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一种食品用带有撒粉装置的面团压辊制造方法及图纸

技术编号:27467964 阅读:29 留言:0更新日期:2021-03-02 17:31
本实用新型专利技术公开了一种食品用带有撒粉装置的面团压辊,属于食品加工技术领域,包括机箱、分别穿过机箱两端的进料传送带以及出料传送带,所述机箱由顶板以及侧板围合形成,且其开口朝向进料传送带以及出料传送带,所述进料传送带以及出料传送带之间远离机箱外侧的一端设置有一对沿竖直方向上分布的压辊,两所述压辊沿进料传送带以及出料传送带的上表面对称分布,且其正上方设置有撒粉篮,所述撒粉篮靠近压辊的一端设置有若干撒粉孔,另一端连接有驱动装置,当驱动装置工作时,撒粉篮在驱动装置的驱动下沿机箱的长度方向上进行往复运动,本实用新型专利技术具有能够使面粉均匀地撒落到面团上,避免面团黏连在压辊上的优点。避免面团黏连在压辊上的优点。避免面团黏连在压辊上的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种食品用带有撒粉装置的面团压辊


[0001]本技术涉及食品加工
,具体为一种食品用带有撒粉装置的面团压辊。

技术介绍

[0002]面团是面粉和其他成分的混合物,经过揉捏而成的,传统的揉面团一般都是通过人工揉捏,但是这种人工揉捏方式效率较低,且费时费力,为了扩大生产效率,其加工过程越来越向机械化靠近。
[0003]现有的面团加工设备一般是通过传送带将面团传送,通过压辊对面团进行挤压,再由传送带传送出去,但是在压辊长时间的单独使用后,在对面团的挤压过程中,面团难免会粘连在传送带以及压辊上,进而影响产品质量,降低产品的生产效率和成品率。
[0004]为此,相关
的技术人员对此进行了改进,例如中国专利公告号为CN210406876U提出的“一种面团撒粉机”,包括机箱、转辊、立板、电机,所述机箱安装在机架上并设置于压辊顶部,机箱顶部设有端盖,机箱内通过转轴固定安装有转辊,且转辊表面沿径向均匀设有立板,安装转辊的转轴与设置在机架外侧的电机相连接,所述机箱底部设有与压辊对应的撒粉口,虽然本技术在面团工作期间,能够不断往压辊上撒粉,具有避免面团黏在压辊上的特点。
[0005]但该申请文件中的技术方案仍然存在不足,如该技术是通过转辊将面粉推送至撒粉机口上,但是这种方式容易造成面粉洒落不均匀,使面团上的面粉过多或过少,造成成品的质量差异。
[0006]基于此,本技术设计了一种食品用带有撒粉装置的面团压辊,以解决上述问题。
[0007]在使用本技术时,首先将面粉放入到撒粉篮中,接通电源,将面团放入到进料传送带中,通过进料传送带将面团传送到一对压辊之间,驱动装置驱动并带动撒粉篮进行往复移动,使撒粉篮中的面粉被均匀地撒落到进料传送带、压辊以及出料传送带上,经过挤压后的面团通过出料传送带输出,避免面团粘连在压辊上

