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一种猪蹄软化后正位去甲装置制造方法及图纸

技术编号:27362856 阅读:35 留言:0更新日期:2021-02-19 13:45
本发明专利技术涉及一种猪肉加工领域,尤其涉及一种猪蹄软化后正位去甲装置。本发明专利技术的技术问题是:提供一种猪蹄软化后正位去甲装置。本发明专利技术的技术实施方案是:一种猪蹄软化后正位去甲装置,包括有底板、送料单元、转向单元、去甲单元、过滤单元、收集箱和控制屏;底板与送料单元相连接。本发明专利技术实现了对猪蹄由于其生理结构致密,猪蹄甲之间间距小、坚硬从而进行浸泡软化预去甲,以及软化后正位旋转九十度,然后通过锤击剥落,接着由于猪蹄与猪蹄甲之间韧性十足需使用齿钉进行分离,最后将分离后的猪蹄和猪蹄甲再进行过滤将猪蹄甲去除,大大提高了猪蹄的品质质量,节省了人力,提高了加工生产效率的效果。的效果。的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种猪蹄软化后正位去甲装置


[0001]本专利技术涉及一种猪肉加工领域,尤其涉及一种猪蹄软化后正位去甲装置。

技术介绍

[0002]现如今,人们的生活水平不断的提升,生活质量越来越高,对于饮食的要求也不断提升,尤其是对于猪肉的需求量不断的增加。
[0003]猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,前蹄别名为猪手,后蹄又叫猪脚,都含有丰富的胶原蛋白,前蹄肉多骨少,后蹄肉少骨稍多,呈直形,猪蹄营养丰富,味道可口,不仅是饭桌上的常用菜肴,而且还是良好的滋补佳品,深得人们的喜爱,在猪的屠宰提出猪蹄的过程中,必须要去除猪的蹄甲。
[0004]但是,猪蹄甲的生理结构致密,猪蹄甲之间的间距小,呈三角椎体状,坚硬并且韧性十足,难以去除,传统生产工艺中多是采用纯人力的方法去除,在实际操作过程中极为费时、费力,而且肉质和骨头损失较大,品质难以保证,加工生产效率低下。
[0005]综上,需要研发一种猪蹄软化后正位去甲装置,来克服上述问题。

