山楂生姜茶饮剂制造技术

本发明专利技术“山楂生姜茶饮剂”技术特征由以下步骤组成：1步骤一，选择优质山楂、生姜、茶叶原料；2步骤二，将山楂、生姜分别切片脱水烘干；3步骤三，将山楂、生姜、茶叶分别打碎磨粉；4步骤四，将山楂、生姜、茶叶原料粉按比例级配合成“山楂生姜茶饮剂”材料；5步骤五，将步骤四处理的“山楂生姜茶饮剂”合成材料消毒灭菌；6步骤六，将骤五处理的无菌“山楂生姜茶饮剂”合成材料定量包装密封，构成食疗保健品的“山楂生姜茶饮剂”，含有食物多种营养成分和疗养的消食化积、行气散瘀、防治心血管疾病、散寒解表，止咳化痰、清热解毒、提神醒脑、减肥健美，增强肾脏和肝脏功能、防止胆固醇增高等功效，辅助人体可持续健康发展。体可持续健康发展。

【技术实现步骤摘要】
山楂生姜茶饮剂

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[0001]本专利技术技术属于生物领域的食品工程系列涉及的一种食疗保健的“山楂生姜茶饮剂”食品。

技术介绍
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[0002]本专利技术
技术介绍
在于综合考虑以下现有因素：一是现代人饮食偏重于肉食，导致人体油脂积聚过多而肥胖，由肥胖导致血压、血脂、胆固醇升高而造成高血压、高血脂、高胆固醇等危害心脑血管健康的重要根源，因此，消除人体积聚的油脂和胆固醇等进行减肥，是保护心脑血管健康的日常食疗保健方式；二是成年人上班工作压力很大，处在“时间就是金钱、效率就是生命”的时代背景下，快而简的饮食方式成为家常便饭，很少时间去做运动保健，责任心强的还坚持小病不离岗，大病才看医生开药治疗，因此，应用食疗冲剂消除油脂是边工作边饮食的最好保健方式；三是人体生理的新陈代谢过程产生的氧化自由基不及时清除，日积月累的也是危害人体健康的重要因素，因此，应用日常饮料方式消除氧化自由基是食疗健康最简单的方式；四是中医处方常用山楂作为治疗消食化积，行气散瘀和防治心血管疾病用药，也常用生姜作为散寒解表，温中止咳，化痰解毒用药，因此，为发挥中医的山楂和生姜特有功效，应用山楂生姜作为日常食疗的保健食物，是很有效的药物；五是民间常用茶叶作为日常饮料，具有消脂去腻、清热解毒、利尿排毒、提神醒脑、强心抗癌、减肥健美等功效，以及增强肾脏和肝脏功能、防止胆固醇增高，因此，应用茶叶作为食疗是最好的保健饮料。基于上述原因，综合研究，产生本专利技术“山楂生姜茶饮剂”食品，本食不但保持山楂、生姜、茶叶原有的药用功效，而且饮食方便快捷，具有食疗的保健作用。解决人体因食肉过多积滞的油腻、脂肪消化问题、新陈代谢过程产生氧化自由基的抗氧化问题、血瘀肿块的消散问题、以及防治高血压、高血脂、高胆固醇等心脑血管疾病的养生问题，辅助人体可持续健康发展。

