一种便于操作的糖熏炉制造技术

本实用新型专利技术公开了一种便于操作的糖熏炉，涉及烘焙领域，包括风机箱体、糖熏炉烘焙箱和烘焙箱底座，所述风机箱体的顶面设有离心式电机，所述风机箱体的顶面插接有出烟烟管，所述风机箱体的前侧面设有风门挡板和风机开关，所述风机箱体的底面设有糖熏炉烘焙箱，所述糖熏炉烘焙箱的底部设有烘焙箱底座，所述烘焙箱底座的底面设有万向轮，所述糖熏炉烘焙箱的前侧面设有观察窗，所述观察窗的顶面设有门横杆，所述糖熏炉烘焙箱的前侧面设有凹槽卡扣，本实用新型专利技术防止熏肉架滑下，可以更轻松的推拉，同时能够避免出现造成肉、鸡等食物的滑落的情况的出现，还可以对蒸烤板进行上下的调节，使得整体的操作更加容易完成。

【技术实现步骤摘要】
一种便于操作的糖熏炉
本技术涉及烘焙领域，具体是一种便于操作的糖熏炉。
技术介绍
烤炉是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉，以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则有多功能，使用分别为电热或天然气，烤炉分单层、双层和三层型式，各层独立控制，可同时使用，也可单层单烘炉分单层、双层和三层型式，各层独立控制，一般都有自动恒温系统。烤炉又称烘箱、烘炉、烤箱、焗炉，是指用热空气烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。西方烤炉是传统家庭厨房的常见设备，一般为卧式。在中国中原地带，则传统上是餐饮行业使用而不是家用，多为立式。中国古代烤炉不普遍，可能是燃料不足导致的。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则多使用电热或天然气，而且有自动恒温系统。现在在进行给肉、鸡等食物用来上色的炉子的种类很多，但是平时市场上出售的糖熏炉箱体内跑道为本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便于操作的糖熏炉，包括风机箱体(1)、糖熏炉烘焙箱(2)和烘焙箱底座(3)，其特征在于，所述风机箱体(1)的顶面设有离心式电机(11)，所述风机箱体(1)的顶面插接有出烟烟管(10)，所述风机箱体(1)的前侧面设有风门挡板(9)和风机开关(8)，所述风机箱体(1)的底面设有糖熏炉烘焙箱(2)，所述糖熏炉烘焙箱(2)的底部设有烘焙箱底座(3)，所述烘焙箱底座(3)的底面设有万向轮(4)，所述糖熏炉烘焙箱(2)的前侧面设有观察窗(7)，所述观察窗(7)的顶面设有门横杆(20)，所述糖熏炉烘焙箱(2)的前侧面设有凹槽卡扣(19)，所述糖熏炉烘焙箱(2)的内壁设有固定条A(14)和固定条B(1...

【技术特征摘要】
1.一种便于操作的糖熏炉，包括风机箱体(1)、糖熏炉烘焙箱(2)和烘焙箱底座(3)，其特征在于，所述风机箱体(1)的顶面设有离心式电机(11)，所述风机箱体(1)的顶面插接有出烟烟管(10)，所述风机箱体(1)的前侧面设有风门挡板(9)和风机开关(8)，所述风机箱体(1)的底面设有糖熏炉烘焙箱(2)，所述糖熏炉烘焙箱(2)的底部设有烘焙箱底座(3)，所述烘焙箱底座(3)的底面设有万向轮(4)，所述糖熏炉烘焙箱(2)的前侧面设有观察窗(7)，所述观察窗(7)的顶面设有门横杆(20)，所述糖熏炉烘焙箱(2)的前侧面设有凹槽卡扣(19)，所述糖熏炉烘焙箱(2)的内壁设有固定条A(14)和固定条B(15)，所述固定条A(14)和固定条B(15)之间设有定位板(16)和蒸烤板(17)，所述糖熏炉烘焙箱(2)的内部设有滑轨(13)，所述滑轨(13)的内部镶嵌有滑轮(12)，所述滑轮(12)的顶部与蒸烤板(17)的底面活动连接，所述蒸烤板(17)的两侧均插接有转动连接轴(21)。


2.根据权利要求1所述的一种便于操作的糖熏炉，其特征在于，所述离心式电机(11)位于风机箱体(1)的顶面中心位置，风机箱体(1)内设有风机，同时风机箱体(1)的一侧面设有接线孔，离心式电机(11)与风机通过电线电性连接。


3.根据权利要求1所述的一种便于操作的糖熏炉，其特征在于，所述风门挡板(9)设置有若干个，...

【专利技术属性】
技术研发人员：王建伟，
申请(专利权)人：王建伟，
类型：新型
国别省市：山东;37