技术实现思路

[0006]为了克服猪蹄甲的生理结构致密,猪蹄甲之间的间距小,呈三角椎体状,坚硬并且韧性十足,难以去除,传统生产工艺中多是采用纯人力的方法去除,在实际操作过程中极为费时、费力,而且肉质和骨头损失较大,品质难以保证,加工生产效率低下的缺点,本专利技术的技术问题是:提供一种猪蹄软化后正位去甲装置。
[0007]本专利技术的技术实施方案是:一种猪蹄软化后正位去甲装置,包括有底板、送料单元、转向单元、去甲单元、过滤单元、收集箱和控制屏;底板与送料单元相连接;底板与转向单元相连接;底板与去甲单元相连接;底板与过滤单元相连接;送料单元与转向单元相连接;送料单元与控制屏相连接;转向单元与去甲单元相连接;去甲单元与过滤单元相连接;过滤单元的下方设置有收集箱。
[0008]进一步的是,送料单元包括有电机、第一传动轮、第二传动轮、第一传动轴、第一导流板、第一传送带、第二传动轴、第一锥齿轮、第二锥齿轮、第一伸缩杆、插销、第一挡板、第三锥齿轮、第四锥齿轮、第五锥齿轮、第二挡板、第一电动推杆、第三传动轴、第一直齿轮、第一齿条、第一连接板、第二连接板、水池箱、第一过滤板、第一滑块、第二传送带、第二导流板、第二电动推杆、机械爪、第二伸缩杆和第二滑块;电机与底板进行固接;电机轴心通过转轴与第一传动轮进行固接;第一传动轮通过皮带与第二传动轮进行传动连接;第二传动轮轴心与第一传动轴进行固接;第一传动轴与第一导流板进行转动连接;第一传动轴与第一传送带进行转动连接;第一传动轴与第一锥齿轮轴心进行固接;第一导流板与底板进行固接;第一导流板与第一传送带进行固接;第二传动轴通过支撑架与底板进行固接;第二传动轴与第二锥齿轮轴心进行固接;第二传动轴与第一伸缩杆进行滑动连接;第二传动轴与插销进行滑动连接;第一锥齿轮与第二锥齿轮相啮合;第一伸缩杆与插销进行固接;第一伸缩
杆与第一挡板进行转动连接;第一伸缩杆与第三锥齿轮轴心进行固接;第一伸缩杆与第五锥齿轮轴心进行固接;第一伸缩杆与第二伸缩杆进行滑动连接;第一挡板与第一电动推杆进行固接;第四锥齿轮轴心与第三传动轴进行固接;第四锥齿轮与第五锥齿轮相啮合;第二挡板与第一电动推杆进行滑动连接;第一电动推杆通过支撑架与底板进行固接;第三传动轴通过支撑架与底板进行固接;第三传动轴与第一直齿轮轴心进行固接;第一直齿轮与第一齿条相啮合;第一齿条与第一连接板进行固接;第一连接板与底板相接触;第一连接板与第二连接板进行固接;第二连接板与第一过滤板固接;水池箱与底板相接触;水池箱与第一过滤板相接触;水池箱与第一滑块相连接;水池箱与第二滑块相连接;第一过滤板与第一滑块进行固接;第一过滤板与第二滑块进行固接;第三传动轴的下方设置有第二传送带;第二传送带通过支撑架与底板进行固接;第二传送带与第二导流板进行固接;第二导流板下方设置有第二电动推杆;第二电动推杆通过支撑架与底板进行固接;第二电动推杆与机械爪进行固接;第三传动轴与转向单元相连接。
[0009]进一步的是,转向单元包括有第三传动轮、第四传动轮、第四传动轴、第一支撑板、第二直齿轮、第二齿条、第三滑块、第二支撑板、第三齿条、第三支撑板、缺齿轮、弹簧杆、爪钉和第八传动轴;第三传动轮与第三传动轴进行固接;第三传动轮通过皮带与第四传动轮进行传动连接;第四传动轮轴心与第四传动轴进行固接;第四传动轴与去甲单元相连接;第四传动轴与第一支撑板进行转动连接;第四传动轴与第二直齿轮进行固接;第一支撑板与第八传动轴进行转动连接;第一支撑板与底板进行固接;第二直齿轮与第二齿条相啮合;第二齿条与第三滑块进行固接;第三滑块与第二支撑板进行滑动连接;第三滑块与第三齿条进行固接;第二支撑板与去甲单元相连接;第三齿条与缺齿轮相啮合;第三支撑板与去甲单元相连接;第三支撑板通过转轴与缺齿轮进行转动连接;缺齿轮与弹簧杆进行固接;弹簧杆与爪钉进行固接。
[0010]进一步的是,去甲单元包括有第五传动轮、第六传动轮、第五传动轴、第七传动轮、第八传动轮、第九传动轮、第十传动轮、第四支撑板、第六传动轴、第五支撑板、第三电动推杆、第四电动推杆、弧形刀、第一弧形滑轨、第一弧形连杆、第二弧形连杆、第二弧形滑轨、第一齿钉、第二齿钉、第七传动轴、第六支撑板、第七支撑板、第十支撑板和第十一支撑板;第五传动轮通过转轴与第一支撑板进行转动连接;第五传动轮通过皮带与第六传动轮进行传动连接;第六传动轮轴心与第五传动轴进行固接;第五传动轴与第七传动轮轴心进行固接;第五传动轴与第九传动轮轴心进行固接;第五传动轴与过滤单元相连接;第七传动轮通过皮带与第八传动轮进行传动连接;第八传动轮轴心与第七传动轴进行固接;第九传动轮通过皮带与第十传动轮进行传动连接;第十传动轮与第四传动轴进行固接;第四支撑板与过滤单元相连接;第四支撑板与第六传动轴进行固接;第六传动轴与第五支撑板进行固接;第六传动轴与第六支撑板进行转动连接;第六传动轴与第七支撑板进行转动连接;第五支撑板与过滤单元相连接;第六传动轴远离第七传动轴的一侧设置有第三电动推杆;第三电动推杆通过固定板与第十一支撑板进行固接;第三电动推杆与弧形刀进行固接;第三电动推杆一侧设置有第四电动推杆;第四电动推杆通过固定板与第十一支撑板进行固接;第四电动推杆与弧形刀进行固接;第一弧形滑轨与第一弧形连杆相连接;第一弧形滑轨与第二齿钉进行固接;第一弧形滑轨与第六支撑板进行固接;第一弧形连杆与第七传动轴进行固接;第二弧形连杆与第二弧形滑轨相连接;第二弧形连杆与第七传动轴进行固接;第二弧形滑
