一种智能蒸饭车制造技术

技术编号:27765766 阅读:12 留言:0更新日期:2021-03-23 12:15
本实用新型专利技术涉及蒸饭车技术领域,且公开了一种智能蒸饭车,包括工作箱,所述工作箱上端固定连接有蒸煮箱,所述蒸煮箱的一侧开口处对称铰接有箱门,所述工作箱内箱底安装有蒸汽发生器,所述蒸汽发生器的输出端连通有蒸汽管,所述蒸汽管的另一端贯穿工作箱箱壁和蒸煮箱箱壁并向蒸煮箱内延伸,且其管壁上对称连通有波纹管,所述波纹管的另一端连通有主流管,所述蒸煮箱箱壁上安装有若干个加热板,每个所述加热板上端均设有上端开口的蒸饭盒。本实用新型专利技术通过电加热和蒸汽对米饭进行蒸煮,提高了对米饭的加热速度,能够将蒸汽均匀的喷射到米和水上,提高蒸饭车的煮饭效率。

【技术实现步骤摘要】
一种智能蒸饭车
本技术涉及蒸饭车
,尤其涉及一种智能蒸饭车。
技术介绍
在厨房设备中,蒸饭车是一种必不可少的常见设备,通过蒸气或电加热,把车内的米饭蒸熟,当然还可以用于蒸其它类型的食品,如蒸鱼、蒸肉。智能蒸饭车的车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。且智能蒸饭车可以控制柜体内的温度,按照米饭的量调节蒸汽发生器进入柜体内的蒸汽量,避免能耗较大。但是现有的蒸饭车不能够将蒸汽均匀的喷射到米和水上,对米的加热速度较慢,使得蒸饭车的煮饭效率较低。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中蒸饭车不能够将蒸汽均匀的喷射到米和水上,对米的加热速度较慢,使得蒸饭车的煮饭效率较低的问题,而提出的一种智能蒸饭车。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种智能蒸饭车,包括工作箱,所述工作箱上端固定连接有蒸煮箱,所述蒸煮箱的一侧开口处对称铰接有箱门,所述工作箱内箱底安装有蒸汽发生器,所述蒸汽发生器的输出端连通有蒸汽管,所述蒸汽管的另一端贯穿工作箱箱壁和蒸煮箱箱壁并向蒸煮箱内延伸,且其管壁上对称连通有波纹管,所述波纹管的另一端连通有主流管,所述蒸煮箱箱壁上安装有若干个加热板,每个所述加热板上端均设有上端开口的蒸饭盒,所述主流管靠近蒸饭盒的侧壁上呈一字型均匀等距的连通有若干个喷嘴,所述蒸煮箱远离其箱口的内箱壁上对称安装有气缸,所述气缸的输出端固定连接有推板,所述推板的另一侧固定连接在对应的主流管管壁上,所述工作箱箱底安装有加热装置,所述加热装置和每个加热板均通过电线电性连接,所述工作箱内安装有蓄电池,所述蓄电池与加热装置和蒸汽发生器均电性连接。优选的,所述蒸煮箱内箱顶上固定连接有顶块,所述顶块底部开设有圆锥状的集流槽,所述集流槽槽壁上固定连接有引流环,位于所述引流环下方的蒸煮箱内箱壁上固定连接有环形的集水盒,所述集水盒盒壁上连通有排水管,所述排水管管壁上安装有管阀。优选的,所述蒸煮箱内箱底上对称固定连接有固定条,所述固定条上端开设有滑槽,所述滑槽内滑动连接有滑块,所述滑块上端穿过滑槽槽口并向外延伸,且固定连接在主流管的底部。优选的,所述蒸饭盒的两侧对称固定连接有U型的把手,所述把手由耐高温材料制成。优选的,所述工作箱外箱底固定连接有底座,所述底座底部的四角处均安装有万向轮,且所述万向轮上均安装有刹车片。优选的,所述加热板上端对称固定连接有限位板,两个所述限位板设置在加热板两侧。