【技术实现步骤摘要】
一种调味酱原料清洗装置
[0001]本技术涉及食品生产加工
,具体讲是一种调味酱原料清洗装置。
技术介绍
[0002]辣椒酱以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红, 上面浮着一层芝麻油,容易保存;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可 以长期保存,味道更鲜美。
[0003]辣椒在清洗过程中通常是在清洗池内完成的,清洗过程中相当数量的辣椒会漂浮在水面,这不利于辣椒的彻底清洗,并且辣椒表面的泥土在清洗时必须通过工作人员进行搅拌才能清洗干净,增加了工作人员的劳动强度。
技术实现思路
[0004]因此,为了解决上述不足,本技术在此提供一种调味酱原料清洗装置,该清洗装置通过设置搅拌轴和搅拌叶片可对浸泡在水里的辣椒进行搅拌,便于去除表面的泥土,同时两侧增加的喷淋头不仅能够对辣椒进行冲洗,同时能够清理筛网,便于下一次清洗。
[0005]本技术是这样实现的,构造一种调味酱原料清洗装置,包括固定安装在支撑柱上的清洗筒体,其特征在于:所述筒体的顶部两侧上安装有两条平行的 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种调味酱原料清洗装置,包括固定安装在支撑柱(2)上的清洗筒体(1),其特征在于:所述筒体(1)的顶部两侧上安装有两条平行的导轨(4),所述筒体(1)的顶部上通过两导轨(4)滑动安装有一滑动板(3),所述滑动板(3)的中心处开设有用于穿过旋转轴(10)的通孔A,并在通孔A两侧上开设有用于安装进水管(5)的通孔B;所述旋转轴(10)深入清洗筒体(1)内部并在圆周上安装有搅拌叶片(11),所述进水管(5)的出水口深入清洗筒体(1)内部并在端部上安装有...
【专利技术属性】
技术研发人员:廖小林,唐涵,
申请(专利权)人:四川千洪食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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