轨与第一齿钉进行固接;第二弧形滑轨与第七支撑板进行固接;第七传动轴与第十支撑板进行转动连接;第十支撑板与第十一支撑板进行固接;第十一支撑板与第二支撑板进行固接;第十一支撑板与第三支撑板进行固接。
[0011]进一步的是,过滤单元包括有集水箱、过滤纱网、第八支撑板、第二过滤板和第九支撑板;集水箱与过滤纱网进行固接;集水箱的一侧通过转轴与第八支撑板进行转动连接;集水箱的另一侧通过转轴与第九支撑板进行转动连接;第八支撑板与第五传动轴进行转动连接;第八支撑板与第五支撑板进行固接;第八支撑板通过连本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种猪蹄软化后正位去甲装置,包括有底板、收集箱和控制屏,其特征在于:还包括有送料单元、转向单元、去甲单元和过滤单元;底板与送料单元相连接;底板与转向单元相连接;底板与去甲单元相连接;底板与过滤单元相连接;送料单元与转向单元相连接;送料单元与控制屏相连接;转向单元与去甲单元相连接;去甲单元与过滤单元相连接;过滤单元的下方设置有收集箱。2.按照权利要求1所述的一种猪蹄软化后正位去甲装置,其特征是:送料单元包括有电机、第一传动轮、第二传动轮、第一传动轴、第一导流板、第一传送带、第二传动轴、第一锥齿轮、第二锥齿轮、第一伸缩杆、插销、第一挡板、第三锥齿轮、第四锥齿轮、第五锥齿轮、第二挡板、第一电动推杆、第三传动轴、第一直齿轮、第一齿条、第一连接板、第二连接板、水池箱、第一过滤板、第一滑块、第二传送带、第二导流板、第二电动推杆、机械爪、第二伸缩杆和第二滑块;电机与底板进行固接;电机轴心通过转轴与第一传动轮进行固接;第一传动轮通过皮带与第二传动轮进行传动连接;第二传动轮轴心与第一传动轴进行固接;第一传动轴与第一导流板进行转动连接;第一传动轴与第一传送带进行转动连接;第一传动轴与第一锥齿轮轴心进行固接;第一导流板与底板进行固接;第一导流板与第一传送带进行固接;第二传动轴通过支撑架与底板进行固接;第二传动轴与第二锥齿轮轴心进行固接;第二传动轴与第一伸缩杆进行滑动连接;第二传动轴与插销进行滑动连接;第一锥齿轮与第二锥齿轮相啮合;第一伸缩杆与插销进行固接;第一伸缩杆与第一挡板进行转动连接;第一伸缩杆与第三锥齿轮轴心进行固接;第一伸缩杆与第五锥齿轮轴心进行固接;第一伸缩杆与第二伸缩杆进行滑动连接;第一挡板与第一电动推杆进行固接;第四锥齿轮轴心与第三传动轴进行固接;第四锥齿轮与第五锥齿轮相啮合;第二挡板与第一电动推杆进行滑动连接;第一电动推杆通过支撑架与底板进行固接;第三传动轴通过支撑架与底板进行固接;第三传动轴与第一直齿轮轴心进行固接;第一直齿轮与第一齿条相啮合;第一齿条与第一连接板进行固接;第一连接板与底板相接触;第一连接板与第二连接板进行固接;第二连接板与第一过滤板固接;水池箱与底板相接触;水池箱与第一过滤板相接触;水池箱与第一滑块相连接;水池箱与第二滑块相连接;第一过滤板与第一滑块进行固接;第一过滤板与第二滑块进行固接;第三传动轴的下方设置有第二传送带;第二传送带通过支撑架与底板进行固接;第二传送带与第二导流板进行固接;第二导流板下方设置有第二电动推杆;第二电动推杆通过支撑架与底板进行固接;第二电动推杆与机械爪进行固接;第三传动轴与转向单元相连接。3.按照权利要求2所述的一种猪蹄软化后正位去甲装置,其特征是:转向单元包括有第三传动轮、第四传动轮、第四传动轴、第一支撑板、第二直齿轮、第二齿条、第三滑块、第二支撑板、第三齿条、第三支撑板、缺齿轮、弹簧杆、爪钉和第八传动轴;第三传动轮与第三传动轴进行固接;第三传动轮通过皮带与第四传动轮进行传动连接;第四传动轮轴心与第四传动轴进行固接;第四传动轴与去甲单元相连接;第四传动轴与第一支撑板进行转动连接;第四传动轴与第二直齿轮进行固接;第一支撑板与第八传动轴...

【专利技术属性】
技术研发人员:张志杰
申请(专利权)人:张志杰
类型:发明
国别省市:

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