一种乳制品的冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种乳制品的冷却装置，涉及食品加工技术领域。它包括冷却罐，冷却罐的内部设置有贮存容器，贮存容器为带有上盖的圆筒状容器，贮存容器采用不锈钢材质制成，贮存容器的底部与冷却罐的底部可拆卸连接；冷却罐的侧边上开设有增压泵，增压泵的出口通过出液管连接至冷却罐内，增压泵的进口通过进液管与冷却液储罐相连；冷却罐的另一侧边的底部位置开设有冷却液出口，冷却液出口与冷却液储罐相连；冷却罐上贯穿有散热棒，散热棒采用导热材料制成，散热棒的一端伸入到冷却罐内，散热棒的另一端延伸至冷却罐的顶部；散热棒上均匀分布有导热条，导热条为杆状导热棍。本实用新型专利技术可以有效实现乳制品的冷却。型可以有效实现乳制品的冷却。型可以有效实现乳制品的冷却。

【技术实现步骤摘要】
一种乳制品的冷却装置


[0001]本技术涉及食品加工
，具体地说，涉及一种乳制品的冷却装置。

技术介绍

[0002]乳制品，指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品，乳制品包括液体乳、乳粉和其他乳制品，随着社会的发展，人们对乳制品的需求日益增加。
[0003]各类发酵乳制品共同的关键控制环节均包括冷却灌装的工艺步骤。以常规巴氏杀菌乳加工为例，工艺流程为：原料乳验收
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净乳
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冷藏
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标准化
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均质
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巴氏杀菌
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冷却
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灌装
→
冷藏。适合小规模生产的快速冷却装置在目前市场上鲜有，大部分采用热交换管进行散热，散热效果一般，且成本高昂，仅适合大规模工厂使用。而对于小型工厂，采用直接水冷，效果较差，且需要不断摇晃乳制品以提高水冷效果。

技术实现思路

[0004]针对上述现有技术存在的问题本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种乳制品的冷却装置，其特征在于：包括冷却罐(1)，所述冷却罐(1)的内部设置有贮存容器(2)，所述贮存容器(2)为带有上盖的圆筒状容器，所述贮存容器(2)采用不锈钢材质制成，所述贮存容器(2)的底部与所述冷却罐(1)的底部可拆卸连接；所述冷却罐(1)的侧边上开设有增压泵(3)，所述增压泵(3)的出口通过出液管连接至所述冷却罐(1)内，所述增压泵(3)的进口通过进液管与冷却液储罐(6)相连；所述冷却罐(1)的另一侧边的底部位置开设有冷却液出口，所述冷却液出口与所述冷却液储罐(6)相连；所述冷却罐(1)上贯穿有散热棒(4)，所述散热棒(4)采用导热材料制成，所述散热棒(4)的一端伸入到所述冷却罐(1)内，所述散热棒(4)的另一端延伸至所述冷却罐(1)的顶部；所述散热棒(4)上均匀分布有导热条(5)，所述导热条(5)为杆状导热棍。2.根据权利要求1所述的乳制品的冷却装置，其特征在于：所述散热棒(4)由第一棒(41)和第二棒(42)组成，所述第一棒(41)的一端延伸至所述冷却罐(1)的上方，所述第二棒(42)位于所述冷却罐(1)的内部，所述第一棒(41)与所述第二棒(42)垂直固定连接。3.根据权利要求1所述的乳制品的冷却装置，其特征在于：所述冷却液储罐(6)包括塑料泡沫外壳(61)和冷却液槽(62)；所述冷却液槽...

【专利技术属性】
技术研发人员：林勇，林乐荣，林旭，马彦科，
申请(专利权)人：南达新农业股份有限公司，
类型：新型
国别省市：