台湾藜汁液及其用途以及减脂组合物制造技术

本发明专利技术公开一种台湾藜汁液及其用途以及减脂组合物。其中，台湾藜汁液是由含水的溶剂进行提取。本发明专利技术可应用于制备抵抗自然衰老、促进脂肪分解及减少脂肪堆积。促进脂肪分解及减少脂肪堆积。促进脂肪分解及减少脂肪堆积。

【技术实现步骤摘要】
台湾藜汁液及其用途以及减脂组合物


[0001]本专利技术涉及一种台湾藜汁液的用途，特别是关于台湾藜汁液用于制备抵抗自然衰老、促进脂肪分解及减少脂肪堆积的组合物的用途以及减脂组合物。

技术介绍

[0002]台湾藜(学名：Chenopodium formosanum)是一种中国台湾特有植物，一年生大型草本植物，为藜麦的近亲。属于藜科(Chenopodiaceae)藜属 (Chenopodium)。分布于中国台湾地区的中南部中低海拔山区，在原住民耕作史上有超过百年历史，目前以东部的排湾族人保有最丰物的种原。
[0003]台湾藜的蛋白质含量是稻米的两倍。台湾藜的果实通常被晒干并去壳后与其他谷类混合成一般食用米，于食品加工上可利用不同加工方式(蒸煮、微波、烤、炸及膨发)，制造成饭团、饼干、薯球、泡芙、麻糬、松饼及米香等具特色产品。台湾藜可以增进食品的天然色泽，并且具有丰富的营养价值，逐渐受到愈来愈多消费者的喜爱。