技术实现思路

[0008]本技术的目的在于提供一种食品用带有撒粉装置的面团压辊,以解决上述技术问题。
[0009]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种食品用带有撒粉装置的面团压辊,包括机箱、分别穿过机箱两端的进料传送带以及出料传送带,所述机箱由顶板以及侧板围合形成,且其开口朝向进料传送带以及出料传送带,所述进料传送带以及出料传送带之间远离机箱外侧的一端设置有一对沿竖直方向上分布的压辊,两所述压辊沿进料传送带以及出料传送带的上表面对称分布,且其正上方设置有撒粉篮,所述撒粉篮靠近压辊的一端设置有若干撒粉孔,另一端连接有驱动装置,当驱动装置工作时,撒粉篮在驱动装置的
驱动下沿机箱的长度方向上进行往复运动。
[0010]优选的,所述驱动装置包括设置于机箱顶板外侧的转动电机以及滑移连接于机箱顶板内侧的移动杆,所述撒粉篮固接于移动杆上,所述移动杆与机箱顶板之间设置有与转动电机转动连接的主齿轮,所述主齿轮沿机箱的宽度方向上对称转动连接有前副齿轮以及后副齿轮,当转动电机工作时,所述主齿轮转动并带动前副齿轮以及后副齿轮进行与主齿轮转向相反的转动,所述前副齿轮转动并带动移动杆以及撒粉篮进行远离进料传送带的方向移动,所述后副齿轮转动并带动移动杆以及撒粉篮进行复位移动。
[0011]优选的,所述前副齿轮以及后副齿轮与移动杆之间分别转动连接有两扇形齿轮,两所述扇形齿轮转向相同,且其初始状态一致,所述移动杆的两侧分别设置有与两扇形齿轮相啮合的齿条,所述前副齿轮上的扇形齿轮在转动至与移动杆上的齿条啮合时,带动移动杆以及撒粉篮往远离进料传送带的方向移动,所述后副齿轮上的扇形齿轮在转动至与移动杆上的齿条啮合时,带动移动杆以及撒粉篮进行复位移动。
[0012]优选的,所述机箱内靠近移动杆的两端分别设置有限位块。
[0013]优选的,所述撒粉篮上设置有震动电机。
[0014]优选的,所述机箱靠近靠近进料传送带以及出料传送带的两侧分别设置有防尘帘。
[0015]与现有技术相比,本技术的有益效果为:
[0016]本技术包括机箱、分别穿过机箱两端的进料传送带以及出料传送带,所述机箱由顶板以及侧板围合形成,且其开口朝向进料传送带以及出料传送带,所述进料传送带以及出料传送带之间远离机箱外侧的一端设置有一对沿竖直方向上分布的压辊,两所述压辊沿进料传送带以及出料传送带的上表面对称分布,且其正上方设置有撒粉篮,所述撒粉篮靠近压辊的一端设置有若干撒粉孔,另一端连接有驱动装置,当驱动装置工作时,撒粉篮在驱动装置的驱动下沿机箱的长度方向上进行往复运动,在使用本技术时,首先将面粉放入到撒粉篮中,再将面团放入到进料传送带中,通过进料传送带将面团传送到一对压辊之间,驱动装置驱动并带动撒粉篮进行往复移动,使撒粉篮中的面粉被均匀地撒落到进料传送带、压辊以及出料传送带上,经过挤压后的面团通过出料传送带输出,通过驱动装置驱动撒粉篮能够使面粉均匀地撒落到面团上,避免面团粘连在压辊上。
附图说明
[0017]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案,下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0018]图1为本实施例结构示意图;
[0019]图2为本实施例凸显机箱内部结构的剖视图;
[0020]图3为本实施例凸显驱动装置的结构示意图;
[0021]图4为本实施例凸显扇形齿轮的结构示意图。
[0022]附图中,各标号所代表的部件列表如下:
[0023]1、机箱;11、顶部;12、侧板;2、进料传送带;3、出料传送带;4、压辊;5、撒粉篮;6、撒
粉孔;7、驱动装置;71、转动电机;72、移动杆;73、主齿轮;74、前副齿轮;75、后副齿轮;76、扇形齿轮;77、齿条;78、通槽;8、限位块;9、震动电机;10、防尘帘。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本技术保护的范围。
[0025]请参阅图1-4,本技术提供一种技术方案:一种食品用带有撒粉装置的面团压辊,包括机箱1、分别穿过机箱1两端的进料传送带2以及出料传送带3,机箱1由顶板以及侧板12围合形成,且其开口朝向进料传送带2以及出料传送带3,进料传送带2以及出料传送带3之间远离机箱1外侧的一端设置有一对沿竖直方向上分布的压辊4,两压辊4沿进料传送带2以及出料传送带3的上表面对称分布,且其正上方设置有撒粉篮5,撒粉篮5靠近压辊4的一端设置有若干撒粉孔6,另一端连接有驱动装置7,当驱动装置7工作时,撒粉篮5在驱动装置7的驱动下沿机箱1的长度方向上进行往复运动。
[0026]如图2所示,撒粉篮5上设本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品用带有撒粉装置的面团压辊,包括机箱(1)、分别穿过机箱(1)两端的进料传送带(2)以及出料传送带(3),其特征在于:所述机箱(1)由顶板以及侧板(12)围合形成,且其开口朝向进料传送带(2)以及出料传送带(3),所述进料传送带(2)以及出料传送带(3)之间远离机箱(1)外侧的一端设置有一对沿竖直方向上分布的压辊(4),两所述压辊(4)沿进料传送带(2)以及出料传送带(3)的上表面对称分布,且其正上方设置有撒粉篮(5),所述撒粉篮(5)靠近压辊(4)的一端设置有若干撒粉孔(6),另一端连接有驱动装置(7),当驱动装置(7)工作时,撒粉篮(5)在驱动装置(7)的驱动下沿机箱(1)的长度方向上进行往复运动。2.根据权利要求1所述的一种食品用带有撒粉装置的面团压辊,其特征在于:所述驱动装置(7)包括设置于机箱(1)顶板外侧的转动电机(71)以及滑移连接于机箱(1)顶板内侧的移动杆(72),所述撒粉篮(5)固接于移动杆(72)上,所述移动杆(72)与机箱(1)顶板之间设置有与转动电机(71)转动连接的主齿轮(73),所述主齿轮(73)沿机箱(1)的宽度方向上对称转动连接有前副齿轮(74)以及后副齿轮(75),当转动电机(71)工作时,所述主齿轮(73)转动并带动前副齿轮(74)以及后副齿轮(75)进行与主齿轮(73)转向相反的转动,所述前副...

【专利技术属性】
技术研发人员:谢扬
申请(专利权)人:谢扬
类型:新型
国别省市:

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