一种华南沿海地区露地鲜食糯玉米水稻豇豆轮作一年三茬栽培方法技术

本发明专利技术属于蔬菜轮作栽培技术领域，具体涉及一种华南沿海地区露地鲜食糯玉米水稻豇豆轮作一年三茬栽培方法。一种华南沿海地区露地鲜食糯玉米水稻短豇豆轮作一年三茬栽培方法，包括如下步骤：(1)茬口期安排；(2)选用适宜的优良品种；(3)栽培方法。本发明专利技术的栽培方法在冬春鲜食糯玉米茬后再种植两茬适合季节的早造水稻、秋季豇豆，三茬每667m2产值合计1.78万元，总投入0.55万元，年纯收入1.23万元。与当地主要栽培模式鲜食糯玉米

【技术实现步骤摘要】
一种华南沿海地区露地鲜食糯玉米水稻豇豆轮作一年三茬栽培方法


[0001]本专利技术属于蔬菜轮套栽培
，具体涉及一种华南沿海地区露地鲜食糯玉米水稻豇豆轮作一年三茬栽培方法。

技术介绍

[0002]近年来，鲜食糯玉米已成为我国华南沿海地区主要蔬菜品种之一，其营养丰富，富含粗纤维、碳水化合物、维生素及铁、磷、钙等元素，栽培适应性强。此外，牛羊养殖业近年发展迅猛，青贮饲料十分短缺，利用鲜食玉米的副产品秸秆、苞叶等加工而成的青贮饲料可以解决畜牧业发展的饲料问题。鲜食糯玉米也是广东、广西、海南三省南菜北运主要蔬菜品种，其栽培面积逐渐扩大。比如在广西沿海地区，由于具有优越气候条件，鲜食糯玉米具有错季上市优势，除海南、广东两省外，广西沿海地区鲜食糯玉米第一季上市时间早于其它省份，早春季上市时间则是其它省份鲜食糯玉米市场空缺期，因此，华南沿海地区的鲜食糯玉米生产具有极其广阔的市场。在我国华南地区，由于早春寒流频繁、阴雨低温，不利于鲜食糯玉米早熟栽培，始收期始终徘徊在5月份以后。广西沿海地区的鲜食糯玉米一般于2月开始播种，5月中下旬开始收获上市，与其他地方的集中上市，收购价格低，农户收益差。当地采用一年种植两熟到三熟的情况比较普遍，目前主要采用单作方式，复种指数较低，土地的利用率和收益率极低。在鲜食糯玉米茬后，部分农户以鲜食糯玉米—晚造水稻一年两茬的栽培模式为主，每667m2年总收益为0.63万元左右，两茬生产成本投入约0.25万元左右，年均纯收益仅为0.38万元；部分农户安排红薯、白菜、苦瓜等蔬菜品种，但播种期基本同步或相对偏晚，造成在上市期同类蔬菜大量上市，单价较低使得其经济效益不高；耕地没有科学的轮作，时常发生大规模病虫害危害；部分农户直接把农田抛荒，使土地资源浪费，又容易滋生杂草参与养分竞争。
[0003]如何解决基地用途单一、闲置期长、岔口安排不科学，不注意轮作，病虫害发生严重，加上市场购销信息不灵，选择生产的蔬菜种类和品种不合理、前后茬搭配不科学，品种针对性不强，市场对接不好，缺乏先进的无公害蔬菜高产栽培技术和高效种植模式等问题，给农户带来更大的综合效益，成了农业科技工作者探索的课题。
[0004]北海市合浦县是广西最早建成的“南菜北运”基地之一，早春鲜食糯玉米是基地的主要蔬菜品种和特色产业；鲜食糯玉米植以面积大、早熟、质优、上市合时而闻名全国；2020年，鲜食糯玉米栽培面积逾8万亩，总产量约15万t，产值超过亿元。经过广西农科院和当地种植户的多年探索，形成了一套露地鲜食糯玉米水稻豇豆轮作一年三茬高效栽培模式。其中，平均每667m2早春鲜食糯玉米产量2000kg，产值0.7万元以上；早造水稻产量500kg，产值0.18万元以上；晚秋豇豆产量2800kg以上，产值0.90万元以上。虽然该栽培模式每667m2增加生产成本约0.40万元，但是年总收益在1.78万元以上，年均纯收超过1.23万元。近年来，通过该茬口搭配，通过小棚覆盖等栽培方式，对冬春鲜食糯玉米栽培技术作了一系列改良，逐步形成了完整的早春鲜食糯玉米早熟高效栽培技术，使鲜食糯玉米提前到4月初上市，第
一茬春鲜食糯玉米上市时间提前15-20天，产值大幅度提高，667m2产量超过2000kg，产值0.7万元以上，比常规种植的产值0.4万元增加40％以上，农户增收效果更显著；鲜食糯玉米的剩余肥料适合水稻生产要求，采用水稻直播技术是一项轻巧简化的水稻栽培技术，即把经过浸种消毒和催芽的稻种直接撒播在整理好的大田上的一种栽培模式，具有省工、省时、省力等优点，能减少农民辛劳、农田抛荒，为下一茬生产准备了时间；通过水旱轮作，能有效解决蔬菜连作障碍问题，减轻豇豆病虫害的危害发生，同时，豆科作物根系具有固氮能力和改善土壤肥力作用，可为后茬鲜食糯玉米的生长提供额外氮养分，豇豆产品质量得到提高，该茬口充分发挥土地和肥料等利用率，结合亚热带季风性湿润气候特点，秋延豇豆上市期正值其他地区豇豆生产已经收尾，产品俏销效益好。目前年推广面积约1000hm2，并已实现“过万元”的目标。
[0005]综合上述要素，华南沿海地区露地鲜食糯玉米水稻豇豆轮作一年三茬的栽培模式是优良选择，其合理利用当地气候特点，茬口安排紧凑，充分发挥土地和农资的利用率，节省人工，不同科属间的轮作也降低病虫害的危害发生。每667m2的总收益在1.78万元以上，成为农民脱贫致富好路径。
[0006]目前，现有技术未见有华南沿海地区露地鲜食糯玉米水稻豇豆轮作一年三茬栽培方法的相关报道。

