本实用新型专利技术公开了一种卤制品自动切断装置，其技术方案要点包括机架，机架上安装有输送机构，输送机构上方设有切刀组件，切刀组件的左右两侧设有保护组件，切刀组件包括切刀组件包括与机架固定的两个支撑杆，两个支撑杆上设有移动槽，移动槽内滑动连接有移动块，前侧的移动块的下端连接裁切气缸，后侧的移动块上固定有安装板，安装板上固定有调节电机，调节电机的电机轴与安装轴连接，安装轴上固定有安装块，安装块上通过多个定位螺栓固定有切刀；保护组件包括固定在机架上的保护罩，保护罩上端靠近切刀组件的一侧设有维护口，维护口上设有与保护罩上端滑动连接的保护板。本实用新型专利技术具有切刀易于更换和维护且加工时人手不易触碰切刀的功能。
【技术实现步骤摘要】
一种卤制品自动切断装置
本技术涉及卤制品加工
，具体涉及一种卤制品自动切断装置。
技术介绍
鸭脖是卤制品中产量较高的产品，在对鸭脖进行加工时需要对鸭脖进行切断，然后封装。现有的鸭脖切断装置在使用时会在切刀的两侧安装保护罩，使得人手不会触碰到切刀下方，防止人们受伤，但是在需要更换和维护切刀时，需要先拆除保护罩，费时费力，不易于人们更换和维护切刀。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术在于提供一种卤制品自动切断装置，具有切刀易于更换和维护且加工时人手不易触碰切刀的功能。为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：一种卤制品自动切断装置，包括机架，机架上安装有输送机构，输送机构上方设有切刀组件，切刀组件的左右两侧设有保护组件，所述切刀组件包括切刀组件包括与机架固定的两个支撑杆，两个支撑杆上设有移动槽，移动槽内滑动连接有移动块，前侧的移动块的下端连接裁切气缸，后侧的移动块上固定有安装板，安装板上固定有调节电机，调节电机的电机轴与安装轴连接，所述安装轴上固定有安装块，所述安装块上通过多个定位螺栓固定有切刀；所述保护组件包括固定在机架上的保护罩，所述保护罩上端靠近切刀组件的一侧设有维护口，所述维护口上设有与保护罩上端滑动连接的保护板。通过采用上述技术方案，在进行工作时，输送机构输送鸭脖至切刀下方，然后启动裁切气缸即可下移切刀实现对鸭脖的裁切，通过输送机构逐步运送鸭脖实现对鸭脖的自动切断，在需要更换和维护切刀时，滑动保护板使得维护口打开，然后启动调节电机旋转安装轴180度，即可使得切刀从维护口内翻转出并位于支撑杆的上方，此时切刀的左右两侧不再受到保护罩的遮挡便于人们拆除定位螺栓，实现对切刀的更换，并且操作空间大使得人们拆装切刀更加方便快捷，易于对切刀进维护。本技术进一步设置为：所述安装轴的周向侧壁上设有安装槽，安装槽内滑动连接有安装块，所述安装块的前后两端设有与安装轴螺纹连接的限位套，限位套上设有可供安装块滑出的让位孔，所述安装块远离安装轴的一侧设有固定槽，所述切刀的一端嵌入到固定槽内并通过多个定位螺栓固定。通过采用上述技术方案，切刀通过定位螺栓安装在安装块上，安装块通过两个限位套进行限位，使得安装块拆装方便，在需要更换切刀前，可先将待更换的切刀与一个安装块通过定位螺栓连接，在更换切刀时，只需将安装块和切刀一同换下，即可实现切刀的更换，如此无需拆除定位螺栓，能够加快切刀的更换，减少更换切刀时机器的停机时间，在机器工作时再对拆卸下的安装块和切刀进行拆除维护，从而能够更合理的利用时间，提高加工效率。本技术进一步设置为：所述安装块的左右两端固定有加强块，限位套朝向安装块的一侧设有加强槽，当限位块与安装块的端部抵接时，加强块嵌入到加强槽内。通过采用上述技术方案，当限位块与安装块的端部抵接时，加强块嵌入到加强槽内，当安装块受到径向拉动时，加强块能够起到限制作用，减轻位于安装槽内安装块的受力，使得安装块与安装轴连接更加紧密。本技术进一步设置为：所述安装轴的左右两端设有防松槽，防松槽内滑动连接有防松块，防松块通过连接弹簧与防松槽的底部连接，限位套上设有供防松块穿过的防松孔，两个防松槽之间设有操作槽，操作槽与安装轴的侧壁连通，操作槽与防松槽通过连接槽连通，连接槽内设有连接杆，连接杆的一端与防松块固定，另一端位于操作槽内并固定有操作板，操作板的一端从操作槽伸出。通过采用上述技术方案，在人们将限位套与安装轴连接时，可将两个操作板挤压，使得防松块位于防松槽内，当限位套抵接在安装轴端部并同时抵接在安装块的端部时，防松孔的位置与防松槽对应，此时松开操作板可使得防松块插入到防松孔内，从而使得限位套无法转动，使得限位套的位置不易发生变动，并且两个操作板距离较近便于单手操作，使得调节防松块位置时更加方便。本技术进一步设置为：所述限位套的周向侧壁上均布有多个旋转条。通过采用上述技术方案，通过旋转条能够增大限位套表面的粗糙度，使得限位套旋转更加轻松方便。本技术进一步设置为：所述保护板的上端固定有推手，所述保护罩的上端嵌有第一定位磁铁和第二定位磁铁，保护板朝向保护罩的一侧嵌有辅助磁铁，当辅助磁铁与第一定位磁铁相互吸引时，维护口处于打开状态，当辅助磁铁与第二定位磁铁相互吸引时，维护口受到保护板遮挡。通过采用上述技术方案，辅助磁铁与第一定位磁铁和第二定位磁铁配合来实现对保护板的定位，使得保护板不易轻易滑动，防止机器运行时产生的振动导致保护板移动造成安全隐患，并且通过推手能方便人们更好借力，更易于操控保护板。本技术进一步设置为：所述输送机构包括与机架转动链带主动辊和从动辊，主动辊的一端连接有输送电机，主动辊和从动辊外张紧有传送带，在主动辊和从动辊之间设有与机架固定的支撑块，支撑块位置与切刀组件对应。