一种牛羊肉切割机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种牛羊肉切割机，包括本体，所述本体内部设置有第一电机、第二电机、第三电机；所述第一电机和第二电机通过丝杆带动切刀上下运动切割，所述切刀设置在工作壳体内部；所述第三电机通过传动带和传动轮带动推料板进行往复推料运动；所述本体设置有清理装置可对本装置进行清理，所述本体设置有称重装置可对切后肉类进行称重；本牛羊肉切割机，设置了清理装置和称重装置，并由触控屏控制和显示；通过简单操作就可以对本装置进行清理，降低了劳动强度，保证了装置的清洁；切割后的肉类可以直接进行称重操作，减少了操作步骤提高了工作效率。了工作效率。了工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种牛羊肉切割机


[0001]本技术涉及肉类切割设备
，具体为一种牛羊肉切割机。

技术介绍

[0002]牛羊肉切割机又称牛羊肉片机、牛羊肉切片机、切片机、淝羊切片机等，是冻牛羊肉、冻肥牛专业的切片机。切片厚薄均衡，肉片自动打卷效果好，是火锅店、餐厅、酒店、加工工厂普遍使用的机器。
[0003]目前使用的牛羊肉切割机虽然切片、切卷效果很好，但是在使用的过程中无法得知其切割肉品的重量，需要取出再次进行称重，增加了客人等待的时间；再切割完成之后，对机器的清洗很麻烦，大大提高了操作员的劳动强度。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种牛羊肉切割机，具备切割后可直接称重，便于清理的优点，解决了现有技术中的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种牛羊肉切割机，包括本体，所述本体内部设置有第一电机、第二电机、第三电机；所述第一电机和第二电机通过丝杆带动切刀上下运动切割，所述切刀设置在工作壳体内部；所述第三电机通过传动带和传动轮带动推料板进行往复推料运动；所述本体设置有清理装置可对本装置进行清理，所述本体设置有称重装置可对切后肉类进行称重。
[0006]优选的，所述工作壳体还设置有压料器，所述压料器上部为长方体支杆，所述压料器下部为卡槽，卡槽限制肉类位置；所述支杆设有通孔，通孔一侧设置有齿状连接板，通孔另一侧设置为凹槽，凹槽内放置有齿轮，齿轮与齿状连接板啮合，齿轮通孔内设置有柱状连接杆，连接杆一端内嵌于工作壳体内壁，连接杆另一端连接有调节轮；
[0007]所述工作壳体的前侧还设置有防护网；
[0008]所述工作壳体前侧还设置有放料盘。
[0009]优选的，所述清理装置包括储水装置、水泵、气泵、喷头，所述储水装置设置在本体内部，储水装置开设有进水口和出水口，所述储水装置的进水口设置在本体的后表面位置，且进水口处设置有防止污染的盖板，所述储水装置的出水口设置有水泵，水泵加压通过第一连接管道将储水装置中的水通过喷头喷出；所述本体内部设置有气泵，气泵经第二连接管道通过喷头喷出气体；所述第一连接管道和第二连接管道通过选择性电磁阀连接。
[0010]优选的，所述喷头为倾斜设置；
[0011]所述本体前侧可转动连接有延长盘。
[0012]优选的，所述称重装置为电子称，所述电子称嵌设于延长底座，所述延长底座固定连接于本体前侧底部；所述电子称上侧设置有秤托。
[0013]优选的，所述秤托表面可放置存储箱，所述秤托四脚处开设有限位孔，所述限位孔内可穿插设置有带有挂钩的支架，支架上挂设存储袋。
[0014]优选的，所述本体的底面四脚处固定连接有导轮，所述导轮为带有自锁装置的万向轮；所述本体还设置有维修门。
[0015]优选的，所述推料板表面设置有固定板，所述固定板表面设置有微型凸起限制肉类的位置。
[0016]优选的，本装置所有电器件均有插头连接市电提供电能，所有控制元件均由PLC控制，PLC通过触控屏控制和显示。
[0017]与现有技术相比，本技术的有益效果如下：本牛羊肉切割机，设置了清理装置和称重装置，并由触控屏控制和显示；通过简单操作就可以对本装置进行清理，降低了劳动强度，保证了装置的清洁；切割后的肉类可以直接进行称重操作，减少了操作步骤提高了工作效率。
附图说明
[0018]图1为本技术一种牛羊肉切割机的整体结构示意图；
