基于区块链的酒类产品全生命流程追溯监管方法及系统技术方案

本发明专利技术涉及一种基于区块链的酒类产品全生命流程追溯监管方法及系统，系统包括用于在葡萄酒生产过程中记录葡萄种植信息、葡萄酒加工生产信息以及质检信息并将相关信息上传至区块链的第一全程追溯模块，用于记录葡萄酒供应链信息的第二全程追溯模块，用于记录葡萄酒销售信息并上传至区块链的第三全程追溯模块，以及用于以区块的形式存储种植、生产、质检、物流和销售各环节信息并向各环节用户提供通讯、查询和录入服务的区块链服务器。本发明专利技术使用方法简单，认证过程快速，消费者亲自参与，提高溯源系统的可靠性和安全性，保证溯源防伪过程的安全可信。安全可信。

【技术实现步骤摘要】
基于区块链的酒类产品全生命流程追溯监管方法及系统


[0001]本专利技术涉及酒类溯源
，特别涉及一种基于区块链的酒类产品全生命流程追溯监管方法及系统。

技术介绍

[0002]区块链能够助力解决葡萄酒酒厂防伪溯源和交易、营销、监管等问题。区块链具有不可篡改、分布式存储、数据可完整追溯以及时间戳等功能，能够对葡萄种植、葡萄酒生产和运输以及使用过程进行防伪和追溯，有效防止不法分子假冒伪劣，减少消费者的利益损失，有利于生产企业对市场进行有效管理，有效解决了红酒的溯源防伪问题。红酒企业与区块链公司加强合作，共同打造红酒消费市场信誉体系，维护厂商、消费者的合法权益。
[0003]随着物联网、区块链等技术的兴起，RFID防伪、区块链数据存储不可篡改等相关技术也越发成熟，基于追溯码的溯源体系已经融入到了日常生活中。现有酒类追溯主要是从包装和销售环节开启运用区块链溯源，主要针对消费者设计的。随着防伪技术的发展，很多传统的防伪系统逐渐产生隐患，给社会和人民造成严重的经济损失，给葡萄酒生产企业的品牌形象带来严重损失。

