本发明专利技术涉及一种烹饪设备及其蒸煮控制方法、装置、存储介质。检测到烹饪设备的蒸煮模式开启指令，控制蒸汽阀的蒸汽出口关闭，并控制烹饪设备以第一预设功率进行加热；检测到沸腾之前，维持蒸汽阀的蒸汽出口关闭，能够提高烹饪设备的加热速度。当检测到沸腾，控制蒸汽阀的蒸汽出口打开，随着加热时长的增加，使得蒸汽阀的蒸汽出口的面积趋于调大。在沸腾前期，由于蒸发阀的蒸汽出口的面积相对较小，能够有效降低热量的散热，提高蒸煮效率；在不断的加热的过程中，烹饪设备内的食物逐步粘稠，导致溢出风险越来越大，而此时蒸汽出口的面积调大，能够使得蒸汽有效排出，降低溢出风险。降低溢出风险。降低溢出风险。
【技术实现步骤摘要】
烹饪设备及其蒸煮控制方法、装置、存储介质
[0001]本专利技术涉及烹饪
，特别是涉及烹饪设备及其蒸煮控制方法、装置、存储介质。
技术介绍
[0002]通过烹饪设备煮粥，一般会存在蒸煮或煮粥溢出等诸多问题，给客户带来各种不便，降低了客户的体验感。传统的电饭煲在煮粥的过程中，为了避免溢出，一般会以设定功率加热一段时间后，停止加热，运用加热和停止交替循环以解决溢出的问题。然而，这样的加热方式不仅导致煮粥时间长，且影响煮粥效果。
技术实现思路
[0003]本专利技术针对蒸煮时间长影响蒸煮效果的问题，提出了一种烹饪设备及其蒸煮控制方法、装置、存储介质，该烹饪设备及其蒸煮控制方法、装置、存储介质可以达到提高蒸煮效率并保证蒸煮效果的技术效果。
[0004]一种烹饪设备的蒸煮控制方法，所述方法包括：
[0005]检测到烹饪设备的蒸煮模式开启指令，控制蒸汽阀的蒸汽出口关闭，并控制所述烹饪设备以第一预设功率进行加热；
[0006]检测到沸腾之前，维持所述蒸汽阀的蒸汽出口关闭；
[0007]检测到沸腾，控制所述蒸汽阀的蒸汽出口打开，并调节所述蒸汽阀的蒸汽出口的面积随着加热时长的增加而趋于增大；其中所述蒸汽阀能够形成所述蒸汽出口，所述蒸汽出口的面积可调节。
[0008]在其中一个实施例中，所述检测到沸腾，控制所述蒸汽阀的蒸汽出口打开，并调节所述蒸汽阀的蒸汽出口的面积随着加热时长的增加而趋于增大，包括：
[0009]检测到沸腾，控制所述蒸汽阀的蒸汽出口打开，并将所述蒸汽阀的蒸汽出口的面积调节至第一预设面积；
[0010]获取沸腾时长，若所述沸腾时长未达到预设时长，获取与所述沸腾时长对应的第二预设面积；其中，所述第二预设面积与所述沸腾时长呈正相关关系；
[0011]控制所述蒸汽阀的蒸汽出口的面积调节至所述第二预设面积；所述第二预设面积大于所述第一预设面积。
[0012]在其中一个实施例中，所述将所述蒸汽阀的蒸汽出口的面积调节至第一预设面积之后，包括：
[0013]当沸腾时长≤10min-15min，保持所述第一预设面积为所述蒸汽出口最大面积的1/4倍。
[0014]在其中一个实施例中，所述获取与所述沸腾时长对应的第二预设面积，包括：
[0015]确定当前沸腾时长属于多个预设时间段中的哪个时间段，查询预先配置的时间段与所述蒸汽出口面积之间的对应关系，得到与该时间段对应的预设面积作为第二预设面
积。
[0016]在其中一个实施例中，所述确定当前沸腾时长属于多个预设时间段中的哪个时间段，查询预先配置的时间段与所述蒸汽出口面积之间的对应关系，得到与该时间段对应的预设面积作为所述第二预设面积，包括：
[0017]当10min-15min＜沸腾时间≤25min-30min，保持所述蒸汽出口的面积为所述蒸汽出口的最大面积的1/2倍作为所述第二预设面积；
[0018]当沸腾时间≥25min-30min，保持所述蒸汽出口的面积为所述蒸汽出口的最大面积作为所述第二预设面积。
[0019]在其中一个实施例中，所述获取沸腾时长之后，还包括：
[0020]检测到所述沸腾时长达到预设时长，则停止加热并控制所述蒸汽阀的蒸汽出口闭合。
[0021]在其中一个实施例中，所述检测到沸腾之前，维持所述蒸汽阀关闭，包括：
[0022]检测到沸腾之前，维持所述蒸汽阀关闭并以所述第一预设功率为全功率进行加热；
[0023]所述检测到沸腾之后，还包括：
[0024]控制所述烹饪设备以第二预设功率进行加热，其中，所述第二预设功率小于或等于所述第一预设功率。
[0025]在其中一个实施例中，所述第二预设功率大于或等于600w。
[0026]在其中一个实施例中，所述蒸汽阀包括固定座、活动阀体及驱动件，所述活动阀体可活动地设置于所述固定座上，所述驱动件用于驱动所述活动阀体相对于所述固定座活动，以使所述固定座与所述活动阀体之间的间隙形成所述蒸汽出口；
[0027]调节所述蒸汽阀的蒸汽出口的面积随着加热时长的增加而趋于增大，包括：
[0028]通过驱动件驱动所述活动阀体相对于所述固定座移动，以使所述固定座与所述活动阀体之间的间隙形成的所述蒸汽出口的面积随着加热时长的增加而趋于增大。
[0029]一种烹饪设备的蒸煮控制装置，包括：
[0030]检测加热模块，用于检测到烹饪设备的蒸煮模式开启指令，控制蒸汽阀的蒸汽出口关闭，并控制所述烹饪设备以第一预设功率进行加热；
[0031]检测控制模块，用于检测到沸腾之前，维持所述蒸汽阀关闭；
