本实用新型专利技术公开了一种豆芽生产用电解水生产装置，包括电解槽，电解槽的中间位置设置有隔膜，隔膜将电解槽分隔为阳极室和阴极室，阳极室内设置有阳极，阴极室内设置有阴极，阳极与阴极通过导线与电源连接；阴极室的侧壁上设置有进水口和碱水出口，阳极室的侧壁上设置有酸水出口；电解水生产装置还包括有用于配置原料的储水室和用于对豆芽进行清洗的清洗槽；进水口与储水室连通设置，清洗槽与酸水出口连通设置。本方案通过与电解槽酸水出口连接的清洗槽，能够引用电解酸水对豆芽进行清洗，不仅能够提高清洗效果，同时，还能够对豆芽起到杀菌的作用，提高品质。提高品质。提高品质。
【技术实现步骤摘要】
一种豆芽生产用电解水生产装置
[0001]本技术属于生产清洗设备，特别是属于一种豆芽生产用电解水生产装置。
技术介绍
[0002]在豆芽的生产过程中，首要工作就是将其清洗干净，便于后续工序的处理，目前豆芽的清洗大多是人工直接用自来水进行冲洗，不仅清洗效果差，同时，没有专门的设备对清洗过程进行控制，难以保证豆芽品质的稳定性，不便于使用。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于：提供一种能够提高清洗效果与豆芽品质稳定性的豆芽生产用电解水生产装置。
[0004]本技术采用的技术方案如下：
[0005]一种豆芽生产用电解水生产装置，包括电解槽，所述电解槽的中间位置设置有隔膜，所述的隔膜将电解槽分隔为阳极室和阴极室，所述的阳极室内设置有阳极，所述的阴极室内设置有阴极，所述的阳极与阴极通过导线与电源连接；所述阴极室的侧壁上设置有进水口和碱水出口，所述阳极室的侧壁上设置有酸水出口；所述的电解水生产装置还包括有用于配置原料的储水室和用于对豆芽进行清洗的清洗槽；所述的进水口与储水室连通设置，所述的清洗槽与酸水出口连通设置。电解槽、隔膜以及阴极、阳极的设置，在电解液(通常为盐溶液)导入电解槽内后，在阴极附近生成碱根，阳极附近生成酸根，从而改变阴极室与阳极室内的酸碱度，进水口的设置，则用于导入电解液，酸水出口的设置，用于将正极室内液体导至清洗槽进行清洗，碱水出口的设置，则能够在正极室内液体流出时，顺势将阴极室内液体导出，避免对后续的电解过程造成影响，通过应用酸性的电解水对豆芽进行清洗，不仅能够提高清洗效果(溶解杂质)，同时，还能够起到杀菌的作用，进一步提高清洗品质。
[0006]优选的，所述的电解槽内设置有连通阳极室和阴极室的调节阀，所述的阳极室内还设置有PH检测计。PH检测计的设置，能够实时检测阳极室内液体的PH值，直至其达到合适的 PH时再将液体导出清洗，当PH值低于预定值时(酸度过重)，通过调节阀能够引入部分阴极室内液体，对阳极室内液体进行中和，保证清洗液品质的稳定性。
[0007]优选的，所述进水口与储水室的中间位置设置有第一抽液泵，所述酸水出口与清洗槽的中间位置设置有第二抽液泵。第一、第二抽液泵的设置，保证装置内水流的正常运行，避免出现压力不足或回流的情况，提高装置的稳定性。
[0008]优选的，所述储水室的顶端侧壁上设置有原水进口和配料口，所述的储水室上还设置有配料室，所述的配料室与配料口连通设置，配料室与配料口之间设置有控制阀。原水进口的设置，用于导入水源，通常直接采用自来水作为原水，配料室的设置，则用于放置电解质(通常为NaCl)控制阀的设置，则用于调控电解质的置入量，保证成品溶液质量的稳定性。
[0009]优选的，所述清洗槽的上端设置有清洗口，所述酸水出口的出水端设置有雾化器，
所述的雾化器朝向清洗口设置，清洗口的侧壁上设置有清洗轨道，所述的清洗槽内还设置有清洗篮(清洗槽内通常设置多个清洗篮，便于流水式清洗)，所述的清洗篮上设置有与清洗轨道配合的清洗块，所述清洗槽的底端还设置有排水管。清洗口的设置，用于引入雾化后的酸水，清洗篮的设置，则用于放置豆芽，清洗轨道及清洗块的设置，则便于对清洗篮的位置进行控制，从而便于对其清洗时间进行调节，保证清洗效果。
[0010]优选的，所述的清洗篮上设置有若干个透水孔。透水孔的设置，在水流将豆芽上的污渍冲出后由透水孔流入清洗槽内，避免水分残留。
[0011]优选的，所述的清洗轨道上还设置有滚珠槽，所述的滚珠槽内设置有滚珠。滚珠槽及滚珠的设置，将清洗轨道与清洗块之间的滑动摩擦转变为滚动摩擦，降低了摩擦力，延长了装置寿命，进一步提高了对清洗篮的调节效果。
[0012]综上所述，由于采用了上述技术方案，本技术的有益效果是：