技术实现思路

[0004]本专利技术要解决的技术问题是克服现有技术的不足而提供一种基于区块链的酒类产品全生命流程追溯监管方法及系统，记录葡萄种植过程全流程信息，在葡萄、葡萄酒价格、包装、运输、销售等环节可能出现的防伪等问题，全程公开透明地记录在区块链中，解决第三方信任问题；解决酒类产品生产运输销售过程中难溯源、易造假等问题；使用方法简单，认证过程快速，消费者亲自参与，提高溯源系统的可靠性和安全性，保证溯源防伪过程的安全可信。
[0005]为解决上述技术问题，本专利技术所采取的技术方案是：
[0006]一种基于区块链的酒类产品全生命流程追溯监管方法，包括以下步骤：
[0007]S1.记录葡萄酒生产采用的葡萄种植信息、葡萄酒加工生产信息以及质检部门的核验标识，并分别上传至区块链中；其中在葡萄酒装瓶时，除了把本批次葡萄酒的相关信息上传至区块链以外，还将以区块链加密算法生成的公开加密钥匙多维彩码和私人加密钥匙多维彩码分别刻录在酒瓶内外并上传至区块链；
[0008]S2.记录葡萄酒供应链信息并上传至区块链中；所述葡萄酒供应链信息包括葡萄酒的物流信息和供应链金融服务信息；
[0009]S3.记录葡萄酒销售信息上传至区块链中；所述葡萄酒销售信息包括葡萄酒经销商信息和葡萄酒销售前、售后跟踪信息。
[0010]进一步的，所述步骤S1中，所述的葡萄种植信息包括葡萄品种、葡萄树栽培时间、葡萄生长过程中采集的有关天气情况、温湿度、施肥次数和肥料、葡萄树树龄、葡萄树管理人以及葡萄采摘数量。
[0011]进一步的，所述步骤S1中，所述的本批次葡萄酒的相关信息包括本批红酒的总瓶数、剩余瓶数、生产日期、生产厂家、生产人、原料以及唯一ID号。
[0012]进一步的，所述步骤S2中，所述的物流信息包括葡萄酒生产厂家与运输单位共同达成的运输协议，所述运输协议利用双方私钥进行数字签名并写入智能合约，本批次酒类产品信息修改权限转移至运输单位，由运输单位分阶段将该批酒类产品的GPS定位上传至区块链中。
[0013]进一步的，所述步骤S2中，所述的供应链金融服务信息包括葡萄酒在生产、加工和销售过程中产生的农业供应链金融融资和农业设备融资租赁服务信息。
[0014]进一步的，所述步骤S3中，所述的葡萄酒经销商信息的产生包括经销商资格认证和经销商订货；所述经销商资格认证，首先由经销商向葡萄酒厂家提出申请，申请通过后，经销商获得经销点ID以及公私钥，此经销点ID唯一且仅代表该经销商，公钥作为经销商的链内账户，私钥作为经销商的身份象征，是链内交易流程中的可靠凭证；所述经销商订货：首先由经销商向葡萄酒厂家发出订货申请，待厂家接受申请后，创建交易记录，双方达成订货协议，利用双方私钥进行数字签名，所述订货协议写入智能合约。
[0015]进一步的，所述步骤S3中，所述的葡萄酒销售前、售后跟踪信息的记录和上传包括：(1)消费者在购买前扫描公开加密钥匙进行验视，进入溯源防伪系统查询本红酒的相关信息；(2)消费者决定购买并完成付款后获得对应公钥和私钥，系统验证消费者公钥和私钥后，消费者与经销商达成购买协议，双方利用私钥进行数字签名后，购买协议写入智能合约，酒类产品修改的权限转移至消费者，供消费者添加自定义信息；(3)自定义信息添加成功后，系统自动为该酒类产品加上“已购标签”，启动消码服务器对该码进行消除，消码后变更所有人的权限为只读权限；(4)销售后消费者扫描私人加密钥匙后，系统自动更新区块链上的红酒状态和剩余瓶数，并且在这个过程中，系统只获取客户的扫描时间信息，以保护客户信息安全性。
[0016]进一步的，消费者扫描私人加密钥匙后，系统以抽奖或积分的方式对消费者给予经济奖励，然后注销该瓶红酒ID。
[0017]一种基于区块链的酒类产品全生命流程追溯监管系统，包括用于在葡萄酒生产过程中记录葡萄种植信息、葡萄酒加工生产信息以及质检信息并将相关信息上传至区块链的第一全程追溯模块，用于记录葡萄酒供应链信息的第二全程追溯模块，用于记录葡萄酒销售信息并上传至区块链的第三全程追溯模块，以及用于以区块的形式存储种植、生产、质检、物流和销售各环节信息并向各环节用户提供通讯、查询和录入服务的区块链服务器。
[0018]采用上述技术方案所产生的有益效果在于：
[0019]本专利技术利用物联网技术从原始材料开始进入记录数据，而且是自动录入数据，尤其是葡萄酒从葡萄种植开始用物联网记录葡萄种植信息到监督部门加入联盟链，即从源头开始记录，又有监管部门的加入。既满足了消费者、酒厂的供应链管理、销售管理和追溯，又满足了监管部门的需要。实现了葡萄酒的葡萄种植信息和酿酒用葡萄来源可查，去向可追，责任可究，满足消费者酒类鉴别真假需求，同时对企业销售可进行精准推荐营销，生产企业实现有效生产管控。本专利技术借助一品一码等技术，实现商品的来源可查，去向可追，责任可究，同时消费者进行精准推荐营销，生产企业实现有效生产管控。
[0020]本专利技术结合区块链+物联网(IOT)实现“追溯+内控+营销”三位一体，打造优质产品
品牌，服务实体企业。(1)追溯信息可视化。消费者扫码便可获取到该产品的名称、产品描述、生产流程、规格参数、企业介绍等信息。(2)产品全流程监控。质量追溯系统全程有数据记录，能够对问题产品快速、精准召回处理，保护品牌声誉更快、更准、更有效。(3)溯源做卖点包装。不断普及受众防伪溯源相关知识，让消费者清楚知道通过包装上的防伪标签，可以追溯产品质量，将这个作为商品卖点，打造品牌，轻松建立消费者忠诚度。(4)问题产品精准召回。一物一码产品质量追溯系统，最大的效果是将实现产品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，切实保障产品的质量安全。
具体实施方式
[0021]上述说明仅是本专利技术技术方案的概述，为了能够更清楚了解本专利技术的技术手段，下面通过实施案例本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于区块链的酒类产品全生命流程追溯监管方法，其特征在于：包括以下步骤：S1.记录葡萄酒生产采用的葡萄种植信息、葡萄酒加工生产信息以及质检部门的核验标识，并分别上传至区块链中；其中在葡萄酒装瓶时，除了把本批次葡萄酒的相关信息上传至区块链以外，还将以区块链加密算法生成的公开加密钥匙多维彩码和私人加密钥匙多维彩码分别刻录在酒瓶内外并上传至区块链；S2.记录葡萄酒供应链信息并上传至区块链中；所述葡萄酒供应链信息包括葡萄酒的物流信息和供应链金融服务信息；S3.记录葡萄酒销售信息上传至区块链中；所述葡萄酒销售信息包括葡萄酒经销商信息和葡萄酒销售前、售后跟踪信息。2.根据权利要求1所述的基于区块链的酒类产品全生命流程追溯监管方法，其特征在于：所述步骤S1中，所述的葡萄种植信息包括葡萄品种、葡萄树栽培时间、葡萄生长过程中采集的有关天气情况、温湿度、施肥次数和肥料、葡萄树树龄、葡萄树管理人以及葡萄采摘数量。3.根据权利要求1所述的基于区块链的酒类产品全生命流程追溯监管方法，其特征在于：所述步骤S1中，所述的本批次葡萄酒的相关信息包括本批红酒的总瓶数、剩余瓶数、生产日期、生产厂家、生产人、原料以及唯一ID号。4.根据权利要求1所述的基于区块链的酒类产品全生命流程追溯监管方法，其特征在于：所述步骤S2中，所述的物流信息包括葡萄酒生产厂家与运输单位共同达成的运输协议，所述运输协议利用双方私钥进行数字签名并写入智能合约，本批次酒类产品信息修改权限转移至运输单位，由运输单位分阶段将该批酒类产品的GPS定位上传至区块链中。5.根据权利要求1所述的基于区块链的酒类产品全生命流程追溯监管方法，其特征在于：所述步骤S2中，所述的供应链金融服务信息包括葡萄酒在生产、加工和销售过程中产生的农业供应链金融融资和农业设备融资租赁服务信息。6.根据权利要求1所述的基于区块链的酒类产品全生命流程追溯监管方法，其特征在于：所述步骤S3中，所述的葡萄酒经销商信息的产生包括经销商资格认证和经销商订货；所...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘书霞，庞引明，蒋立国，孙德杰，
申请(专利权)人：链极智能科技天津有限公司秦皇岛亿德力科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：