本发明专利技术涉及一种肉制品领域，尤其涉及一种自洁式肉制品细菌检测辅助装置。本发明专利技术的技术问题是：提供一种自洁式肉制品细菌检测辅助装置。本发明专利技术的技术实施方案为：一种自洁式肉制品细菌检测辅助装置，包括有工作底板、支撑底脚、套料机构、样本提取机构、样本收集机构、支撑顶架和控制显示屏；工作底板下方四角均设置有一组支撑底脚。本发明专利技术达到了对猪大肠内壁进行有效样本提取，并且对猪大肠内壁多个区域进行样本采集，极大地提升了细菌检测的质量，同时不会对猪大肠造成撕裂的破坏，并且及时对处理后的机器进行消毒，防止交叉污染的效果。防止交叉污染的效果。防止交叉污染的效果。
【技术实现步骤摘要】
一种自洁式肉制品细菌检测辅助装置
[0001]本专利技术涉及一种肉制品领域，尤其涉及一种自洁式肉制品细菌检测辅助装置。
技术介绍
[0002]猪的大肠中含有大量的细菌，而卤肥肠又是人们非常喜欢的食物，因此在制作卤肥肠熟食之前有必要对猪大肠进行细菌检测，以判断是否符合食用标准，现有的检测技术都是通过人工从大肠表壁提取样本，易对猪大肠造成二次污染，由于猪大肠为卷曲状并且长度较长，人工操作难以对猪大肠内壁进行有效样本采集，致使细菌检测质量大大下降，从而导致带有对人体有害的细菌的猪大肠流入市场，并且人工操作会对猪大肠表壁造成撕裂破损的损坏，使猪大肠整体品相不佳，影响售卖质量。
[0003]针对上述问题，急需一种自洁式肉制品细菌检测辅助装置，来解决上述问题。
技术实现思路
[0004]为了克服猪的大肠中含有大量的细菌，而卤肥肠又是人们非常喜欢的食物，因此在制作卤肥肠熟食之前有必要对猪大肠进行细菌检测，以判断是否符合食用标准，现有的检测技术都是通过人工从大肠表壁提取样本，易对猪大肠造成二次污染，由于猪大肠为卷曲状并且长度较长，人工操作难以对猪大肠内壁进行有效样本采集，致使细菌检测质量大大下降，从而导致带有对人体有害的细菌的猪大肠流入市场，并且人工操作会对猪大肠表壁造成撕裂破损的损坏，使猪大肠整体品相不佳，影响售卖质量的缺点，本专利技术的技术问题是：提供一种自洁式肉制品细菌检测辅助装置。
[0005]本专利技术的技术实施方案为：一种自洁式肉制品细菌检测辅助装置，包括有工作底板、支撑底脚、套料机构、样本提取机构、样本收集机构、支撑顶架和控制显示屏；工作底板下方四角均设置有一组支撑底脚；工作底板上方设置有套料机构；工作底板上方设置有样本提取机构；工作底板上方设置有样本收集机构；套料机构与样本提取机构相连接；套料机构与支撑顶架相连接；样本提取机构与样本收集机构相连接；样本收集机构与支撑顶架相连接；支撑顶架与控制显示屏相连接。
[0006]作为上述方案的改进，套料机构包括有第一电机、第一传动轮、第二传动轮、套绳轮、牵引绳、固定座、固定板、多孔套管、第一高压喷液器、入液口、第一污液收集舱和储物舱；第一电机输出轴与第一传动轮进行固接；第一传动轮外环面通过皮带与第二传动轮进行传动连接；第二传动轮轴心与套绳轮进行固接；套绳轮外环面设置有牵引绳；牵引绳与固定板相连接；固定座与固定板相连接；固定板与多孔套管进行固接；多孔套管侧面上方设置有第一高压喷液器；第一高压喷液器上方与入液口进行固接；多孔套管下方设置有第一污液收集舱；第一污液收集舱侧面与储物舱进行固接；第一电机与支撑顶架相连接；固定座与支撑顶架相连接；第一高压喷液器与样本提取机构相连接；第一污液收集舱与工作底板相连接。
[0007]作为上述方案的改进，样本提取机构包括有第二电机、第三传动轮、第四传动轮、