与现有技术相比,本技术提供了一种智能蒸饭车,具备以下有益效果:该智能蒸饭车,通过设置工作箱、蒸煮箱、箱门、蒸汽发生器、蒸汽管、波纹管、主流管、加热板、蒸饭盒、喷嘴、气缸、推板、加热装置和蓄电池,当该智能蒸饭车工作时,将适量的米和水放入蒸饭盒内,启动蒸汽发生器和加热装置,蒸汽发生器将蒸汽通过蒸汽管和波纹管输送到主流管内,气缸带动推板和主流管做往复运动,使得蒸汽经过喷嘴均匀全面的喷射到蒸饭盒上,而加热装置对加热板进行加热,使得加热板上的温度上升,对蒸发盒内的米饭进行加热,通过电加热和蒸汽对米饭进行蒸煮,提高了对米饭的加热速度,能够将蒸汽均匀的喷射到米和水上,提高蒸饭车的煮饭效率。该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现,本技术通过电加热和蒸汽对米饭进行蒸煮,提高了对米饭的加热速度,能够将蒸汽均匀的喷射到米和水上,提高蒸饭车的煮饭效率。附图说明图1为本技术提出的一种智能蒸饭车的结构示意图;图2为图1中A部分的放大图。图中:1工作箱、2蒸煮箱、3箱门、4蒸汽发生器、5蒸汽管、6波纹管、7主流管、8加热板、9蒸饭盒、10喷嘴、11气缸、12推板、13加热装置、14蓄电池、15顶块、16集流槽、17引流环、18集水盒、19排水管、20固定条、21滑槽、22滑块、23把手、24底座、25限位板。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。在本技术的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。参照图1-2,一种智能蒸饭车,包括工作箱1,工作箱1上端固定连接有蒸煮箱2,蒸煮箱2的一侧开口处对称铰接有箱门3,工作箱1内箱底安装有蒸汽发生器4,蒸汽发生器4的输出端连通有蒸汽管5,蒸汽管5的另一端贯穿工作箱1箱壁和蒸煮箱2箱壁并向蒸煮箱2内延伸,且其管壁上对称连通有波纹管6,波纹管6的另一端连通有主流管7,蒸煮箱2箱壁上安装有若干个加热板8,每个加热板8上端均设有上端开口的蒸饭盒9,主流管7靠近蒸饭盒9的侧壁上呈一字型均匀等距的连通有若干个喷嘴10,蒸煮箱2远离其箱口的内箱壁上对称安装有气缸11,气缸11的输出端固定连接有推板12,推板12的另一侧固定连接在对应的主流管7管壁上,工作箱1箱底安装有加热装置13,加热装置13和每个加热板8均通过电线电性连接,工作箱1内安装有蓄电池14,蓄电池14与加热装置13和蒸汽发生器4均电性连接,当该智能蒸饭车工作时,将适量的米和水放入蒸饭盒9内,启动蒸汽发生器4和加热装置13,蒸汽发生器4将蒸汽通过蒸汽管5和波纹管6输送到主流管7内,气缸11带动推板12和主流管7做往复运动,使得蒸汽经过喷嘴10均匀全面的喷射到蒸饭盒9上,而加热装置13对加热板8进行加热,使得加热板8上的温度上升,对蒸发盒9内的米饭进行加热,通过电加热和蒸汽对米饭进行蒸煮,提高了对米饭的加热速度,能够将蒸汽均匀的喷射到米和水上,提高蒸饭车的煮饭效率。蒸煮箱2内箱顶上固定连接有顶块15,顶块15底部开设有圆锥状的集流槽16,集流槽16槽壁上固定连接有引流环17,位于引流环17下方的蒸煮箱2内箱壁上固定连接有环形的集水盒18,集水盒18盒壁上连通有排水管19,排水管19管壁上安装有管阀,当该蒸饭车不运作时,蒸汽上升并凝结的水珠附着在集流槽16槽壁上,水珠顺着集流槽16槽壁经过引流环17,并流落进集水盒18内,通过排水管19,可将集水盒18内的水排出。