一种甜菜根提取物的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种甜菜根提取物的制备方法，具体涉及一种采用匀浆-超声法提取甜菜根提取物的方法。其处理步骤包括：将甜菜根阴干，粉碎，加入原料1~2倍的50~60%的乙醇，置于匀浆机中混合匀浆；匀浆后，将物料置于超声波装置中，加入原料3~5倍的50~60%的乙醇溶液，进行超声萃取90~120min，减压浓缩，回收乙醇，得浓缩液；将所得浓缩液经80~100目聚酰胺树脂上柱、洗脱，收集洗脱液，浓缩、干燥，获得甜菜根提取物。本发明专利技术具有快速高效、溶剂使用量少等优点，且重现性好，树脂可重复使用，环保高效。环保高效。

【技术实现步骤摘要】
一种甜菜根提取物的制备方法


[0001]本专利技术涉及一种甜菜根提取物的制备方法，属于中药有效成分提取领域。

技术介绍

[0002]甜菜根，又称甜菜头，红菜头，由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。甜菜根红焰如火，被称为火焰菜。甜菜根作为食物有着悠久的历史，它所含矿物化合物和植物化合物是甜菜根特有的，这些化合物能抗感染，增加细胞含氧量，治疗血液病，肝病及免疫系统功能紊乱。甜菜根这种蔬菜中含有对人体非常好的叶酸，而这种元素是预防贫血的重要物质之一，并且还有抗癌、防止高血压、老年痴呆的作用。在古代英国的传统医疗方法中，甜菜根是治疗血液疾病的重要药物，被誉为“生命之根”。
[0003]甜菜根含有丰富的维生素、矿物质、酚类物质、类胡萝卜素、硝酸盐、抗坏血酸和甜菜苷色素等促进健康的必需成分，是公认的具有保健功能的食物。
[0004]甜菜根还富含谷氨酸和谷氨酰氨，甜菜汁中的谷氨酸和谷氨酰氨的含量更高，其它氨基酸成分。甜菜根提取物制成的天然着色剂，该产品可替代用昆虫制成的胭脂红色素。

技术实现思路

[0005本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种甜菜根提取物的制备方法，其特征在于：a.将甜菜根阴干，粉碎，加入原料1~2倍的50~60%的乙醇，置于匀浆机中混合匀浆15min；b.匀浆后，将物料置于超声波装置中，加入原料3~5倍的50~60%的乙醇溶液，进行超声萃取90~120min，减压浓缩，回收乙醇，得浓缩液；c.将所得浓缩液上80~100目的聚酰胺树脂柱，经4~6倍树脂体积的60~70%的洗脱，收集洗脱液，浓缩、干燥，获得甜菜根...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨成东，
申请(专利权)人：南京泽朗生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：