双通推入式保温柜制造技术

本实用新型专利技术是针对现有技术中的保温柜结构单一，一般是放在后厨或餐厅，加工好的食材存放和传递不是很方便设计了一种通过周转推车一次性转移大量食物并保存的双通推入式保温柜，包括：保温柜体，呈前后面开通的立柜形；正面保温玻璃柜门，设置在保温柜体一侧开通面上，与保温柜体铰接；背面保温柜门，设置在与正面保温玻璃柜门相对的保温柜体侧面，与保温柜体铰接；热风装置，与保温柜体固定连接，热风管与保温柜体连通；周转推车，底部设置有万向轮，上侧为GN挂条结构用于挂置食材框，与保温柜体配合工作。配合工作。配合工作。

【技术实现步骤摘要】
双通推入式保温柜


[0001]本技术设计餐厅保温装置，具体涉及一种双通推入式保温柜。

技术介绍

[0002]现有技术中的保温柜结构单一，一般是放在后厨或餐厅，加工好的食材存放和传递不是很方便，需要操作人员从后厨走到餐厅这一过程。为此需要设计一种具有食材保温存放和简单快速传递的保温柜，降低厨房餐厅工作人员的劳动强度，同时食堂的配餐过程更合理、顺畅。
[0003]中国公开专利号CN210004651U，公开日2020年1月31日，专利技术创造的名称为一种保温密封的冷链物流用冷柜，公开了一种保温密封的冷链物流用冷柜，属于冷柜
一种保温密封的冷链物流用冷柜，包括冷柜主体以及设置于了冷柜主体前端的柜门，转轴左端固定连接有齿轮A，冷柜主体顶面固定安装有动力组件，动力组件端部与齿轮A啮合传动，并在冷柜主体下端对称焊接有两个支撑组件，两个支撑组件之间还设置有承载组件，承载组件两侧分别于两个支撑组件内部滑动连接。
[0004]但是上述专利还是未解决现有技术中存在的缺陷。

