一种适用于蛹虫草菌培养的含有还原性谷胱甘肽的合成培养基、制备方法及应用技术

本发明专利技术公开了一种适用于蛹虫草菌培养的含有还原性谷胱甘肽的合成培养基、制备方法及应用。本发明专利技术通过在培养基中添加一定量还原型谷胱甘肽，显著提高谷胱甘肽过氧化物酶活力，大幅增加虫草素产量。此外，在液体培养体系，还原型谷胱甘肽还可以改变蛹虫草菌菌体形态，使其形成疏松网状结构的规则菌球，有助于发酵后期固液分离，实现菌体循环利用，可应用于虫草素工业化生产。素工业化生产。

【技术实现步骤摘要】
一种适用于蛹虫草菌培养的含有还原性谷胱甘肽的合成培养基、制备方法及应用


[0001]本专利技术属于农业、食品及生物医药领域，具体涉及一种通过还原型谷胱甘肽调控蛹虫草菌高产虫草素的方法。

技术介绍

[0002]1950年Cunningham等首次从药用蕈菌蛹虫草Cordyceps militaris的发酵液中分离得到生物活性物质虫草素。虫草素作为蛹虫草菌的主要生物活性物质，自发现之后备受医学界的关注，其具有调节机体免疫功能，提高机体综合抗病能力，抗菌消炎等功效。虫草素能够有效抑制乳腺癌、宫颈癌细胞的增殖，美国国家癌症研究所研究人员发现虫草素对白血病具有很好的治疗作用，且已进入临床试验阶段。虫草素结构中存在一个游离的-OH，可以嵌入到肿瘤细胞的DNA和RNA中，阻止其磷酸化，从而抑制肿瘤细胞核酸的合成。此外，虫草素还对枯草芽孢杆菌、鸟结核杆菌、牛型结核分枝杆菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、猪出血性败血症杆菌、葡萄球菌等病原菌，以及石膏样小芽孢癣菌、羊毛状小芽孢癣菌、须疮癣菌等皮肤致病性真菌均有明显的抑制作用。
[0003]虫草素可以通过化学本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种适用于蛹虫草菌培养的合成培养基，其特征在于，该培养基包括葡萄糖、无机盐、氨基酸和维生素B1；具体包括：20-50g/L葡萄糖、5-10g/L硫酸铵、0.5-1g/L磷酸氢二钾、0.5-1g/L磷酸二氢钾、0.5-10g/L硫酸镁、0.5-15g/L硫酸锌、5-10g/L甘氨酸、0.5-1g/L天门冬氨酸、0.5-2g/L谷氨酰胺、0.1-0.5g/L酪氨酸、0.05-0.2g/L半胱氨酸、0.5-1g/L亮氨酸、0.5-2g/L赖氨酸、0.05-0.5g/L苯丙氨酸、0.1-1g/L维生素B1。2.一种含有还原性谷胱甘肽的合成培养基，其特征在于，采用权利要求1所述的合成培养基与还原性谷胱甘肽制备含有还原性谷胱甘肽的合成培养基。3.如权利要求2所述的含有还原性谷胱甘肽的合成培养基的制备方法，其特征在于，(1)将葡萄糖溶解于1份水中，作为组分A，单独装于三角瓶内，121℃条件灭菌15-20min；(2)将无机盐硫酸铵、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、硫酸镁及硫酸锌溶解于4份水，作为组分B，单独装于三角瓶内，121℃条件灭菌15-20min；(3)将维生素B1、甘氨酸、天门冬氨酸、谷氨酰胺、酪氨酸、半胱氨酸、亮氨酸、赖氨酸及苯丙氨酸溶解于5份水，作为组分C，单独装于三角瓶内，利用0.45μm无菌滤膜过滤除菌，或121℃条件高温灭菌15-20min；(4)将组分A、B和C按1：4：5体积比混合，配制成合成培养基；(5)称取还原型谷胱甘肽溶于去离子水，每1000mL去离子水称取300g还原型谷胱甘肽，利用0.45μm无菌滤膜过滤除菌，添加至合成培养基中，制备含还原性谷胱甘肽的合成培养基。4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，还原型谷胱甘肽添加量为1.0～3.0g/L。5.如权利要求2所述的合成培养基在蛹虫草菌发酵生产虫草素中的应用。6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，在蛹虫草菌培养初期或中后期向合成培养基中添加还...

【专利技术属性】
技术研发人员：王亮，李鸿宇，王际辉，李倩，李成，王晗，
申请(专利权)人：大连工业大学，
类型：发明
国别省市：