[0013]1、本技术中，通过与电解槽酸水出口连接的清洗槽，能够引用电解酸水对豆芽进行清洗，不仅能够提高清洗效果，同时，还能够对豆芽起到杀菌的作用，提高品质。
[0014]2、本技术中，通过PH检测计及调节阀的设置，能够保证酸水出口流出溶液的酸度达到预定值，从而保证清洗质量。
[0015]3、本技术中，通过清洗块、清洗轨道及清洗篮的设置，便于对清洗位置与清洗时间进行调节，保证清洗质量的稳定性。
附图说明
[0016]为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。
[0017]图1为本技术的结构示意图。
[0018]图2为图1中A区域的放大示意图。
[0019]图中标记：1-电解槽，2-隔膜，3-阳极室，4-阴极室，5-阳极，6-阴极，7-电源，8
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进水口，9-碱水出口，10-酸水出口，11-储水室，12-清洗槽，13-调节阀，14-PH检测计， 15-第一抽液泵，16-第二抽液泵，17-原水进口，18-配料口，19-配料室，20-控制阀，21
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清洗口，22-雾化器，23-清洗轨道，24-清洗篮，25-清洗块，26-排水管，27-透水孔，28
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滚珠槽，29-滚珠。
具体实施方式
[0020]为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本技术，并不用于限定本技术，即所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本技术实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
[0021]因此，以下对在附图中提供的本技术的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本技术的范围，而是仅仅表示本技术的选定实施例。基于本技术的实
施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]需要说明的是，术语“第一”和“第二”等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个
……”
限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
[0023]如图1所示，一种豆芽生产用电解水生产装置，包括电解槽1，所述电解槽1的中间位置设置有隔膜2，所述的隔膜2将电解槽1分隔为阳极室3和阴极室4，所述本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种豆芽生产用电解水生产装置,包括电解槽(1)，所述电解槽(1)的中间位置设置有隔膜(2)，所述的隔膜(2)将电解槽(1)分隔为阳极室(3)和阴极室(4)，其特征在于，所述的阳极室(3)内设置有阳极(5)，所述的阴极室(4)内设置有阴极(6)，所述的阳极(5)与阴极(6)通过导线与电源(7)连接；所述阴极室(4)的侧壁上设置有进水口(8)和碱水出口(9)，所述阳极室(3)的侧壁上设置有酸水出口(10)；所述的电解水生产装置还包括有用于配置原料的储水室(11)和用于对豆芽进行清洗的清洗槽(12)；所述的进水口(8)与储水室(11)连通设置，所述的清洗槽(12)与酸水出口(10)连通设置。2.根据权利要求1所述的一种豆芽生产用电解水生产装置，其特征在于，所述的电解槽(1)内设置有连通阳极室(3)和阴极室(4)的调节阀(13)，所述的阳极室(3)内还设置有PH检测计(14)。3.根据权利要求1或2所述的一种豆芽生产用电解水生产装置，其特征在于，所述进水口(8)与储水室(11)的中间位置设置有第一抽液泵(15)，所述酸水出口(10)与清洗槽(12)的中间位置设置有第二抽液泵(16)。4...
【专利技术属性】
技术研发人员：李银州，刘浩然，
申请(专利权)人：郑州新农村蔬菜食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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