技术实现思路

[0005]本技术是针对现有技术中的保温柜结构单一，一般是放在后厨或餐厅，加工好的食材存放和传递不是很方便，提供了一种通过周转推车一次性转移大量食物并保存的双通推入式保温柜。
[0006]本技术解决上述问题所采用的技术方案是：一种双通推入式保温柜，包括：
[0007]保温柜体，呈前后面开通的立柜形；
[0008]正面保温玻璃柜门，设置在保温柜体一侧开通面上，与保温柜体铰接；
[0009]背面保温柜门，设置在与正面保温玻璃柜门相对的保温柜体侧面，与保温柜体铰接；
[0010]热风装置，与保温柜体固定连接，热风管与保温柜体内相连通；
[0011]周转推车，底部设置有万向轮，上侧为GN挂条结构用于挂置食材框，与保温柜体配合工作。
[0012]保温柜体设计成不可移动的固定部件，采用热风循环加热模式，以不锈钢制作柜体主体。保温柜体设计成前后开门样式，柜前柜后两边都可放入食材或取出食材。正面保温玻璃柜门配餐工作人员可以通过玻璃看到保温柜体内的的食物，背面保温柜门可以方便周转推车的推入与推出。
[0013]周转小推车采用不锈钢方管焊接，两侧按层高布局GN盘挂条。在方便运输的基础上也作为保温柜体内的安置框架。
[0014]作为优选，所述的周转推车万向轮上侧设置有推车卡入框；
[0015]所述的推车卡入框中部位置和后端设置有推车导入方管，使推车卡入框与周转推
车GN挂条结构连接；
[0016]所述的保温柜体底部开设有两条开槽；
[0017]所述的开槽长度为推车卡入框一半长，开槽的位置间距与推车卡入框宽度相匹配。
[0018]周转推车可以脱离保温柜体自由运转，可以放在后厨，等食材加工好后，通过GN盘一层一层存放在推车上，然后一次性推入到镶嵌在墙体中的保温柜体内保温存放。小推车也可以放置在保温箱体内，存放加工好的食材。
[0019]作为优选，所述的开槽的开口方向朝向背面保温柜门，开槽内还设置有柔性塑料帘。
[0020]作为优选，所述的热风装置设置在保温柜体侧面。
[0021]作为优选，所述的热风装置设置在保温柜体底面，热风装置的宽度小于推车卡入框的宽度。
[0022]热风装置设置在保温柜体底面可以有效减少多个保温柜同时并列排放时整体占用的体积，以及可以选择统一热风装置同时给多个保温柜体进行热风输送，与此安置方式并列的是对周转推车推车卡入框前侧边框进行去除，使得推车卡入框呈U字形，方便卡入。
[0023]作为优选，所述的正面保温玻璃柜门有两扇，正面保温玻璃柜门呈上下平行布置；
[0024]所述的保温柜体中部设置有磁条吸附板，磁条吸附板与正面保温玻璃柜门配合工作。
[0025]作为优选，所述的保温柜体顶面还设置有开门限位块。
[0026]作为优选，所述的正面保温玻璃柜门门框上设置有硅胶门封条；
[0027]所述的背面保温柜门门框上设置有硅胶门封条。
[0028]本技术的有益效果在于：操作简单使用方便，有效降低了降低厨房餐厅工作人员的劳动强度，同时食堂的配餐过程更合理、顺畅。
附图说明
[0029]图1 本技术的保温柜体双开门图；
[0030]图2 本技术的周转推车示意图；
[0031]图3本技术的保温柜体组合周转推车示意图；
[0032]图4本技术的开门限位块局部放大图；
[0033]图中：a、门把手，b、GN挂条，1、保温柜体，2、正面保温玻璃柜门，3、背面保温柜门，4、硅胶门封条，5、开槽，6、热风装置，7、开门限位块，8、GN挂条结构，9、推车导入方管，10、推车卡入框。
具体实施方式
[0034]下面通过具体实施例，并结合附图，对本技术的技术方案作进一步的具体说明。
[0035]实施例1
[0036]如图1、图2、图3和图4所示，所述的双通推入式保温柜，包括：
[0037]保温柜体1，呈前后面开通的立柜形；
[0038]正面保温玻璃柜门2，设置在保温柜体1一侧开通面上，与保温柜体1铰接；
[0039]背面保温柜门3，设置在与正面保温玻璃柜门2相对的保温柜体1侧面，与保温柜体1铰接；
[0040]热风装置6，与保温柜体1固定连接，热风管与保温柜体1内部连通；
[0041]周转推车，底部设置有万向轮，上侧为GN挂条结构8用于挂置食材框，可置入到保温柜体内与保温柜体1配合工作。
[0042]保温柜体1设计成不可移动的固定部件，采用热风循环加热模式，以不锈钢制作柜体主体。保温柜体设计成前后开门样式，柜前柜后两边都可放入食材或取出食材。正面设置保温玻璃柜门2，配餐工作人员可以通过玻璃看到保温柜体1内的的食物，背面保温柜门3可以方便周转推车的推入与推出。门上均设置有门把手a，方便开门。
[0043]周转小推车采用不锈钢方管焊接，两侧按层高要求布置GN挂条b。周转小推车的外形与保温柜体内的保温空间相适配，使得周转小推车可以推入到保温柜体内，方便转移较多数量的食材，推入到保温柜体内后也作为保温柜体1内的食材安置框架。
[0044]所述的万向轮固定端与推车卡入框10底面固定，GN挂条结构8底面通过推车导入方管9与推车卡入框10固定。
[0045]所述的周转推车万向轮上侧设置有推车卡入框10；
[0046]所述的推车卡入框10中部位置和后端位置设置有推车导入方管9，使推车卡入框10与周转推车GN挂条结构8连接；
[0047]所述的保温柜体1底部开设有两条开槽5；
[0048]所述的开槽5长度为推车卡入框10一半长，开槽5的位置间距与推车卡入框10宽度相匹配。周转推车推入到保温柜体内时，推车导入方管与开槽相配合。
[0049]周转推车可以脱离保温柜体1自由运转，可以放在后厨，等食材本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种双通推入式保温柜，其特征在于，包括：保温柜体，呈前后面开通的立柜形；正面保温玻璃柜门，设置在保温柜体一侧开通面上，与保温柜体铰接；背面保温柜门，设置在与正面保温玻璃柜门相对的保温柜体侧面，与保温柜体铰接；热风装置，与保温柜体固定连接，热风管与保温柜体内相连通；周转推车，底部设置有万向轮，上侧设置有GN挂条结构用于挂置食材框，与保温柜体配合工作。2.根据权利要求1所述的双通推入式保温柜，其特征在于，所述的周转推车万向轮上侧设置有推车卡入框；所述的推车卡入框中部位置和后端设置有推车导入方管，使推车卡入框与周转推车GN挂条结构连接；所述的保温柜体底部开设有两条开槽；所述的开槽长度为推车卡入框一半长，开槽的位置间距与推车卡入框宽度相匹配。3.根据权利要求2所述的双通推入式保温柜，其特征在于，所述的开...

【专利技术属性】
技术研发人员：周河锋，刘茂鹏，
申请(专利权)人：浙江凯普顿厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：