通过采用上述技术方案，鸭脖放在输送带上进行输送，支撑块用于支撑鸭脖，便于将鸭脖切断。综上所述，本技术具有以下有益效果：在对切刀进行更换和维护时，切刀可从维护口转出，使得人们无需拆除保护罩即可对切刀进行更换和维护，并且在加工时可通过保护板将维护口遮挡，防止人手触摸，同时在更换切刀时，可将切刀与安装块一同更换，更换过程更加简单，提高更换速度，从而提高加工效率。附图说明图1为本实施例的的结构示意图；图2为本实施例的截面示意图；图3为图2在A处的放大示意图；图4为凸显本实施例中切刀组件结构的截面示意图；图5为图4在B处的放大示意图；图6为凸显本实施例中切刀组件结构的爆炸示意图。附图标记：1、机架；2、输送机构；3、切刀组件；4、保护组件；21、主动辊；22、从动辊；23、输送电机；24、传送带；25、支撑块；31、支撑杆；32、移动块；33、安装轴；34、裁切气缸；35、调节电机；36、安装块；37、限位套；38、切刀；39、定位螺栓；311、移动槽；321、安装板；331、防松槽；332、防松块；333、连接弹簧；334、操作槽；335、连接杆；336、操作板；361、加强块；371、旋转条；372、让位孔；373、加强槽；374、防松孔；41、保护罩；42、保护板；411、维护口；412、第一定位磁铁；413、第二定位磁铁；421、辅助磁铁；422、推手。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。本实施例公开了一种卤制品自动切断装置，如图1至图6所示，包括机架1，机架1上安装有输送机构2，输送机构2上方设有切刀38组件3，切刀38组件3的左右两侧设有保护组件4。输送机构2包括与机架1转动链带主动辊21和从动辊22，主动辊21的一端连接有输送电机23，主动辊21和从动辊22外张紧有传送带24，在主动辊21和从动辊22之间设有与机架1固定的支撑块25，支撑块25位置与切刀38组件3对应。切刀38组件3包括与机架1固定的两个支撑杆31，两个支撑杆31上设有移动槽311，移动槽311内滑动连接本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种卤制品自动切断装置，包括机架(1)，机架(1)上安装有输送机构(2)，输送机构(2)上方设有切刀(38)组件(3)，切刀(38)组件(3)的左右两侧设有保护组件(4)，其特征在于：所述切刀(38)组件(3)包括切刀(38)组件(3)包括与机架(1)固定的两个支撑杆(31)，两个支撑杆(31)上设有移动槽(311)，移动槽(311)内滑动连接有移动块(32)，前侧的移动块(32)的下端连接裁切气缸(34)，后侧的移动块(32)上固定有安装板(321)，安装板(321)上固定有调节电机(35)，调节电机(35)的电机轴与安装轴(33)连接，所述安装轴(33)上固定有安装块(36)，所述安装块(36)上通过多个定位螺栓(39)固定有切刀(38)；所述保护组件(4)包括固定在机架(1)上的保护罩(41)，所述保护罩(41)上端靠近切刀(38)组件(3)的一侧设有维护口(411)，所述维护口(411)上设有与保护罩(41)上端滑动连接的保护板(42)。/n
【技术特征摘要】
1.一种卤制品自动切断装置，包括机架(1)，机架(1)上安装有输送机构(2)，输送机构(2)上方设有切刀(38)组件(3)，切刀(38)组件(3)的左右两侧设有保护组件(4)，其特征在于：所述切刀(38)组件(3)包括切刀(38)组件(3)包括与机架(1)固定的两个支撑杆(31)，两个支撑杆(31)上设有移动槽(311)，移动槽(311)内滑动连接有移动块(32)，前侧的移动块(32)的下端连接裁切气缸(34)，后侧的移动块(32)上固定有安装板(321)，安装板(321)上固定有调节电机(35)，调节电机(35)的电机轴与安装轴(33)连接，所述安装轴(33)上固定有安装块(36)，所述安装块(36)上通过多个定位螺栓(39)固定有切刀(38)；所述保护组件(4)包括固定在机架(1)上的保护罩(41)，所述保护罩(41)上端靠近切刀(38)组件(3)的一侧设有维护口(411)，所述维护口(411)上设有与保护罩(41)上端滑动连接的保护板(42)。
2.根据权利要求1所述的一种卤制品自动切断装置，其特征在于：所述安装轴(33)的周向侧壁上设有安装槽，安装槽内滑动连接有安装块(36)，所述安装块(36)的前后两端设有与安装轴(33)螺纹连接的限位套(37)，限位套(37)上设有可供安装块(36)滑出的让位孔(372)，所述安装块(36)远离安装轴(33)的一侧设有固定槽，所述切刀(38)的一端嵌入到固定槽内并通过多个定位螺栓(39)固定。
3.根据权利要求2所述的一种卤制品自动切断装置，其特征在于：所述安装块(36)的左右两端固定有加强块(361)，限位套(37)朝向安装块(36)的一侧设有加强槽(373)，当限位块与安装块(36)的端部抵接时，加强块(361)嵌入到加强槽(373)内。
【专利技术属性】
技术研发人员：黄有选，
申请(专利权)人：浙江乡妹子食品有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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