灭菌，在发酵过程中，打开进气管与工业氧气瓶的阀门，即可将工业氧气瓶中的纯氧通过进气管向发酵罐中的发酵液供氧。
[0017]所述电机9的旋转轴上设有搅拌装置3和消泡装置5，所述搅拌装置3设于发酵罐1中下部位置，所述消泡装置5设于靠近发酵罐1顶部位置。
[0018]所述发酵罐1为10L-200L规格的小型发酵罐。
[0019]在发酵过程起始阶段，可先不打开工业氧气瓶阀门，按照普通发酵过程进行，当发酵过程溶解氧不足时，通过增加通气量、增加转速、提高罐压无法满足溶解氧的工艺要求时，可根据溶解氧的需要调整阀门d15的开放程度，将工业纯氧混入压缩空气通入发酵罐，以满足发酵过程对溶解氧的要求。
[0020]这种新型的发酵罐增氧装置用于实验室水平发酵工艺的摸索，主要应用于体积在10L-200L规格的小型发酵罐。这类发酵罐高度远低于工业生产中使用的大型发酵罐，通入的空气往往不能与发酵液充分混合就逸出，对氧气的利用率要小于大型发酵罐。因此，为摸索好氧菌发酵的最佳工艺，此装置使实验室水平的发酵工艺更贴近于大规模生产，更有利于为进一步放大工艺或改进工艺提供参考和依据。
[0021]以上所述仅为本技术的实施例，并非因此限制本技术的专利范围，凡是利用本技术说明书及附图内容所作的等同变换或直接或间接运用在相关的
，均同理包括在本技术的专利保护范围内。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种发酵罐增氧装置，其特征在于：包括发酵罐（1）、精密过滤器（7）、工业氧气瓶（8），所述发酵罐（1）的顶部连接排气管（6）和压力表（11），所述排气管（6）上设有阀门e（16），其发酵罐（1）顶部中心位置设有电机（9）；所述发酵罐（1）靠近顶部位置设有取样管（4）和进气管（10），所述取样管（4）连接发酵罐（1）的位置上设有阀门b（13），所述进气管（10）连接发酵罐（1）的位置上设有阀门c（14）；所述发酵罐（1）的底部与放料管（2）相连，所述放料管（2）上设有阀门a（12）；所述进气管（10）上设有阀门c（14）、阀门f（1...
【专利技术属性】
技术研发人员：王族馨，谭添添，万林俊良，郑雄敏，赵大显，
申请(专利权)人：南昌大学，
类型：新型
国别省市：
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