一种用于鱼罐头生产的油炸设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于鱼罐头生产的油炸设备，包括设备主体，设备主体由炸锅与滤油锅和控制台组成，控制台包括有温度旋钮，温度旋钮的一侧安装有开关，炸锅的顶部设置有防护盖，炸锅的顶端安装有电源，电源的底端固定连接有电热棒，电源的一侧安装有液压杆，电源的另一侧安装有油温传感器，液压杆的一侧安装有翻面叶，滤油锅包括滤油篮，滤油锅的底部安装有挡渣板，挡渣板的一侧安装有出油口，滤油锅的顶部设置有滤油篮，滤油篮顶端安装有硅胶把手，滤油篮的一侧安装有震动马达；本实用新型专利技术能够使油炸物油炸的更加均匀，滤油更加的精细，可以二次利用炸油，达到省油的效果。达到省油的效果。达到省油的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种用于鱼罐头生产的油炸设备


[0001]本技术涉及油炸设备领域，具体为一种用于鱼罐头生产的油炸设备。

技术介绍

[0002]油炸是食品熟制和干制的一种加工方法，即将食品置于较高温度的油脂中，使其加热快速熟化的过程，鱼罐头生产的油炸设备可以杀灭食品中的微生物，延长食品的货架期，同时可以改善食品风味，提高食品营养价值，赋予食品特有的金黄色泽。
[0003]现有的鱼罐头生产的油炸设备在使用时存在一定的弊端，现有的油炸设备对鱼类油炸的不够全面，无法做到油炸均匀，影响食用；现有的油炸设备对油的使用较为浪费，不能做到滤油且省油的效果，给实际使用带来了一定的影响。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种用于鱼罐头生产的油炸设备，本技术能够有效的解决现有的油炸设备对鱼类油炸的不够全面，无法做到油炸均匀，影响食用；现有的油炸设备对油的使用较为浪费，不能做到滤油且省油的效果的技术问题。
[0005]本技术的目的可以通过以下技术方案实现：
[0006]一种用于鱼罐头生产的油炸设备，其特征在于，包括设备主体，所述设备主本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于鱼罐头生产的油炸设备，其特征在于，包括设备主体（1），所述设备主体（1）由炸锅（2）与滤油锅（3）和控制台（4）组成；所述控制台（4）包括有温度旋钮（5），所述温度旋钮（5）的一侧安装有电源开关（6）；所述炸锅（2）的顶部设置有防护盖（16），所述炸锅（2）的顶端安装有电源（7），所述电源（7）的底端固定连接有电热棒（9），所述电源（7）的一侧安装有油温传感器（17）；所述设备主体（1）的外侧安装有液压杆（8），所述液压杆（8）的一端安装有翻面叶（10）；所述滤油锅（3）顶部安装有滤油篮（13），所述滤油锅（3）的底部安装有挡渣板（11），所述挡渣板（11）的一侧安装有出油口（12），所述滤油锅（3）的顶部设置有滤油篮（13），所述滤油篮（13）顶端安装有硅胶把手（14），所述滤油篮（13）的一侧安装有震动马达（15）。2.根据权利要求1所述的一种用于鱼罐头生产的油炸设备，其特征在于，所述炸锅（2）与滤油锅（3）的截面积相等，且炸锅（...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡志强，
申请(专利权)人：龙海市龙强冷冻食品有限公司，
类型：新型
国别省市：