[0019]图2为本技术一种牛羊肉切割机的固定板示意图；
[0020]图3为本技术一种牛羊肉切割机的压料器示意图；
[0021]图4为本技术一种牛羊肉切割机的主体的后边面示意图；
[0022]图5为本技术一种牛羊肉切割机的主体内部装置示意图；
[0023]图6为本技术一种牛羊肉切割机的秤托和支架连接示意图；
[0024]图7为本技术一种牛羊肉切割机的工作原理示意图；
[0025]图8为本技术一种牛羊肉切割机的截面示意图。
[0026]图中标注说明：1、本体；2、工作壳体；3、触控屏；4、调节轮；5、防护网；6、放料盘；7、延长盘；8、延长底座；9、秤托；10、导轮；11、插头；12、维修门；13、喷头；14、推料板；15、固定板；16、压料器；17、盖板；18、第一电机；19、第二电机；20、第三电机；21、储水装置；22、电磁阀；23、水泵；24、气泵；25、支架。
具体实施方式
[0027]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0028]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0029]请参阅图1-8，实施例1，一种牛羊肉切割机，包括本体1，所述本体1内部设置有第一电机18、第二电机19、第三电机20；所述第一电机18和第二电机19通过丝杆带动切刀上下运动切割，所述切刀设置在工作壳体2内部；所述第三电机20通过传动带和传动轮带动推料板14进行往复推料运动；以上连接关系和工作原理均为现有技术普遍使用，在此就不再赘述；所述本体1设置有清理装置可对本装置进行清理，所述本体1设置有称重装置可对切后
肉类进行称重。
[0030]实施例2，其与实施例1的区别之处在于：
[0031]所述工作壳体2还设置有压料器16，所述压料器16上部为长方体支杆，所述压料器16下部为卡槽，卡槽限制肉类位置；所述支杆设有通孔，通孔一侧设置有齿状连接板，通孔另一侧设置为凹槽，凹槽内放置有齿轮，齿轮与齿状连接板啮合，齿轮通孔内设置有柱状连接杆，连接杆一端内嵌于工作壳体2内壁，连接杆另一端连接有调节轮4；
[0032]上下转动调节轮4带动压料器16上下移动，进而调整压料器16对肉类位置的限制；
[0033]所述工作壳体2的前侧还设置有防护网5，保证使用时的安全性；
[0034]所述工作壳体2前侧还设置有放料盘6，用于盛放切割后的肉片、肉卷。
[0035]实施例3，其与实施例1的区别之处在于：
[0036]所述清理装置包括储水装置21、水泵23、气泵24、喷头13，所述储水装置21可以为水桶等，其设置在本体1内部，储水装置21开设有进水口和出水口，所述储水装置21的进水口设置在本体1的后表面位置，且进水口处设置有防止污染的盖板17，所述储水装置21的出水口设置有水泵23，水泵23加压通本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种牛羊肉切割机，其特征在于：包括本体，所述本体内部设置有第一电机、第二电机、第三电机；所述第一电机和第二电机通过丝杆带动切刀上下运动切割，所述切刀设置在工作壳体内部；所述第三电机通过传动带和传动轮带动推料板进行往复推料运动；所述本体设置有清理装置可对本装置进行清理，所述本体设置有称重装置可对切后肉类进行称重。2.根据权利要求1所述的一种牛羊肉切割机，其特征在于：所述工作壳体还设置有压料器，所述压料器上部为长方体支杆，所述压料器下部为卡槽，卡槽限制肉类位置；所述支杆设有通孔，通孔一侧设置有齿状连接板，通孔另一侧设置为凹槽，凹槽内放置有齿轮，齿轮与齿状连接板啮合，齿轮通孔内设置有柱状连接杆，连接杆一端内嵌于工作壳体内壁，连接杆另一端连接有调节轮；所述工作壳体的前侧还设置有防护网；所述工作壳体前侧还设置有放料盘。3.根据权利要求1所述的一种牛羊肉切割机，其特征在于：所述清理装置包括储水装置、水泵、气泵、喷头，所述储水装置设置在本体内部，储水装置开设有进水口和出水口，所述储水装置的进水口设置在本体的后表面位置，且进水口处设置有防止污染的盖板，所述储水装置的出水口设置有水泵，水泵加压通过第一连接管道将储水装...

【专利技术属性】
技术研发人员：李延钊，
申请(专利权)人：滨州市远望机械自动化科技有限公司，
类型：新型
国别省市：