一种用于食品黄曲霉素含量的检测设备制造技术

本实用新型专利技术公布了一种用于食品黄曲霉素含量的检测设备，它属于检测设备领域，它包括中空的取样筒，所述取样筒前端为锥形，所述取样筒侧壁上开设有取样窗口，所述取样筒内侧沿其径向设置有隔板，所述隔板与取样筒内壁之间设置弧形孔，隔板下方设置有支架，所述支架上沿取样筒轴向设置有取样刀，所述取样刀穿过弧形孔向取样筒前端延伸；所述支架下端设置有旋转轴，所述旋转轴一端伸出取样筒后端。本实用新型专利技术的目的是提供一种用于食品黄曲霉素含量的检测设备，可快速对肉类食品的里层进行取样。样。样。

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品黄曲霉素含量的检测设备


[0001]本技术涉及检测设备领域，具体为一种用于食品黄曲霉素含量的检测设备。

技术介绍

[0002]黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中公认致癌性最强的物质之一，黄曲霉素存在于发霉的植物性食物里，比如花生、玉米等，但如果动物食用被黄曲霉素污染的饲料后，也会被污染。
[0003]为了检测肉类食品中是否含有黄曲霉素，一般会采用薄层层析法等检测方法进行检测，而检测过程中需要使用到提取设备来提取样品，然后将样品进行洗脱、浓缩、薄层分离等步骤后进行检测。
[0004]检测过程中采用的提取设备一般是从肉类食品的外侧刮取一部分下了，虽然操作简单，但难以在肉类食品大量存放时进行取样。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是针对以上问题，提供一种用于食品黄曲霉素含量的检测设备，可快速对肉类食品的里层进行取样。
[0006]为实现以上目的，本技术采用的技术方案是：它包括内部中空的取样筒，所述取样筒前端为锥形，所述取样筒侧壁上开设有取样窗口，所述取样筒内设置有支架，所述支架上沿取样筒轴向设置有取样刀，取样刀的刃口沿取样筒径向设置，所述取样刀的刃口从取样窗口一端转至另一端，以在取样筒插入肉类后进行取样；为了带动取样刀旋转，所述支架下端设置有旋转轴，所述旋转轴一端伸出取样筒后端。
[0007]进一步的，为保存样品以及方便清洗，所述取样筒由依次设置的前部、中部以及后部拼接而成；所述取样筒内侧沿其径向设置有隔板，所述隔板与取样筒内壁之间设置弧形孔，所述取样刀穿过弧形孔向取样筒前端延伸。
[0008]进一步的，为降低样品受污染的概率，所述取样刀的弧长大于取样窗口的弧长，所述取样刀的高度大于取样窗口的高度，从而使得取样刀侧壁的能将取样窗口完全关闭。
[0009]进一步的，为方便将前部、中部和后部组装在一起，所述前部和后部分别螺纹连接在中部的前后两端。
[0010]进一步的，为保存样品，还包括上盖和后盖，所述上盖和后盖可拆卸的设置于中部前后两端。
[0011]本技术的有益效果：取样筒前端为锥形，从而方便将取样筒插入肉类中，然后通过旋转轴转动取样刀，以使取样刀的刃口从取样窗口一侧向另一侧运动，从而刮取少量样品。
[0012]1、取样筒前部、中部以及后部采用螺纹、嵌套等方式拼接而成，方便清洗和收纳。
[0013]2、取样刀能够将取样窗口完全关闭，从而使得位于取样筒中部的样品尽量避免被污染，提高检测准确度。
[0014]3、取样完成后，取下中部，然后将上盖和后盖装在中部前后两端，从而方便运输样品。
附图说明
[0015]图1为本技术结构示意图。
[0016]图2为取样筒径向截面结构示意图。
[0017]图3为上盖和后盖组装结构示意图。
[0018]图中所述文字标注表示为：1、取样筒；2、取样窗口；3、隔板；4、弧形孔；5、支架；6、取样刀；7、旋转轴；8、前部；9、中部；10、后部；11、上盖；12、后盖。
具体实施方式
[0019]为了使本领域技术人员更好地理解本技术的技术方案，下面结合附图对本技术进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性，不应对本技术的保护范围有任何的限制作用。
[0020]实施例1：如图1-图2所示，本实施例的具体结构为：它包括中空的取样筒1，所述取样筒1前端为锥形以方便插入肉类食品中，所述取样筒1侧壁上开设有取样窗口2，所述取样筒1内设置有支架5，所述支架5上端边沿处设置有取样刀6，所述取样刀6沿取样筒1轴向设置且取样刀6的弧度与取样筒1内壁相适配，所述取样刀6紧贴于取样筒1内壁；所述支架5下端设置有旋转轴7，所述旋转轴7一端穿过取样筒1后端的轴承伸出取样筒1。
[0021]取样时，将取样筒1前端以取样窗口2朝上的方式插入肉类中，旋转轴7后端未进入肉类，此时待检测的肉类有部分从取样窗口2进入到取样筒1内，然后转动旋转轴7，以对肉类进行切割，从而获得样品。
[0022]实施例2：如图1-图3所示，本实施例的其它结构与实施例1相同，但本实施例中取样筒1由前部8、中部9以及后部10拼接而成，其中前部8和后部10通过螺纹连接的方式安装在中部9的前后两端，前部8的前端为锥形，旋转轴7安装在后部10上，取样窗口2设置在中部9的侧壁上；所述取样筒1内侧沿其径向设置有隔板3，所述隔板3有部分与中部9内壁连接，所述隔板3与取样筒1内壁之间设置弧形孔4，所述弧形孔4为优弧，所述取样刀6穿过弧形孔4向取样筒1前端延伸，取样刀6切割下来的肉类掉落于隔板3上；所述取样刀6的弧长大于取样窗口2的弧长，所述取样刀6的高度大于取样窗口2的高度。
[0023]取样时的操作步骤与实施例1相同，但将取样筒1从待检测的肉类中取出后，转动前部8和后部10，以将中部9取下，然后将上盖11和后盖12装在中部9的前后两端，后盖12的高度能将取样窗口2封闭住。
[0024]需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
[0025]本文中应用了具体个例对本技术的原理及实施方式进行了阐述，以上实例的说明只是用于帮助理解本技术的方法及其核心思想。以上所述仅是本技术的优选实施方式，应当指出，由于文字表达的有限性，客观上存在无限的具体结构，对于本技术领
域的普通技术人员来说，在不脱离本技术原理的前提下，还可以做出若干改进、润饰或变化，也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合；这些改进润饰、变化或组合，或未经改进将技术的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均应视为本技术的保护范围。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于食品黄曲霉素含量的检测设备，它包括中空的取样筒(1)，所述取样筒(1)前端为锥形，其特征在于，所述取样筒(1)侧壁上开设有取样窗口(2)，所述取样筒(1)内设置有支架(5)，所述支架(5)上沿取样筒(1)轴向设置有取样刀(6)；所述支架(5)下端设置有旋转轴(7)，所述旋转轴(7)一端伸出取样筒(1)后端。2.根据权利要求1所述的一种用于食品黄曲霉素含量的检测设备，其特征在于，所述取样筒(1)由依次设置的前部(8)、中部(9)以及后部(10)拼接而成；所述取样筒(1)内侧沿其径向设置有隔板(3)，所述隔板(3)与取样筒(1)内壁之间设置弧...

【专利技术属性】
技术研发人员：周艳华，李涛，黄小波，孙淑珍，
申请(专利权)人：长沙环境保护职业技术学院，
类型：新型
国别省市：