一种高效灭菌设备制造技术

本实用新型专利技术涉及食品灭菌技术领域，且公开了一种高效灭菌设备，包括灭菌箱，所述灭菌箱左侧从上至下依次连通有进水管和蒸汽进管，所述灭菌箱右侧从上至下依次连通有进料管和排水管，所述进水管、蒸汽进管、进料管和排水管的外表面均固定安装有电动阀门，所述灭菌箱左侧固定安装有位于进水管上方的电机，所述电机输出端固定连接有贯穿至所述灭菌箱内部的丝杆，所述丝杆另一端与所述灭菌箱内右侧壁转动连接。该高效灭菌设备，通过电机带动内部丝杆的转动，从而通过丝杆带动丝杆外表面移动块的移动，进而通过移动块上安装的传动杆带动刷板组件上下来回运动清洁灭菌箱内壁，使得设备可以自动清洁，达到使用简单高效的目的。达到使用简单高效的目的。达到使用简单高效的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种高效灭菌设备


[0001]本技术涉及食品灭菌
，具体为一种高效灭菌设备。

技术介绍

[0002]灭菌技术是食品工业领域的必备技术，超高温瞬时杀菌是把加热温度设为135-150摄氏度，加热时间为2-8秒，加热后产品达到商业无菌要求的杀菌过程，因为微生物对高温的敏感性远远大于多数食品成分对高温的敏感性，故超高温短时杀菌，能在很短时间内有效地杀死微生物，并较好地保持食品应有的品质。
[0003]目前市面上的超高温瞬时杀菌设备，通常在灭菌完成后需要对设备内部进行人工清洁，否则会造成食物残渣在设备内壁的沉积，造成灭菌后的产品质量差，传统的杀菌设备靠人工清洁，存在清洁效率不高和食物容易残留的问题，故而提出一种高效灭菌设备来解决上述提出的问题。

技术实现思路

[0004]（一）解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种高效灭菌设备，具备自动清洁和使用简便高效等优点，解决了目前市面上的灭菌设备清洁效率不高和食物容易残留的问题。
[0006]（二）技术方案
[0007]为实现上述自动本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高效灭菌设备，包括灭菌箱（1），其特征在于：所述灭菌箱（1）左侧从上至下依次连通有进水管（2）和蒸汽进管（3），所述灭菌箱（1）右侧从上至下依次连通有进料管（4）和排水管（5），所述进水管（2）、蒸汽进管（3）、进料管（4）和排水管（5）的外表面均固定安装有电动阀门（6），所述灭菌箱（1）左侧固定安装有位于进水管（2）上方的电机（7），所述电机（7）输出端固定连接有贯穿至所述灭菌箱（1）内部的丝杆（8），所述丝杆（8）另一端与所述灭菌箱（1）内右侧壁转动连接，所述丝杆（8）外部螺纹连接有移动块（9），所述移动块（9）底部转动连接有传动杆（10），所述传动杆（10）另一端转动连接有刷板组件（11），所述灭菌箱（1）的内壁左右侧均固定连接有位于所述丝杆（8）和所述刷板组件（11）之间的固定台（12），两个所述固定台（12）的底部均固定连接有贯穿所述刷板组件（11）的滑杆（13），所述灭菌箱（1）的外侧固定安装有位于所述刷板组件（11）下方的容纳壳（14），所述灭菌箱（1）的内壁开设有与所述容纳壳（14）相对应的容纳孔（15），所述容纳孔（15）内部滑动连接有挡板（16），所述挡板（16）靠近所述容纳壳（14）的一端转动连接有...

【专利技术属性】
技术研发人员：董飞宇，
申请(专利权)人：惠民县邦德生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：