蒸煮箱2内箱底上对称固定连接有固定条20,固定条20上端开设有滑槽21,滑槽21内滑动连接有滑块22,滑块22上端穿过滑槽21槽口并向外延伸,且固定连接在主流管7的底部,使得主流管7运动的更加平稳。蒸饭盒9的两侧对称固定连接有U型的把手23,把手23由耐高温材料制成,便于移动搬运蒸饭盒9。工作箱1外箱底固定连接有底座24,底座24底部的四角处均安装有万向轮,且万向轮上均安装有刹车片,使得蒸饭车便于移动和固定。加热板8上端对称固定连接有限位板25,两个限位板25本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种智能蒸饭车,包括工作箱(1),其特征在于,所述工作箱(1)上端固定连接有蒸煮箱(2),所述蒸煮箱(2)的一侧开口处对称铰接有箱门(3),所述工作箱(1)内箱底安装有蒸汽发生器(4),所述蒸汽发生器(4)的输出端连通有蒸汽管(5),所述蒸汽管(5)的另一端贯穿工作箱(1)箱壁和蒸煮箱(2)箱壁并向蒸煮箱(2)内延伸,且其管壁上对称连通有波纹管(6),所述波纹管(6)的另一端连通有主流管(7),所述蒸煮箱(2)箱壁上安装有若干个加热板(8),每个所述加热板(8)上端均设有上端开口的蒸饭盒(9),所述主流管(7)靠近蒸饭盒(9)的侧壁上呈一字型均匀等距的连通有若干个喷嘴(10),所述蒸煮箱(2)远离其箱口的内箱壁上对称安装有气缸(11),所述气缸(11)的输出端固定连接有推板(12),所述推板(12)的另一侧固定连接在对应的主流管(7)管壁上,所述工作箱(1)箱底安装有加热装置(13),所述加热装置(13)和每个加热板(8)均通过电线电性连接,所述工作箱(1)内安装有蓄电池(14),所述蓄电池(14)与加热装置(13)和蒸汽发生器(4)均电性连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种智能蒸饭车,包括工作箱(1),其特征在于,所述工作箱(1)上端固定连接有蒸煮箱(2),所述蒸煮箱(2)的一侧开口处对称铰接有箱门(3),所述工作箱(1)内箱底安装有蒸汽发生器(4),所述蒸汽发生器(4)的输出端连通有蒸汽管(5),所述蒸汽管(5)的另一端贯穿工作箱(1)箱壁和蒸煮箱(2)箱壁并向蒸煮箱(2)内延伸,且其管壁上对称连通有波纹管(6),所述波纹管(6)的另一端连通有主流管(7),所述蒸煮箱(2)箱壁上安装有若干个加热板(8),每个所述加热板(8)上端均设有上端开口的蒸饭盒(9),所述主流管(7)靠近蒸饭盒(9)的侧壁上呈一字型均匀等距的连通有若干个喷嘴(10),所述蒸煮箱(2)远离其箱口的内箱壁上对称安装有气缸(11),所述气缸(11)的输出端固定连接有推板(12),所述推板(12)的另一侧固定连接在对应的主流管(7)管壁上,所述工作箱(1)箱底安装有加热装置(13),所述加热装置(13)和每个加热板(8)均通过电线电性连接,所述工作箱(1)内安装有蓄电池(14),所述蓄电池(14)与加热装置(13)和蒸汽发生器(4)均电性连接。


2.根据权利要求1所述的一种智能蒸饭车,其特征在于,所述蒸煮箱(2)内箱顶上固定连接有顶块(15),所...

【专利技术属性】
技术研发人员:黄雪
申请(专利权)人:广州市商厨厨房设备有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1