第五传动轮、轴承座、第一电动推杆、第六传动轮、连接轴杆、丝杆、光杆架、传动座、第二电动推杆、第一联接板、内嵌杆、接料座、取样套管、第二联接板、第三联接板、限位架、第三电动推杆、第四电动推杆和挡板；第二电机输出轴依次与第三传动轮和第四传动轮进行固接；第四传动轮，第五传动轮和第六传动轮外环面通过皮带进行传动连接；第五传动轮与轴承座进行转动连接；轴承座下方与第一电动推杆进行插接；第六传动轮轴心与连接轴杆进行固接；连接轴杆与丝杆进行固接；连接轴杆与光杆架进行转动连接；丝杆外表面与传动座进行传动连接；光杆架与传动座进行滑动连接；传动座与第二电动推杆进行固接；第二电动推杆与第一联接板进行插接；第一联接板靠近第二电动推杆一侧与内嵌杆进行转动连接；内嵌杆远离第一联接板一侧设置有接料座；接料座上方与取样套管相互接触；接料座侧面依次与第二联接板和第三联接板进行固接；第二联接板和第三联接板依次与限位架进行固接；限位架侧面依次与第三电动推杆和第四电动推杆进行固接；第三电动推杆和第四电动推杆依次与挡板进行插接；第二电机与工作底板相连接；第三传动轮与样本收集机构相连接；光杆架与工作底板相连接；第二联接板与工作底板相连接；第三联接板与工作底板相连接。
[0008]作为上述方案的改进，样本收集机构包括有伺服电机、第七传动轮、第八传动轮、第一平齿轮、第九传动轮、第十传动轮、第二平齿轮、轮齿板、联接架、第一滑杆、第二滑杆、挤压辊、第一锥齿轮、第二锥齿轮、柱齿轮、第三平齿轮、第十一传动轮、样本储存舱、滑板架、第二污液收集舱、固定架、毛刷板和第二高压喷液器；伺服电机输出轴与第七传动轮进行固接；第七传动轮外环面通过皮带与第八传动轮进行传动连接；第八传动轮轴心与第一平齿轮进行固接；第一平齿轮轴心与第九传动轮进行固接；第九传动轮外环面通过皮带与第十传动轮进行传动连接；第十传动轮轴心与第二平齿轮进行固接；第二平齿轮下方与轮齿板进行啮合；轮齿板下方与联接架进行焊接；联接架依次与第一滑杆和第二滑杆进行滑动连接；联接架与挤压辊进行转动连接；挤压辊轴心与第一锥齿轮进行固接；第一锥齿轮与第二锥齿轮进行啮合；第二锥齿轮轴心与柱齿轮进行固接；柱齿轮与第三平齿轮进行啮合；第三平齿轮轴心与第十一传动轮进行固接；挤压辊下方设置有样本储存舱；样本储存舱与滑板架进行滑动连接；联接架下方侧面设置有第二污液收集舱；第二污液收集舱侧面与固定架进行固接；固定架依次与毛刷板和第二高压喷液器进行固接；伺服电机与支撑顶架相连接；第一滑杆与支撑顶架相连接；第二滑杆与支撑顶架相连接；第十一传动轮与第三传动轮相连接；滑板架与工作底板相连接；固定架与工作底板相连接。
[0009]作为上述方案的改进，内嵌杆外壁设置有五组与取样套管内部凹槽相匹配的凸起条。
[0010]作为上述方案的改进，取样套管外环面为弹性材料。
[0011]作为上述方案的改进，第一滑杆和第二滑杆均为U字型。
[0012]作为上述方案的改进，样本储存舱内设置有一字型开口。
[0013]与现有技术相比，本专利技术的有益效果如下：
[0014]为解决猪的大肠中含有大量的细菌，而卤肥肠又是人们非常喜欢的食物，因此在制作卤肥肠熟食之前有必要对猪大肠进行细菌检测，以判断是否符合食用标准，现有的检测技术都是通过人工从大肠表壁提取样本，易对猪大肠造成二次污染，由于猪大肠为卷曲状并且长度较长，人工操作难以对猪大肠内壁进行有效样本采集，致使细菌检测质量大大
下降，从而导致带有对人体有害的细菌的猪大肠流入市场，并且人工操作会对猪大肠表壁造成撕裂破损的损坏，使猪大肠整体品相不佳，影响售卖质量的问题；
[0015]设计了套料机构，样本提取机构和样本收集机构，使用时通过首先人工将所需处理的猪大肠放置在套料机构内，通过套料机构将猪大肠固定在指定位置，然后通过样本提取机构对猪大肠内壁进行样本提取，接着人工将套料机构内猪大肠取出，并且套料机构进行自洁，然后将取出的样本通过样本提取机构送入样本收集机构内，通过样本收集机构将样本进行收集；