技术实现思路

[0007]本专利技术提供一种华南沿海地区露地鲜食糯玉米水稻豇豆轮作一年三茬栽培方法，通过早春小拱棚、水稻直播技术、豇豆秋延栽培技术等技术措施，使春季鲜食糯玉米提早上市，增收有保障；通过水稻直播技术和水旱轮作，能使早造水稻赶上时节，能帮助农户省工、省时、省力；能有效解决蔬菜连作障碍问题，减轻豇豆病虫害的危害发生；秋延豇豆上市期正值其他地区豇豆生产已经收尾，产品俏销效益好。茬口安排紧凑，保证了主作早春鲜食糯玉米的产量和经济效益，显著提高了土地利用率，减轻了病虫害危害发生，减少农药和化肥的使用量，提高农产品产量和品质，确保秋延豇豆生产和收益；豇豆根系具有固氮能力和改善土壤肥力作用，可为后茬鲜食糯玉米的生长提供额外氮养分。
[0008]本专利技术所提供的技术方案是：
[0009]一种华南沿海地区露地鲜食糯玉米水稻豇豆轮作一年三茬栽培方法，包括如下步骤：
[0010](1)茬口期安排：
[0011]第一茬冬春鲜食糯玉米在1月上旬播种，翌年4月上旬开始采收，4月中下旬清茬；
[0012]第二茬早造水稻在4月下旬采用水直播方式栽培，8月下旬采收，至8月底9月初清茬；
[0013]第三茬秋季豇豆于8月底至9月初采用直播方式播种，10月中旬开始采收，12月中下旬结束；
[0014](2)选用适宜的优良品种：
[0015]第一茬栽培的冬春鲜食糯玉米，选择早熟、高产、耐冷凉性好、耐贮运、抗病性强、适合外销需求的品种；
[0016]第二茬栽培的水稻，选择早熟或中熟品种、分蘖力适中，茎秆粗壮，抗病性强早造
水稻品种。
[0017]第三茬栽培的豇豆，选择产量高、品质好、抗病性强、耐贮运、适合外销需求的中熟品种；
[0018](3)栽培方法：
[0019]第一茬冬春鲜食糯玉米的栽培：
[0020]①
整地、基肥和播种：采用畦面宽0.7-0.8m、畦高0.2m，畦沟宽0.4m。基肥按腐熟有机1000-1500kg/667m2、16％钙镁磷肥50kg/667m2、三元复合肥15kg/667m2，采用沟施或全层施肥，施肥后深耕耙平。采用直播的方法，华南沿海地区在1月上旬播种，播种前对种子消毒，用2.5％咯菌腈悬浮种衣剂进行拌种消毒处理，2.5％咯菌腈悬浮种衣剂10mL拌3-4kg种子；
[0021]②
搭棚和撤棚：播种后，用长1.1-1.3m的竹片、用宽为1.0-1.2m和厚度为0.005-0.006mm的农用薄膜，沿畦搭本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种华南沿海地区露地鲜食糯玉米水稻豇豆轮作一年三茬栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)茬口期安排：第一茬冬春鲜食糯玉米在1月上旬播种，翌年4月上旬开始采收，4月中下旬清茬；第二茬早造水稻在4月下旬采用水直播方式栽培，8月下旬采收，至8月底9月初清茬；第三茬秋季豇豆于8月底至9月初采用直播方式播种，10月中旬开始采收，12月中下旬结束；(2)选用适宜的优良品种：第一茬栽培的冬春鲜食糯玉米，选择早熟、高产、耐冷凉性好、耐贮运、抗病性强、适合外销需求的品种；第二茬栽培的水稻，选择早熟或中熟品种、分蘖力适中，茎秆粗壮，抗病性强早造水稻品种。第三茬栽培的豇豆，选择产量高、品质好、抗病性强、耐贮运、适合外销需求的中熟品种；(3)栽培方法：第一茬冬春鲜食糯玉米的栽培：
