【技术实现步骤摘要】
一种节能炒辣椒机
本专利技术涉及食品加工器械
,尤其涉及一种节能炒辣椒机。
技术介绍
从南到北,随着川菜和麻辣火锅在各地的流行,吃辣椒的人越来越多。不少年轻人几乎顿顿离不开辣椒,这除了是喜欢辣味的感官刺激外,还由于辣椒含有丰富的维生素,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。由于富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;同时因含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病,并可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒,还能杀抑胃腹内的寄生虫。为了便于辣椒保存,以及丰富辣椒口味,满足不同人群的口味需求,人们会将辣椒炒制后食用,现有的炒辣椒机往往存在着能耗大等问题,需要借助搅拌桨等机构辅助辣椒的炒制,同时炒好的辣椒需要先倾倒出来,再重新装入新辣椒后,才能开始下一锅辣椒的炒制,不仅浪费工时,工作效率低,同时倾倒不及时或炒制火候过大,很容易导致集聚在辣椒机内的过热辣椒继续焦化而导致辣椒焦糊。
技术实现思路
本专利 ...
【技术保护点】
1.一种节能炒辣椒机,其特征在于,包括支撑件,设于支撑件顶部且内部设有空腔并倾斜设置的炒料筒,设于炒料筒端部的进料口,设于炒料筒另一侧端部的出料口,至少一个设于炒料筒腔体内部的搅拌机构,以及至少一个设于炒料筒下方的加热机构。/n
【技术特征摘要】
1.一种节能炒辣椒机,其特征在于,包括支撑件,设于支撑件顶部且内部设有空腔并倾斜设置的炒料筒,设于炒料筒端部的进料口,设于炒料筒另一侧端部的出料口,至少一个设于炒料筒腔体内部的搅拌机构,以及至少一个设于炒料筒下方的加热机构。
2.根据权利要求1所述的一种节能炒辣椒机,其特征在于,所述支撑件包括至少一个高度可调且用于调整所述炒料筒的倾斜角度的支撑腿,以及与支撑腿平行设置且高度不可调的固定腿;
或;
所述支撑件包括至少两个设于所述炒料筒底部且高度可调的支撑腿。
3.根据权利要求1所述的一种节能炒辣椒机,其特征在于,所述炒料筒与水平面的夹角为3~15度。
4.根据权利要求1所述的一种节能炒辣椒机,其特征在于,所述搅拌机构包括固定于所述炒料筒内壁上的翻炒组件,以及至少一个驱动所述炒料筒转动的驱动组件;所述驱动组件包括设于支撑件上的驱动电机,设于驱动电机输出轴上的齿轮组,以及沿所述炒料筒外壁设置并与齿轮组上的齿轮相啮合的齿条。
5.根据权利要求4所述的一种节能炒辣椒机,其特征在于,所述翻炒组件包括设于所述炒料筒的内壁上且用于防止辣椒在炒制过程中直接滑至出料口的防滑件,以及设于所述炒料筒的内壁上且用于将...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄建,刘会,黄远建,陈光玉,
申请(专利权)人:昆明加元机械设备制造有限公司,
类型:发明
国别省市:云南;53
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