一种切肠器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种切肠器，包括切肠板，所述切肠板上设有切花装置和压板，所述压板可转动的设置在所述切肠板上，所述切花装置包括第一凹槽、第二凹槽和第三凹槽，所述第一凹槽、第二凹槽和第三凹槽均设置在切肠板上，所述第一凹槽内设有螺旋刀，所述第二凹槽内设有若干个等距分布的第一直刀，所述第三凹槽内设有若干个等距分布的斜刀，通过设置切花装置，相应人员只需一压就可在香肠上切出刀花，使用既方便又快捷，且香肠上的切痕等距分布，改善了香肠的美观性。改善了香肠的美观性。改善了香肠的美观性。

【技术实现步骤摘要】
一种切肠器


[0001]本技术涉及切肠
，尤其涉及一种切肠器。

技术介绍

[0002]香肠切刀花就是用菜刀把香肠切出细小的花纹，切完刀花的香肠在烹饪时香肠内部受热均匀，切刀花即提高了香肠的口感，又改善了香肠的美观性。现有香肠切刀花都是人工采用目测的方法一刀一刀切的，较为麻烦，其所切的香肠切花长短不一，不仅不美观还会影响香肠的口感，且切肠时占用了大量人力，致使其效率低下。

技术实现思路

[0003]本技术针对现有技术中的不足，提供了一种切肠器，以解决现有技术问题。
[0004]为了解决上述技术问题，本技术通过下述技术方案得以解决：
[0005]一种切肠器，包括切肠板，所述切肠板上设有切花装置和压板，所述压板可转动的设置在所述切肠板上，所述切花装置包括第一凹槽、第二凹槽和第三凹槽，所述第一凹槽、第二凹槽和第三凹槽均设置在切肠板上，所述第一凹槽内设有螺旋刀，所述第二凹槽内设有若干个等距分布的第一直刀，所述第三凹槽内设有若干个等距分布的斜刀。
[0006]优选的，所述切肠板侧面还设有剥皮刀。
[0007]优选的，所述剥皮刀的形状为V形。
[0008]优选的，所述第一直刀垂直于切肠板设置，所述斜刀倾斜设置在第三凹槽内。
[0009]优选的，所述切肠板上还设有压花装置，所述压花装置包括至少一个花刀，所述花刀固定在切肠板上。
[0010]优选的，所述压板一侧设有按压区和切割区，所述切割区与第二凹槽相对应，所述切割区内嵌设有若干个等距分布的第二直刀，所述第二直刀与第一直刀交错分布。
[0011]本技术的优点在于：
[0012]通过在第一凹槽内设置螺旋刀，方便了相应人员将香肠旋切成螺旋状，通过在第二凹槽内设置若干个等距分布的第一直刀，相应人员只需一压就可在香肠上切出横连刀花，通过在第三凹槽内设置若干个等距分布的斜刀，相应人员只需一压就可在香肠上切出斜连刀花，使用既方便又快捷，且香肠上的切痕等距分布，改善了香肠的美观性，通过设置压花装置，相应人员可将切成小块的香肠压成各种形状，供小孩食用，通过设置剥皮刀，使剥肠变的更加方便快捷，本技术设计合理，符合市场需求，适合推广。
附图说明
[0013]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，以下将对 实施例或现有技术描述中所需要使用的附图进行论述，显然，在结合附图进行 描述的技术方案仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员而 言，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图所示实施例得到其它 的实施例及其附图。
[0014]图1是本技术结构示意图。
具体实施方式
[0015]以下将结合附图对本技术各实施例的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术的一部分实施例，而不是全部实施例。基于本技术中所述的实施例，本领域普通技术人员在不需要创造性劳动的 前提下所得到的所有其它实施例，都在本技术所保护的范围内。
[0016]如图1所示，一种切肠器，包括切肠板1，所述切肠板1上设有切花装置和压板2，所述压板2可转动的设置在所述切肠板1上，所述切花装置包括第一凹槽3、第二凹槽4和第三凹槽5，所述第一凹槽3、第二凹槽4和第三凹槽5均设置在切肠板1上，所述第一凹槽3内设有螺旋刀6，所述第二凹槽4内设有若干个等距分布的第一直刀7，所述第三凹槽5内设有若干个等距分布的斜刀8。
[0017]所述切肠板1侧面还设有剥皮刀9。
[0018]所述剥皮刀9的形状为V形。
[0019]所述第一直刀7垂直于切肠板1设置，所述斜刀8倾斜设置在第三凹槽5内。
[0020]所述切肠板1上还设有压花装置，所述压花装置包括至少一个花刀10，所述花刀10固定在切肠板1上。
[0021]所述压板2一侧设有按压区和切割区，所述切割区与第二凹槽4相对应，所述切割区内嵌设有若干个等距分布的第二直刀，所述第二直刀与第一直刀7交错分布。
[0022]实施时，花刀10可以是熊、鸭子、花朵等轮廓的形状，压板2下端可通过转轴等方式可转动的设置在切肠板1上，使用时压板2可沿切肠板1水平方向转动，将香肠放置在第二凹槽4或第三凹槽5内，通过转动压板2对香肠进行挤压，通过按压按压区使斜刀8或第一直刀7对香肠进行切花，第一直刀7可对香肠正面进行横切，第二直刀可对香肠背面进行横切，也可将香肠插入第一凹槽3内并旋转香肠，使螺旋刀6对香肠进行切割，也可将切成块的香肠放置在花刀10上，经过挤压后取出，形成熊、鸭子、花朵等轮廓的形状的香肠，香肠在切割前可通过剥皮刀9对香肠外包装进行切割，从而迅速的剥开香肠。
[0023]对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的。本技术的范围由所附权利要求进行限定，而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
[0024]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员 可以理解的其他实施方式。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种切肠器，其特征在于，包括切肠板（1），所述切肠板（1）上设有切花装置和压板（2），所述压板（2）可转动的设置在所述切肠板（1）上，所述切花装置包括第一凹槽（3）、第二凹槽（4）和第三凹槽（5），所述第一凹槽（3）、第二凹槽（4）和第三凹槽（5）均设置在切肠板（1）上，所述第一凹槽（3）内设有螺旋刀（6），所述第二凹槽（4）内设有若干个等距分布的第一直刀（7），所述第三凹槽（5）内设有若干个等距分布的斜刀（8）。2.根据权利要求1所述的一种切肠器，其特征在于，所述切肠板（1）侧面还设有剥皮刀（9）。3.根据权利要求2所述的一种切肠器，...

【专利技术属性】
技术研发人员：曲超，
申请(专利权)人：曲超，
类型：新型
国别省市：