①
整地、基肥和播种：采用畦面宽0.7-0.8m、畦高0.2m，畦沟宽0.4m。基肥按腐熟有机1000-1500kg/667m2、16％钙镁磷肥50kg/667m2、三元复合肥15kg/667m2，采用沟施或全层施肥，施肥后深耕耙平。采用直播的方法，华南沿海地区在1月上旬播种，播种前对种子消毒，用2.5％咯菌腈悬浮种衣剂进行拌种消毒处理，2.5％咯菌腈悬浮种衣剂10mL拌3-4kg种子；
②
搭棚和撤棚：播种后，用长1.1-1.3m的竹片、用宽为1.0-1.2m和厚度为0.005-0.006mm的农用薄膜，沿畦搭建长度不超过25m，宽度0.7-0.9m、高度0.5-0.6m的防寒保温小拱棚；地温稳定在12℃以上，撤去小拱棚，撤棚前揭小拱棚膜通风和炼苗；
③
查补苗、定苗：幼苗达到2-3叶进行查苗、补苗；撤去小拱棚后，在植株4-6叶期进行间苗、定苗，每穴留1苗，每穴播2-3粒种子，株距0.3-0.4m，保苗3800-4000株/667m2；
④
田间管理：肥管理：苗期管理，结合浅中耕施苗肥，施46.2％尿素6kg/667m2、60％氯化钾8kg/667m2；7-8叶期结合中耕施攻秆肥，施三元复合肥20kg/667m2，并去掉分蘖苗；穗期施三元复合肥20kg/667m2、46.2％尿素15kg/667m2并进行大培土；水管理：播种期，保持田间土壤湿润，持水量60-70％；苗期，较耐旱，土壤持水量在50-60％；拔节期，保证土壤持水量在70-80％；抽雄期前后，保证水分；灌浆期，保证充足的水分；收获前，适当控水；授粉：雄穗开花盛期，选晴天上午进行人工辅助授粉；
⑤
采收：授粉后18-25天进行采收；第二茬早造水稻的栽培：
①
整田施基肥：对直播大田进行精细整田并平整，按畦宽4-5m、沟宽0.3m、沟深0.15m的规格起畦；基肥要结合整田时一次性施下，用三元复合肥30kg/667m2；
②
催芽播种：在糯玉米采收后，于4月底采用浸种催芽后直接人工撒播的水直播方式栽培；用种量：杂交种2.5kg/667m2，常规种3kg/667m2；催芽前进行浸种，浸种后进行催芽，在稻
种催芽至露白，或芽长半粒谷时播种；
③
田间管理：肥管理：秧苗1-2叶时期，施46.2％尿素7kg/667m2；3-4叶时期，施46.2％尿素12kg/667m2；结穗期，根据水稻叶色情况进行追肥，如叶色深，可少施或不施肥料；如叶色淡，增施肥，在分化2-3期时，追施三元复合肥10kg/667m2、60％氯化钾15kg/667m2；水分管理：播种后...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵坤，
申请(专利权)人：广西壮族自治区农业科学院，
类型：发明
国别省市：