[0016]达到了对猪大肠内壁进行有效样本提取，并且对猪大肠内壁多个区域进行样本采集，极大地提升了细菌检测的质量，同时不会对猪大肠造成本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种自洁式肉制品细菌检测辅助装置，包括有工作底板(1)和支撑底脚(2)；其特征是：还包括有套料机构(3)、样本提取机构(4)、样本收集机构(5)、支撑顶架(6)和控制显示屏(7)；工作底板(1)下方四角均设置有一组支撑底脚(2)；工作底板(1)上方设置有套料机构(3)；工作底板(1)上方设置有样本提取机构(4)；工作底板(1)上方设置有样本收集机构(5)；套料机构(3)与样本提取机构(4)相连接；套料机构(3)与支撑顶架(6)相连接；样本提取机构(4)与样本收集机构(5)相连接；样本收集机构(5)与支撑顶架(6)相连接；支撑顶架(6)与控制显示屏(7)相连接。2.根据权利要求1所述的一种自洁式肉制品细菌检测辅助装置，其特征在于，套料机构(3)包括有第一电机(301)、第一传动轮(302)、第二传动轮(303)、套绳轮(304)、牵引绳(305)、固定座(306)、固定板(307)、多孔套管(308)、第一高压喷液器(309)、入液口(3010)、第一污液收集舱(3011)和储物舱(3012)；第一电机(301)输出轴与第一传动轮(302)进行固接；第一传动轮(302)外环面通过皮带与第二传动轮(303)进行传动连接；第二传动轮(303)轴心与套绳轮(304)进行固接；套绳轮(304)外环面设置有牵引绳(305)；牵引绳(305)与固定板(307)相连接；固定座(306)与固定板(307)相连接；固定板(307)与多孔套管(308)进行固接；多孔套管(308)侧面上方设置有第一高压喷液器(309)；第一高压喷液器(309)上方与入液口(3010)进行固接；多孔套管(308)下方设置有第一污液收集舱(3011)；第一污液收集舱(3011)侧面与储物舱(3012)进行固接；第一电机(301)与支撑顶架(6)相连接；固定座(306)与支撑顶架(6)相连接；第一高压喷液器(309)与样本提取机构(4)相连接；第一污液收集舱(3011)与工作底板(1)相连接。3.根据权利要求2所述的一种自洁式肉制品细菌检测辅助装置，其特征在于，样本提取机构(4)包括有第二电机(401)、第三传动轮(402)、第四传动轮(403)、第五传动轮(404)、轴承座(405)、第一电动推杆(406)、第六传动轮(407)、连接轴杆(408)、丝杆(409)、光杆架(4010)、传动座(4011)、第二电动推杆(4012)、第一联接板(4013)、内嵌杆(4014)、接料座(4015)、取样套管(4016)、第二联接板(4017)、第三联接板(4018)、限位架(4019)、第三电动推杆(4020)、第四电动推杆(4021)和挡板(4022)；第二电机(401)输出轴依次与第三传动轮(402)和第四传动轮(403)进行固接；第四传动轮(403)，第五传动轮(404)和第六传动轮(407)外环面通过皮带进行传动连接；第五传动轮(404)与轴承座(405)进行转动连接；轴承座(405)下方与第一电动推杆(406)进行插接；第六传动轮(407)轴心与连接轴杆(408)进行固接；连接轴杆(408)与丝杆(409)进行固接；连接轴杆(408)与光杆架(4010)进行转动连接；丝杆(409)外表面与传动座(4011)进行传动连接；光杆架(4010)与传动座(4011)进行滑动连接；传动座(4011)与第二电动推杆(4012)进行固接；第二电动推杆(4012)与第一联接板(4013)进行插接；第一联接板(4013)靠近第二电动推杆(4012)一侧与内嵌杆(4014)进行转动连接；内嵌杆(4014)远离第一联接板(4013)一侧设置有接料座(4015)；接料座(4015)上方与取样套管(4016)相互接触；接料座(...
【专利技术属性】
技术研发人员：张志杰，
申请(专利权)人：张志杰，
类型：发明
国别省市：
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