一种肉饼制作用炉具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种肉饼制作用炉具，属于肉饼制作技术领域，包括炉箱，所述炉箱内部下端固定安装有两个的高温加热器，所述高温加热器上端安装有烤饼箱，所述烤饼箱内部开设有烤饼腔，所述烤饼腔上下两端连通安装有香油管，所述香油管连通安装于香油壶，所述香油壶焊接安装于烤饼箱上下两端，所述烤饼箱右端固定连接安装旋转电机，所述炉箱右端外侧壁上焊接安装有电机箱，所述电机箱内部安装旋转电机，所述炉箱上端通过活动链接轴活动安装有炉箱盖。本实用新型专利技术设计新颖，便于操作且使用效果好，可对肉饼进行双面全方位进行旋转烤制，提高了肉饼烤制效率，还可在肉饼烤制中，自主对肉饼进行添加香油，提高了肉饼的美味。提高了肉饼的美味。提高了肉饼的美味。

【技术实现步骤摘要】
一种肉饼制作用炉具


[0001]本技术涉及肉饼制作
，尤其涉及一种肉饼制作用炉具。

技术介绍

[0002]肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食，用面和肉做的面饼。简单的烹调方法，将肉剁碎成肉泥，做成饼状，或面皮里夹肉泥。可煎，炸，蒸，煮，等，近乎适用各种烹饪方法。
[0003]专利号CN204443911U公布了一种新型薄饼制作炉，包括面板、盛浆罐、控制箱和支撑脚，该控制箱包括加热器、旋转轴、显示屏、温度调节钮、转速调节钮和电源开关，利用控制电路将加热板、旋转轴、显示屏、温度调节钮、转速调节钮和电源开关相连，其特征在于：所述面板成弧形，且面板上部设置有盛浆罐。本技术设置新颖，结构简单，能快速制作薄饼。
[0004]上述专利具有以下缺点：1、无法对肉饼进行双面全方位进行旋转烤制，降低了肉饼烤制效率；2、无法在肉饼烤制中，自主对肉饼进行添加香油，降低了肉饼的美味。为此，我们提出一种肉饼制作用炉具。