技术实现思路
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[0003]本专利技术“山楂生姜茶饮剂”技术特征由以下步骤组成：1步骤一，选择优质山楂果、生姜、茶叶原材料，清冼、除去变质腐烂的山楂果和生姜，清除茶叶中杂物；2步骤二，将步骤一处理的山楂果、生姜分别切片，进行烘干脱水；3步骤三，将步骤二处理的干品山楂、生姜和茶叶分别打碎磨成粉状；4步骤四，将步三处理的山楂、生姜、茶叶原料按质量比例4∶3∶3进行级配合成“山楂生姜茶饮剂”材料；5步骤五，将步骤四处理的“山楂生姜茶饮剂”合成材料进消毒灭菌；6步骤六，经步骤五处理的无菌“山楂生姜茶饮剂”合成材料进行定量包装密封，为成品的“山楂生姜茶饮剂”食品，本食品具有食物疗养功效，食物功效含有多种人体生理需要的营养成分，疗养功效具有消食化积、行气散瘀、防治心血管疾病、散寒解表，温中止咳，化痰、消脂去腻、清热解毒、利尿排毒、提神醒脑、减肥健美，并可增强肾脏和肝脏的功能、防止胆固醇增高等功效；有助解决人体食肉积滞的油脂消化问题、血瘀肿块消散问题、抵抗自由基氧化问题等，辅助人体可持续健康发展；此外，山楂有机酸与茶叶有机碱相互作
用产生别种有机物，可降低山楂酸味和茶叶苦味，带点姜辣味，可作茶饮、调味饮和饮料饮的食疗保健品。
[0004]说明书附图说明；(无说明书附图说明)。
具体实施方式：
[0005]本专利技术“山楂生姜茶饮剂”技术特征由以下步骤组成：1步骤一，选择优质山楂果、生姜、茶叶原材料，清冼、除去变质腐烂的山楂果和生姜，清除茶叶中杂物；2步骤二，将步骤一处理的山楂果、生姜分别切片，进行烘干脱水；3步骤三，将步骤二处理的干品山楂、生姜和茶叶分别打碎磨成粉未；4步骤四，将步三处理的山楂、生姜、茶叶原料按质量比例4∶3∶3进行级配合成“山楂生姜茶饮剂”材料；5步骤五，将步骤四处理的“山楂生姜茶饮剂”合成材料进消毒灭菌；6步骤六，经步骤五处理的无菌“山楂生姜茶饮剂”合成材料进行定量包装密封，为成品的“山楂生姜茶饮剂”食品，本食品具有食物疗养功效，食物功效含有多种人体生理需要的营养成分，疗养功效具有消食化积、行气散瘀、防治心血管疾病、散寒解表，温中止咳，化痰、消脂去腻、清热解毒、利尿排毒、提神醒脑、减肥健美，并可增强肾脏和肝脏的功能、防止胆固醇增高等功效；有助解决人体食肉积滞的油脂消化问题、血瘀肿块消散问题、抵抗自由基氧化问题等，辅助人体可持续健康发展；此外，山楂有机酸与茶叶有机碱相互作用产生别种有机物，可降低山楂酸味和茶叶苦味，带点姜辣味，可作茶饮、调味饮和饮料饮的食疗保健品。
[0006]“山楂生姜茶饮剂”作为食疗保健食品，是因为“山楂生姜茶饮剂”采用的山楂生姜茶叶原料都具有食物的营养成分和医药的治疗功效，山楂、生姜、茶叶各自食物的营养成分和医药治疗功效具体如下：
[0007]山楂果是食疗两用水果，山楂水果可以生食，有助生津解渴和消化食积；中医以山楂干品作为处方用药，用于治疗消食化积，行气散瘀和防治心血管疾病。对人体肉食积滞的油脂消化效果较好。山楂还含有人体生理需要的多种营养成分。
[0008]山楂的性味归经：味甘、性微温酸；归脾、胃、肝经。
[0009]山楂的食疗功效：山楂能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消食化积；山楂含有一种解脂酶，能促进脂肪类食物的消化；山楂能行气散瘀，防治心血管疾病，山楂能扩张血管、增加冠动脉血管流量、改善心肌活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；山楂还有强心作用，对老年人心脏病很有益处；能增强食欲、改善睡眠、保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿。山楂能祛痰平喘，山楂中的槲皮黄甙具有扩张气管、促进气管纤毛运动，排痰平喘的作用，用于治疗气管炎、风热感冒有定疗效。
[0010]山楂营养成分每百克含量：热量95千卡、蛋白质0.5克、脂肪0.6克、碳水化合物25.1克、膳食纤维3.1克、维生素A17微克、胡萝卜素100微克、硒1.22微克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.02毫克、烟酸0.4毫克、维生素C53毫克、维生素E7.32毫克、钾299毫克、钠5.4毫克、钙52毫克、镁19毫克、铁0.9毫克、锰0.24毫克、锌0.28毫克、铜0.11毫克、磷24毫克。
[0011]姜在民间常用作调味品，特别是煮食水产品，常用姜丝除祛鱼醒味；人体着凉感冒时，用姜煮水喝，能治疗风凉感冒；中医用姜干作为处方用药，用于治疗散寒解表，温中止咳，化痰解毒等疾病。姜还含有人体生理需要的多种营养成分。
[0012]姜的性味归经：味辛、性微温；归脾、胃、肺经。
[0013]姜的食疗功效：散寒解表，温中止咳，化痰解毒。姜可提神醒脑，排汗降温，祛寒发汗，姜中含量有过氧化物歧酶、姜辣素等多种活性成分，尤其是辣素，可抑制体内过氧化脂质的产生，清除自由基。姜中的姜辣素进入人体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，能抗衰老；生姜能剌激胃黏膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热有作用；还有祛风散寒的疗效。
[0014]姜营养成分每百克含量：热量41千卡、蛋白质1.3克、脂肪0.6克、碳水化合物10.3克、膳食纤维2.7克、维生素A28微克、胡萝卜素170微克、硒0.56微克本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.本发明“山楂生姜茶饮剂”技术特征由以下步骤组成；1步骤一，选择优质山楂果、生姜、茶叶原材料，清冼、除去变质腐烂的山楂果和生姜，清除茶叶中杂物；2步骤二，将步骤一处理的山楂果、生姜分别切片，进行烘干脱水；3步骤三，将步骤二处理的干品山楂、生姜和茶叶分别打碎磨成粉未；4步骤四，将步三处理的山楂、生姜、茶叶原料按质量比例4∶3∶3进行级配合成“山楂生姜茶饮剂”材料；5步骤五，将步骤四处理的“山楂生姜茶饮剂”合成材料进消毒灭菌；6步骤六，经步骤五处理的无菌“山楂生姜茶饮剂”合成材料进行定量包装密封，为成品的“山楂生姜茶饮剂”食品，本食品具有食物疗养功效，食物功效含有多种人体生理需要的营养成分，疗养功效具有消食化积、行气散瘀、防治心血管疾病、散寒解表，温中止咳，化痰、消脂去腻、清热解毒、利尿排毒、提神醒脑、减肥健美，并可增强肾脏和肝脏的功能、防止...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐耀楷，徐建华，
申请(专利权)人：徐建华，
类型：发明
国别省市：