技术实现思路

[0004]有鉴于此，为了更积极提升台湾藜其他层面的开发与应用，故而提出一种减脂组合物及台湾藜汁液，其可应用于制备抵抗自然衰老、促进脂肪分解及减少脂肪堆积的组合物。
[0005]在一些实施例中，一种台湾藜汁液，其是由一种含水的溶剂进行提取，其中台湾藜汁液包含以下至少一成分：鸟苷(Guanosine)、反式-3-吲哚丙烯酸 (trans-3-Indoleacrylic acid)、4-葡萄糖基香草酸(4-Glucosylvanillic acid)、淫羊藿次甙B1(Icariside B1)、原儿茶酸(Protocatechuic acid)、龙胆酸(Gentisicacid)、咖啡酸(Caffeic acid)、香草酸(Vanillic acid)、芦丁(Rutin)、槲皮素-3-芦丁糖苷-7-鼠李糖苷(Quercetin-3-O-rutinoside-7-O-rhamnoside)、香豆酸(Coumaric acid)、阿魏酸(Ferulic acid)、20-羟基蜕皮酮(20-Hydroxyecdysone)、槲皮苷(Quercetrin)、黄芪苷(Astragalin)、山奈酚-3-鼠李糖苷(kaempferol-3-rhamnoside)、山奈酚-7-鼠李糖苷 (Kaempferol-7-rhamnoside)、槲皮素(Quercetin)、山奈酚(Kaempferol)、齐墩果酸(Oleanolic acid)、白前苷B(Vincetoxicoside B)。
[0006]在一些实施例中，台湾藜汁液包含以下至少一成分：齐墩果酸、槲皮素、山奈酚、槲皮苷、白前苷B、黄芪苷、山奈酚-3-鼠李糖苷、山奈酚-7-鼠李糖苷、芦丁、槲皮素-3-芦丁糖苷-7-鼠李糖苷、香豆酸、阿魏酸、反式-3-吲哚丙烯酸、 4-葡萄糖基香草酸。
[0007]在一些实施例中，台湾藜汁液包含以下至少一成分：芦丁、槲皮素-3-芦丁糖苷-7-鼠李糖苷、香豆酸、4-葡萄糖基香草酸。
[0008]在一些实施例中，一种台湾藜汁液用于制备抵抗自然衰老的组合物的用途，其中台湾藜汁液是通过提高细胞中抗老回春相关基因表现量达到抵抗自然衰老的组合物的用途，且台湾藜汁液是以一种含水的溶剂进行提取。
[0009]在一些实施例中，台湾藜汁液可以延缓细胞老化。
[0010]在一些实施例中，抗老回春相关基因包括CCT8基因、Pink1基因、Atg1 基因、Atg8基因、FOXO3基因、PARP1基因、UBL5基因、NADSYN1基因及MRPS5基因其中至少一项。
[0011]在一些实施例中，台湾藜汁液的浓度为0.5％以上。
[0012]在一些实施例中，一种台湾藜汁液用于制备促进脂肪分解的组合物的用途，其中台湾藜汁液是以一种含水的溶剂进行提取。在一些实施例中，台湾藜汁液包含以下至少一成分：反式-3-吲哚丙烯酸、该4-葡萄糖基香草酸。
[0013]在一些实施例中，一种台湾藜汁液用于制备减少脂肪堆积的组合物的用途，台湾藜汁液是以含水的溶剂进行提取。
[0014]在一些实施例中，台湾藜汁液包含以下至少一成分：齐墩果酸、槲皮素、山奈酚、槲皮苷、白前苷B、黄芪苷、山奈酚-3-鼠李糖苷、山奈酚-7-鼠李糖苷、芦丁、槲皮素-3-芦丁糖苷-7-鼠李糖苷、香豆酸、阿魏酸。
[0015]在一些实施例中，台湾藜汁液的浓度为0.125％以上。
[0016]在一些实施例中，含水的溶剂为纯水或含有有机酸的水溶剂。在一些实施例中，有机酸的浓度为0.05％-1.00％。
[0017]在一些实施例中，台湾藜汁液是以含水的溶剂形成初萃液，初萃液经糖化酵素酵解而形成台湾藜汁液。
[0018]在一些实施例中，一种用于减脂的组合物，其包括选自下列成分：鸟苷 (Guanosine)、反式-3-吲哚丙烯酸(trans-3-Indoleacrylic acid)、4-葡萄糖基香草酸(4-Glucosylvanillic acid)、淫羊藿次甙B1(Icariside B1)、原儿茶酸 (Protocatechuic acid)、龙胆酸(Gentisic acid)、咖啡酸(Caffeic acid)、香草酸(Vanillic acid)、芦丁(Rutin)、槲皮素-3-芦丁糖苷-7-鼠李糖苷 (Quercetin-3-O-rutinoside-7-O-rhamnoside)、香豆酸(Coumaric acid)、阿魏酸(Ferulic acid)、20-羟基蜕皮酮(20-Hydroxyecdysone)、槲皮苷(Quercetrin)、黄芪苷(Astragalin)、山奈酚-3-鼠李糖苷(kaempferol-3-rhamnoside)、山奈酚-7-鼠李糖苷(Kaempferol-7-rhamnoside)、槲皮素(Quercetin)、山奈酚 (Kaempferol)、齐墩果酸(Oleanolic acid)、白前苷B(Vincetoxicoside B) 其中至少一种或其组合。
[0019]在一些实施例中，减脂的组合物包括选自下列成分：齐墩果酸、槲皮素、山奈酚、槲皮苷、白前苷B、黄芪苷、山奈酚-3-鼠李糖苷、山奈酚-7-鼠李糖苷、芦丁、槲皮素-3-芦丁糖苷-7-鼠李糖苷、香豆酸、阿魏酸其中至少一种或其组合，其中减脂组合物用以抑制脂肪生成。
[0020]在一些实施例中，减脂组合物包括选自下列成分：反式-3-吲哚丙烯酸、4
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葡萄糖基香草酸其中至少一种或其组合，其中减脂组合物用以促进脂肪分解。
[0021]在一些实施例中，减脂的组合物中的鸟苷、反式-3-吲哚丙烯酸 (trans-3-Indoleacrylic acid)、4-葡萄糖基香草酸、淫羊藿次甙B1、原儿茶酸、龙胆酸、咖啡酸、香草酸、芦丁、槲皮素-3-芦丁糖苷-7-鼠李糖苷、香豆酸、阿魏酸、20-羟基蜕皮酮、槲皮苷、黄芪苷、山奈酚-3-鼠李糖苷、山奈酚-7-鼠李糖苷、槲皮素、山奈酚、齐墩果酸、白前苷B是分离自本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种台湾藜汁液，其特征在于，该台湾藜汁液以一含水的溶剂进行浸提，其中该台湾藜汁液包含以下至少一成分：鸟苷、反式-3-吲哚丙烯酸、4-葡萄糖基香草酸、淫羊藿次甙B1、原儿茶酸、龙胆酸、咖啡酸、香草酸、芦丁、槲皮素-3-芦丁糖苷-7-鼠李糖苷、香豆酸、阿魏酸、20-羟基蜕皮酮、槲皮苷、黄芪苷、山奈酚-3-鼠李糖苷、山奈酚-7-鼠李糖苷、槲皮素、山奈酚、齐墩果酸、白前苷B。2.根据权利要求1所述的台湾藜汁液，其特征在于，该台湾藜汁液包含以下至少一成分：该齐墩果酸、该槲皮素、该山奈酚、该槲皮苷、该白前苷B、该黄芪苷、该山奈酚-3-鼠李糖苷、该山奈酚-7-鼠李糖苷、该芦丁、该槲皮素-3-芦丁糖苷-7-鼠李糖苷、该香豆酸、该阿魏酸、该反式-3-吲哚丙烯酸、该4-葡萄糖基香草酸。3.根据权利要求2所述的台湾藜汁液，其特征在于，该台湾藜汁液包含以下至少一成分：该芦丁、该槲皮素-3-芦丁糖苷-7-鼠李糖苷、该香豆酸、该4-葡萄糖基香草酸。4.一种台湾藜浸提物用于制备抵抗自然衰老的组合物的用途，其特征在于，该台湾藜汁液通过提高细胞中抗老回春相关基因表现量达到该抵抗自然衰老，且其中该台湾藜汁液是以一含水的溶剂进行浸提。5.根据权利要求4所述的用途，其特征在于，该台湾藜汁液能够延缓细胞老化。6.根据权利要求5所述的用途，其特征在于，该抗老回春相关基因包括CCT8基因、Pink1基因、Atg1基因、Atg8基因、FOXO3基因、PARP1基因、UBL5基因、NADSYN1基因及MRPS5基因其中至少一项。7.根据权利要求4所述的用途，其特征在于，该台湾藜汁液的浓度为0.5％以上。8.一种台湾藜浸提物用于制备促进脂肪分解的组合物的用途，其特征在于，该台湾藜汁液是以一含水的溶剂进行浸提。9.根据权利要求8所述的用途，其特征在于，该台湾藜汁液包含以下至少一成分：反式-3-吲哚丙烯酸、4-葡萄糖基香草酸。10.一种台湾藜浸提物用于制备减少脂肪堆积的组合物的用途，其特征在于，该台湾藜汁液是以一含水的溶剂进行浸提。11.根据权利要求10所述的用途，其特征在于，该台湾藜汁液包含以下至少一成分：齐墩果酸...

【专利技术属性】
技术研发人员：林咏翔，黄彦乔，林焕佑，
申请(专利权)人：百岳特生物技术上海有限公司，
类型：发明
国别省市：