本发明专利技术公开了一种新型食品炒制装置，涉及到食品炒制领域，包括底座，所述底座的正上方设置有固定板，所述固定板的顶侧开设有转孔，所述转孔的周侧内壁上开设有环形转槽，所述环形转槽内活动安装有环形转块，所述环形转块内固定套接安装有炒箱，所述炒箱的顶侧和底侧分别固定连接有进料斗和出料管。本发明专利技术结构合理，当启动第一电机时，会带动搅拌杆转动对炒箱内的食品进行搅拌混合处理，使得食品能够均匀受热，提高了食品炒制的速度，同时也会带动炒箱反向转动，从而可增加食品在炒箱内部翻滚炒制的幅度，提高了翻炒质量，使得食品可以被进一步地均匀炒制，节约了大量的时间，提高了装置的炒制效果，保证了食品的炒制品质。保证了食品的炒制品质。保证了食品的炒制品质。
【技术实现步骤摘要】
一种新型食品炒制装置
[0001]本专利技术涉及食品炒制领域，特别涉及一种新型食品炒制装置。
技术介绍
[0002]炒制食品是以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制或烘炒而成的食品。
[0003]现有的食品炒制装置炒制速度慢，需要花费大量的时间，且在炒制时容易出现食品受热不均匀的现象，导致部分食品没有被充分炒制，影响了食品的质量，同时在食品炒制完成后需要工作人员将食品取出并进行筛选，传统的筛选方式大多是人工筛选，费时费力，劳动强度较大，为此，本申请公开了一种新型食品炒制装置来满足人们需求。
技术实现思路
[0004]本申请的目的在于提供一种新型食品炒制装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本申请提供如下技术方案：一种新型食品炒制装置，包括底座，所述底座的正上方设置有固定板，所述固定板的顶侧开设有转孔，所述转孔的周侧内壁上开设有环形转槽，所述环形转槽内活动安装有环形转块，所述环形转块内固定套接安装有炒箱，所述炒箱的顶侧和底侧分别固定连接有进料斗和出料管，所述固定板的顶侧固定有第一电机，所述第一电机的输出端驱动连接有电机轴，所述炒箱内设置有搅拌轴，所述搅拌轴的周侧上均匀固定安装有多个搅拌杆，所述炒箱的周侧内壁上均匀固定安装有多个加热器，所述底座的顶部固定安装有收集箱，所述搅拌轴的顶端延伸至所述炒箱外并与所述电机轴之间连接有第一驱动组件，所述电机轴与所述炒箱上设置有转动组件。
[0006]借由上述结构，启动第一电机和加热器时，会带动搅拌杆转动对炒箱内的食品进行搅拌混合处理，使得食品能够均匀受热，提高了食品炒制的速度，同时会带动炒箱反向转动，从而可增加食品在炒箱内部翻滚炒制的幅度，提高了翻炒质量，使得食品可以被进一步地均匀炒制，节约了大量的时间，提高了装置的炒制效果，保证了食品的炒制品质。
[0007]优选的，所述第一驱动组件包括第一主传动轮、第一从传动轮和第一皮带，所述第一主传动轮固定安装在所述电机轴的顶端上，所述第一从传动轮固定安装在所述搅拌轴的顶端上，所述第一皮带活动套接安装在所述第一主传动轮和所述第一从传动轮上。
[0008]进一步地，通过第一驱动组件的设置，当电机轴转动时，会带动搅拌轴转动，实现动力传输。
[0009]优选的，所述转动组件包括联动齿轮和环形齿条，所述联动齿轮固定套接在所述电机轴上，所述环形齿条固定套接在所述炒箱上，所述联动齿轮与所述环形齿条相啮合。
[0010]进一步地，通过转动组件的设置，当电机轴转动时，会带动联动齿轮转动，联动齿轮转动带动环形齿条转动，可带动炒箱反向转动。
[0011]优选的，所述收集箱内活动安装有筛箱，所述筛箱的顶侧延伸至所述收集箱外并
固定安装有两个把手，所述收集箱的一侧内壁上开设有滑动槽，所述滑动槽内滑动安装有砂石收集盒，所述砂石收集盒的因此而延伸至所述收集箱外并固定安装有拉手，所述砂石收集盒位于所述筛箱的正下方。
[0012]进一步地，通过筛箱的设置，可对食品和砂石等传热介质进行分离，通过砂石收集盒的设置，可对分离后的砂石等传热介质进行收集，便于循环利用。
[0013]优选的，所述底座的顶部固定连接有立柱，所述立柱的顶端固定连接有第二电机，所述第二电机的输出端驱动连接有转动轴，所述转动轴的一端固定连接与吹风扇叶，所述吹风扇叶与筛箱的位置相对应。
[0014]进一步地，当启动第二电机时，会带动吹风扇叶转动进行吹风，从而可对食品进行吹风降温处理，实现对炒制食品的快速摊凉降温目的，能够缩短后续加工的等待时间，提高了生产的速度。
[0015]优选的，所述收集箱的一侧内壁上转动安装有转杆，所述转杆上均匀固定套接有多个凸轮，多个所述凸轮均与筛箱的底侧相接触，所述转杆的一端延伸至所述收集箱外并与转动轴之间设置有第二驱动组件。
[0016]进一步地，通过转杆和凸轮的设置，可使得筛箱上下震动，从而可以加快食品与砂石等传热介质分离，机械代替人力，分离效果好，省时省力，降低了工作人员的劳动强度。
[0017]优选的，所述第二驱动组件包括第二主传动轮、第二从传动轮和第二皮带，所述第二主传动轮固定套接在所述转动轴上，所述第二从传动轮固定安装在所述转杆的一端上，所述第二皮带活动套接安装在所述第二主传动轮和所述第二从传动轮上。