[0032]调节模块，用于检测到沸腾，控制所述蒸汽阀的蒸汽出口打开，并调节所述蒸汽阀的蒸汽出口的面积随着加热时长的增加而趋于增大；其中所述蒸汽阀能够形成所述蒸汽出口，所述蒸汽出口的面积可调节。
[0033]一种烹饪设备，所述烹饪设备包括：
[0034]烹饪本体，所述烹饪本体形成有烹饪腔；
[0035]加热器，所述加热器用于加热所述烹饪本体；
[0036]蒸汽阀，所述蒸汽阀设置于所述烹饪本体上，所述蒸汽阀上能够形成与所述烹饪腔相连通的蒸汽出口，所述蒸汽出口的面积可调节；及
[0037]控制器，包括存储器和处理器，所述存储器存储有计算机程序，所述处理器执行所述计算机程序时实现如上所述的方法的步骤。
[0038]在其中一个实施例中，所述烹饪设备为电饭煲。
[0039]一种计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时实现如上所述的方法的步骤。
[0040]上述烹饪设备及其蒸煮控制方法、装置、存储介质，检测到烹饪设备的蒸煮模式开启指令，控制蒸汽阀的蒸汽出口关闭，并控制烹饪设备以第一预设功率进行加热；检测到沸腾之前，维持所述蒸汽阀的蒸汽出口关闭，能够保证烹饪设备的加热效率，提高加热速度。当检测到沸腾，控制蒸汽阀的蒸汽出口打开，随着加热时长的增加，使得蒸汽阀的蒸汽出口的面积调大。在沸腾前期，由于蒸发阀的蒸汽出口的面积相对较小，能够有效降低热量的散热，提高蒸煮效率；在不断的加热的过程中，烹饪设备内的食物逐步粘稠，导致溢出风险越来越大，而此时蒸汽出口的面积调大，能够使得蒸汽有效排出，降低溢出风险。且由于在蒸煮的过程中，不需要阶段性的停止加热，能够有效保证蒸煮效率，进而保证蒸煮效果。
附图说明
[0041]构成本申请的一部分的附图用来提供对本专利技术的进一步理解，本专利技术的示意性实施例及其说明用于解释本专利技术，并不构成对本专利技术的不当限定。
[0042]为了更清楚地说明本专利技术实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0043]此外，附图并不是1:1的比例绘制，并且各个元件的相对尺寸在附图中仅示例本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种烹饪设备的蒸煮控制方法，其特征在于，所述方法包括：检测到烹饪设备的蒸煮模式开启指令，控制蒸汽阀的蒸汽出口关闭，并控制所述烹饪设备以第一预设功率进行加热；检测到沸腾之前，维持所述蒸汽阀的蒸汽出口关闭；检测到沸腾，控制所述蒸汽阀的蒸汽出口打开，并调节所述蒸汽阀的蒸汽出口的面积随着加热时长的增加而趋于增大；其中所述蒸汽阀能够形成所述蒸汽出口，所述蒸汽出口的面积可调节。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述检测到沸腾，控制所述蒸汽阀的蒸汽出口打开，并调节所述蒸汽阀的蒸汽出口的面积随着加热时长的增加而趋于增大，包括：检测到沸腾，控制所述蒸汽阀的蒸汽出口打开，并将所述蒸汽阀的蒸汽出口的面积调节至第一预设面积；获取沸腾时长，若所述沸腾时长未达到预设时长，获取与所述沸腾时长对应的第二预设面积；其中，所述第二预设面积与所述沸腾时长呈正相关关系；控制所述蒸汽阀的蒸汽出口的面积调节至所述第二预设面积；所述第二预设面积大于所述第一预设面积。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述将所述蒸汽阀的蒸汽出口的面积调节至第一预设面积之后，包括：当沸腾时长≤10min-15min，保持所述第一预设面积为所述蒸汽出口最大面积的1/4倍。4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述获取与所述沸腾时长对应的第二预设面积，包括：确定当前沸腾时长属于多个预设时间段中的哪个时间段，查询预先配置的时间段与所述蒸汽出口面积之间的对应关系，得到与该时间段对应的预设面积作为所述第二预设面积。5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述确定当前沸腾时长属于多个预设时间段中的哪个时间段，查询预先配置的时间段与所述蒸汽出口面积之间的对应关系，得到与该时间段对应的预设面积作为所述第二预设面积，包括：当10min-15min＜沸腾时间≤25min-30min，保持所述蒸汽出口的面积为所述蒸汽出口的最大面积的1/2倍作为所述第二预设面积；当沸腾时间≥25min-30min，保持所述蒸汽出口的面积为所述蒸汽出口的最大面积作为所述第二预设面积。6.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述获取沸腾时长之后，还包括：检测到所述沸腾时长达到预设时长，则停止加热并控制所...
【专利技术属性】
技术研发人员：肖麟，瞿兆蕙，孔进喜，王江南，管晶晶，
申请(专利权)人：珠海格力电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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