一种带有蒸汽机构的煎烤器制造技术

本实用新型专利技术提供了一种带有蒸汽机构的煎烤器，包括下烤盘和与之相配套的上烤盘，所述下烤盘包括煎烤腔和隔板，及用隔板隔开的注水腔，所述隔板的高度低于下烤盘的盘沿高度，所述隔板与下烤盘成垂直设置，所述上烤盘与下烤盘的盘沿合盖后成密封状态。由于用隔板分成注水腔和煎烤腔，并且隔板的高度低于下烤盘的盘沿高度，在注水腔内注入一定量的水，上、下烤盘合盖后形成的密封状态，煎烤时，水沸腾形成水蒸气散发到食物上，改善了煎烤效果，提高了煎烤食物的口感，避免出现食物过硬的情况；下烤盘两侧的弧形凸片，便于搬动煎烤器；煎烤腔内底面的凸条，可以让食物具有腾空作用，使散发的水蒸气也能作用到食物底面，对食物起到更好的煎烤作用。的煎烤作用。的煎烤作用。

【技术实现步骤摘要】
一种带有蒸汽机构的煎烤器


[0001]本技术涉及一种带有蒸汽机构的煎烤器。

技术介绍

[0002]随着现代家庭.生活水平的提高，为了丰富人们的餐桌，一般家庭厨房都会配备各种使用方便的电炊具，煎烤器当然也是首选用品之一，现有的煎烤器类产品大多都是采用圆形烤盘，上、下烤盘共同作用下，很容易使煎烤出来的食物会有干燥、过硬的缺点。
[0003]尽管现有煎烤器有许多食物受热更迅速、充分、均匀的措施和结构，然而与炒锅中翻炒食物的加热效果相比，煎烤器的加热充分性仍有差距，并且因为煎烤器的结构原因，很多食物在其中煎烤，会造成食物的口感和味道变差。

技术实现思路

[0004]本技术主要是解决现有技术所存在的技术问题，从而提供一种结构简单、煎烤的食物不会干燥、过硬的带有蒸汽机构的煎烤器。
[0005]本技术的目的可通过下列技术方案来实现：
[0006]一种带有蒸汽机构的煎烤器，包括下烤盘和与之相配套的上烤盘，所述下烤盘包括煎烤腔和隔板，及用隔板隔开的注水腔，所述注水腔的底部比煎烤腔的底盘更深，所述隔板的高度低于下烤盘的盘沿高度，所述隔板与下烤盘成垂直设置，所述上烤盘与下烤盘的盘沿合盖后成密封状态。
[0007]作为优选，所述煎烤腔的底盘内表面设置有凸条，凸条以煎烤腔中心点朝外成辐射型设置。
[0008]作为优选，所述隔板成弧形设置，隔板的高度为下烤盘盘沿高度的四分之一、三分之一、二分之一或四分之三。
[0009]作为优选，所述下烤盘盘沿两侧横向设置有弧形凸片。
[0010]作为优选，所述注水腔为两个及以上。
[0011]作为优选，所述下烤盘为金属材质制成。
[0012]本技术带有蒸汽机构的煎烤器的有益效果：由于所述带有蒸汽机构的煎烤器用隔板分成注水腔和煎烤腔，并且隔板的高度低于下烤盘的盘沿高度，在注水腔内注入一定量的水，上、下烤盘合盖后形成的密封状态，煎烤时，水沸腾形成水蒸气散发到食物上，改善了煎烤效果，提高了煎烤食物的口感，避免出现食物过硬、干燥的情况；下烤盘两侧的弧形凸片，便于搬动煎烤器；煎烤腔内底面的凸条，可以让食物具有腾空作用，使散发的水蒸气也能作用到食物底面，对食物起到更好的煎烤作用。
附图说明
[0013]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅
是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0014]图1是本技术一种带有蒸汽机构的煎烤器的结构示意图；
[0015]图2是本技术一种带有蒸汽机构的煎烤器另一角度的结构示意图；
[0016]图中，1、注水腔；2、煎烤腔；3、隔板；4、弧形凸片；5、凸条；6、盘沿。
具体实施方式
[0017]以下是本技术的具体实施例并结合附图，对本技术的技术方案作进一步的描述，但本技术并不限于这些实施例。
[0018]如图1至图2所示，本技术采用如下技术方案：一种带有蒸汽机构的煎烤器，包括下烤盘和与之相配套的上烤盘，所述下烤盘包括煎烤腔2和隔板3，及用隔板3隔开的注水腔1，所述注水腔1的底部比煎烤腔2的底盘更深，所述隔板3的高度低于下烤盘的盘沿6高度，所述隔板3与下烤盘成垂直设置，所述上烤盘与下烤盘的盘沿6合盖后成密封状态。
[0019]所述煎烤腔2的底盘内表面设置有凸条5，凸条5以煎烤腔2中心点朝外成辐射型设置。
[0020]所述隔板3成弧形设置，隔板3的高度为下烤盘盘沿6高度的四分之一、三分之一、二分之一或四分之三。
[0021]所述下烤盘盘沿6两侧横向设置有弧形凸片4。
[0022]所述注水腔1为两个及以上。
[0023]所述下烤盘为金属材质制成。
[0024]煎烤食物时，把食物放置于煎烤腔2内，然后往注水腔1内注水，盖上上烤盘后进行加热煎烤，当隔板3的高度为下烤盘盘沿高度的四分之一时，煎烤食物时，在注水腔1内的水位不能过高，存水量比较低，煎烤很少时间就要往里注水，对于煎烤过程来说比较繁琐。当隔板3的高度为下烤盘盘沿高度的四分之三时，对于煎烤过程来说就简便很多，因为注水腔内的水位较高，存水量也多，不需要不停的往里注水，可以根据实际需求进行设置隔板3的高度。
[0025]本技术带有蒸汽机构的煎烤器的有益效果：由于所述带有蒸汽机构的煎烤器用隔板分成注水腔和煎烤腔，并且隔板的高度低于下烤盘的盘沿高度，在注水腔内注入一定量的水，上、下烤盘合盖后形成的密封状态，煎烤时，水沸腾形成水蒸气散发到食物上，改善了煎烤效果，提高了煎烤食物的口感，避免出现食物过硬、干燥的情况；下烤盘两侧的弧形凸片，便于搬动煎烤器；煎烤腔内底面的凸条，可以让食物具有腾空作用，使散发的水蒸气也能作用到食物底面，对食物起到更好的煎烤作用。
[0026]应该理解，在本技术的权利要求书、说明书中，所有“包括
……”
均应理解为开放式的含义，也就是其含义等同于“至少含有
……”
，而不应理解为封闭式的含义，即其含义不应该理解为“仅包含
……”
。
[0027]本文中所描述的具体实施例仅仅是对本技术精神作举例说明。本技术所属
的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本技术的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带有蒸汽机构的煎烤器，其特征在于：包括下烤盘和与之相配套的上烤盘，所述下烤盘包括煎烤腔和隔板，及用隔板隔开的注水腔，所述注水腔的底部比煎烤腔的底盘更深，所述隔板的高度低于下烤盘的盘沿高度，所述隔板与下烤盘成垂直设置，所述上烤盘与下烤盘的盘沿合盖后成密封状态。2.根据权利要求1所述的一种带有蒸汽机构的煎烤器，其特征在于：所述煎烤腔的底盘内表面设置有凸条，凸条以煎烤腔中心点朝外成辐射型设置。3.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：江百涛，隋建臣，高献章，高献志，王悦悦，夏月飞，
申请(专利权)人：浙江飞哲工贸有限公司，
类型：新型
国别省市：