技术实现思路

[0005]本技术提供一种肉饼制作用炉具，设计新颖，便于操作且使用效果好，旨在通过烤饼箱和高温加热器，可对肉饼进行双面全方位进行旋转烤制，提高了肉饼烤制效率；通过香油管和香油壶，可在肉饼烤制中，自主对肉饼进行添加香油，提高了肉饼的美味。
[0006]本技术提供的具体技术方案如下：
[0007]本技术提供的一种肉饼制作用炉具，包括炉箱，所述炉箱内部下端固定安装有两个的高温加热器，所述高温加热器上端安装有烤饼箱，所述烤饼箱左端固定密封安装有烤饼箱密封扣，所述烤饼箱内部开设有烤饼腔，所述烤饼腔上下两端连通安装有香油管，所述香油管连通安装于香油壶，所述香油壶焊接安装于烤饼箱上下两端，所述烤饼箱右端固定连接安装旋转电机，所述炉箱右端外侧壁上焊接安装有电机箱，所述电机箱内部安装旋转电机，所述炉箱上端通过活动链接轴活动安装有炉箱盖，所述炉箱盖通过炉箱盖密封扣覆盖于炉箱上，所述炉箱下端焊接安装有支撑柱，所述支撑柱下端固定安装有基座。
[0008]可选的，所述高温加热器是由多个的磁控管通过安装杆进行固定安装组成，所述磁控管两端固定连接有通电线，所述高温加热器通过安装杆固定安装于炉箱下端内侧壁上。
[0009]可选的，所述旋转电机前端安装有转动轴承，所述转动轴承前端焊接安装有链接轴件，所述链接轴件上活动安装有两个的焊接件，所述转动轴承上固定镶套安装有固定轴承套。
[0010]可选的，所述烤饼腔导通精密开设有香油孔，所述香油孔连通于香油管。
[0011]可选的，所述烤饼箱密封扣中间焊接安装有拉手，所述烤饼箱密封扣上端活动安装有活动转轴，所述烤饼箱密封扣通过扣钩扣接在扣件上，所述烤饼箱密封扣与炉箱盖密
封扣结构组成相同。
[0012]本技术的有益效果如下：
[0013]1、本技术设计新颖，便于操作且使用效果好，通过设有烤饼箱和高温加热器，将制作好的肉饼放置于烤饼箱中的烤饼腔内，关闭烤饼箱和炉箱盖，通过烤饼箱密封扣和炉箱盖密封扣进行密封关闭，打开电源开关，高温加热器和旋转电机通电工作，高温加热器上的磁控管通电工作，电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，微波将能量传递到炉箱中，炉箱是个密闭的空间，可对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在炉箱中，从而烤制烤饼箱中的肉饼，旋转电机通电工作，转动轴承转动，带动链接轴件旋转，链接轴件带动烤饼箱旋转，将烤饼箱中的肉饼进行匀速翻转，进行双面烤制，全方位控温加热，如此，可对肉饼进行双面全方位进行旋转烤制，提高了肉饼烤制效率。
[0014]2、本技术通过设有香油管和香油壶，烤饼箱上下两端均焊接安装有香油壶，香油壶注满有香油，香油壶通过连通的香油管连通于烤饼箱内部的烤饼腔，烤饼腔上导通精密开设有香油孔，香油孔连通于香油管，当旋转电机工作，通过转动轴承带动烤饼箱旋转，从而带动香油壶旋转，使得香油壶内的香油产生离心力，将香油通过香油管传至烤饼腔，通过烤饼腔上香油孔进行对肉饼撒油，如此，可在肉饼烤制中，自主对肉饼进行添加香油，提高了肉饼的美味。
附图说明
[0015]为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0016]图1为本技术实施例的一种肉饼制作用炉具的整体结构示意图；
[0017]图2为本技术实施例的一种肉饼制作用炉具的高温加热器结构示意图；
[0018]图3为本技术实施例的一种肉饼制作用炉具的旋转电机驱动结构示意图；
[0019]图4为本技术实施例的一种肉饼制作用炉具的烤饼箱结构示意图；
[0020]图5为本技术实施例的一种肉饼制作用炉具的烤饼箱密封扣结构示意图。
[0021]图中：1.支撑柱；2.高温加热器；3.炉箱；4.烤饼箱密封扣；5.炉箱盖密封扣；6.烤饼箱；7.烤饼腔；8.炉箱盖；9.香油管；10.活动链接轴；11.电机箱； 12.旋转电机；13.香油壶；14.基座；15.通电线；16.安装杆；17.磁控管；18. 焊接件；19.链接轴件；20.转动轴承；21.固定轴承套；22.香油孔；23.拉手；24.活动转轴；25.扣件；26.扣钩。
具体实施方式
[0022]为了使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本技术作进一步地详细描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]下面将结合图1～图5对本技术实施例的一种肉饼制作用炉具进行详细的说
明。
[0024]参考图1所示，本技术实施例提供的一种肉饼制作用炉具，包括炉箱3，所述炉箱3内部下端固定安装有两个的高温加热器2，所述高温加热器 2上端安装有烤饼箱6，所述烤饼箱6左端固定密封安装有烤饼箱密封扣4，所述烤饼箱6内部开设有烤饼腔7，所述烤饼腔7上下两端连通安装有香油管 9，所述香油管9连通安装于香油壶13，所述香油壶13焊接安装于烤饼箱6 上下两端，所述烤饼箱6右端固定连接安装旋转电机12，所述炉箱3右端外侧壁上焊接安装有电机箱11，所述电机箱11内部安装旋转电机12，所述炉箱3上端通过活动链接轴10活动安装有炉箱盖8，所述炉箱盖8通过炉箱盖密封扣5覆盖于炉箱3上，所述炉箱3下端焊接安装有支撑柱1，所述支撑柱 1下端固定安装有基座14，可对肉饼进行双面全方位进行旋转烤制，提高了肉饼烤制效率，还可在肉饼烤制中，自主对肉饼进行添加香油，提高了肉饼的美味。
[0025]参照图2所示，所述高温加热器2是由多个的磁控管17通过安装杆16 进行固定安装组成，所述磁控管本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉饼制作用炉具，其特征在于：包括炉箱(3)，所述炉箱(3)内部下端固定安装有两个的高温加热器(2)，所述高温加热器(2)上端安装有烤饼箱(6)，所述烤饼箱(6)左端固定密封安装有烤饼箱密封扣(4)，所述烤饼箱(6)内部开设有烤饼腔(7)，所述烤饼腔(7)上下两端连通安装有香油管(9)，所述香油管(9)连通安装于香油壶(13)，所述香油壶(13)焊接安装于烤饼箱(6)上下两端，所述烤饼箱(6)右端固定连接安装旋转电机(12)，所述炉箱(3)右端外侧壁上焊接安装有电机箱(11)，所述电机箱(11)内部安装旋转电机(12)，所述炉箱(3)上端通过活动链接轴(10)活动安装有炉箱盖(8)，所述炉箱盖(8)通过炉箱盖密封扣(5)覆盖于炉箱(3)上，所述炉箱(3)下端焊接安装有支撑柱(1)，所述支撑柱(1)下端固定安装有基座(14)。2.根据权利要求1所述的一种肉饼制作用炉具，其特征在于：所述高温加热器(2)是由多个的磁控管(17)通过安...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴艳青，
申请(专利权)人：嘉兴晨宇餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：