[0018]进一步地，通过第二驱动组件的设置，当转动轴转动时，会带动转杆同时转动，实现了动力的联动。
[0019]优选的，所述底座的顶侧固定连接有四个支撑柱，四个所述支撑柱的顶端均固定安装有连接柱，四个所述连接柱上均活动套接有固定柱，四个所述固定柱的顶端均固定安装在所述固定板的底侧上，四个所述支撑柱的顶端和四个所述固定柱的底端均活动连接有同一个套接在所述连接柱上的减震弹簧。
[0020]进一步地，通过减震弹簧的设置，可以有效的降低装置所产生的振动幅度，避免长时间导致装置零部件发生松动或者脱落。
[0021]优选的，所述环形转槽的底侧内壁上均匀开设有多个球槽，多个所述球槽内均活动安装有滚动圆球，多个所述滚动圆球均与所述环形转块的底侧相接触。
[0022]进一步地，通过滚动圆球的设置，可减小炒箱转动时的摩擦力，提高了装置的使用寿命。
[0023]优选的，所述出料管上套接有控制阀，且所述控制阀所控制，所述出料管位于所述收集箱的正上方。
[0024]进一步地，通过控制阀的设置，可对炒制食品的放出实现控制。
[0025]综上，本专利技术的技术效果和优点：
[0026]1、本专利技术结构合理，需要进行炒制时，可启动第一电机和加热器，第一电机运行带动电机轴转动，电机轴转动带动第一主传动轮转动，在第一皮带的作用下，会带动第一从传动轮和搅拌轴转动，进而会带动搅拌杆转动，从而可对炒箱内的食品进行搅拌混合处理，使得食品能够均匀受热，提高了食品炒制的速度；
[0027]2、本专利技术中，电机轴转动的同时会带动联动齿轮转动，联动齿轮转动带动环形齿条转动，进而会带动炒箱反向转动，从而可增加食品在炒箱内部翻滚炒制的幅度，提高了翻炒质量，使得食品可以被进一步地均匀炒制，节约了大量的时间，提高了装置的炒制效果，保证了食品的炒制品质；
[0028]3、本专利技术中，炒制完成后可打开控制阀，食品会落入至筛箱上进行筛选，此时可启动第二电机，第二电机运行带动转动轴转动，进而会带动吹风扇叶转动进行吹风，从而可对食品进行吹风降温处理，实现对炒制食品的快速摊凉降温目的，能够缩短后续加工的等待时间，提高了生产的速度；
[0029]4、本专利技术中，转动轴转动的同时会带动第二主传动轮转动，在第二皮带的作用下，会带动第二从传动轮和转杆转动，进而会带动凸轮转动，凸轮转动使得筛箱上下震动，从而可以加快食品与砂石等传热介质分离，机械代替人力，分离效果好，省时省力，降低了工作人员的劳动强度；
[0030]5、本专利技术中，通过减震弹簧的设置，当装置运行产生震动时，会使得减震弹簧发生弹性形变，在减震弹簧的弹力作用下本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种新型食品炒制装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的正上方设置有固定板(2)，所述固定板(2)的顶侧开设有转孔，所述转孔的周侧内壁上开设有环形转槽(3)，所述环形转槽(3)内活动安装有环形转块(4)，所述环形转块(4)内固定套接安装有炒箱(5)，所述炒箱(5)的顶侧和底侧分别固定连接有进料斗(6)和出料管(7)，所述固定板(2)的顶侧固定有第一电机(8)，所述第一电机(8)的输出端驱动连接有电机轴(9)，所述炒箱(5)内设置有搅拌轴(10)，所述搅拌轴(10)的周侧上均匀固定安装有多个搅拌杆(11)，所述炒箱(5)的周侧内壁上均匀固定安装有多个加热器(12)，所述底座(1)的顶部固定安装有收集箱(18)，所述搅拌轴(10)的顶端延伸至所述炒箱(5)外并与所述电机轴(9)之间连接有第一驱动组件，所述电机轴(9)与所述炒箱(5)上设置有转动组件。2.根据权利要求1所述的一种新型食品炒制装置，其特征在于：所述第一驱动组件包括第一主传动轮(13)、第一从传动轮(14)和第一皮带(15)，所述第一主传动轮(13)固定安装在所述电机轴(9)的顶端上，所述第一从传动轮(14)固定安装在所述搅拌轴(10)的顶端上，所述第一皮带(15)活动套接安装在所述第一主传动轮(13)和所述第一从传动轮(14)上。3.根据权利要求1所述的一种新型食品炒制装置，其特征在于：所述转动组件包括联动齿轮(16)和环形齿条(17)，所述联动齿轮(16)固定套接在所述电机轴(9)上，所述环形齿条(17)固定套接在所述炒箱(5)上，所述联动齿轮(16)与所述环形齿条(17)相啮合。4.根据权利要求1所述的一种新型食品炒制装置，其特征在于：所述收集箱(18)内活动安装有筛箱(19)，所述筛箱(19)的顶侧延伸至所述收集箱(18)外并固定安装有两个把手，所述收集箱(18)的一侧内壁上开设有滑动槽，所述滑动槽内滑动安装有砂石收集盒(20)，所述砂石收集盒(20)的因此而延伸至所述收集箱(18)外并固定安装有拉手，所述砂石收集盒(20)位于所述筛箱(19)的正下方。5....
【专利技术属性】
技术研发人员：刘雪，
申请(专利权)人：刘雪，
类型：发明
国别省市：
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