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一种食品加工用烘焙装置制造方法及图纸

技术编号:27095885 阅读:15 留言:0更新日期:2021-01-25 18:33
本实用新型专利技术公开了一种食品加工用烘焙装置,属于食品加工技术领域,包括箱体,所述箱体内部两侧注胶贴有保温层,且两个保温层相互靠近的一侧通过螺栓安装有竖板,两个所述竖板相互靠近的一侧通过螺栓安装有多个等距离的支撑块,且每两个支撑块之间滑动连接有烘架,所述箱体一侧通过螺栓安装有散热孔,且散热孔内部通过螺栓安装有排气扇。本实用新型专利技术中通过箱体内部上下端安装有若干个等距离的第一加热管和第二加热管,使烘架上放置的食品受热均匀,且箱体内部两侧注胶贴有保温层,使热量留在箱体内部,不易散失,第一加热管和第二加热管均位于防护网与箱体内壁之间,防护网避免使用者触碰到第一加热管和第二加热管,发生烫伤等事故。等事故。等事故。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用烘焙装置


[0001]本技术涉及食品加工
,尤其涉及一种食品加工用烘焙装置。

技术介绍

[0002]食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工,随着热门生活的水平不断提高,人均食品购买能力及支出逐年提高,食品的需求量实现了快速增长。
[0003]烘焙是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的,也能使食物的口感发生变化,现有的食品加工用烘焙装置存在散热效率不高和食品受热不均匀的问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种食品加工用烘焙装置。
[0005]为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:
[0006]一种食品加工用烘焙装置,包括箱体,所述箱体内部两侧注胶贴有保温层,且两个保温层相互靠近的一侧通过螺栓安装有竖板,两个所述竖板相互靠近的一侧通过螺栓安装有多个等距离的支撑块,且每两个支撑块之间滑动连接有烘架,所述箱体一侧通过螺栓安装有散热孔,且散热孔内部通过螺栓安装有排气扇,所述箱体内部顶端通过螺栓安装有若干个等距离的第一加热管,且箱体内部底端通过螺栓安装有若干个等距离的第二加热管,所述箱体一侧内壁通过螺栓安装有散热风机,所述箱体一侧铰接有箱门。
[0007]优选的,两个所述竖板上下端均通过螺栓安装有防护网,且第一加热管和第二加热管均位于防护网与箱体内壁之间。
[0008]优选的,所述箱体外壁一侧通过螺栓LED面板,且箱体一侧通过螺栓转动安装有温度旋钮、定时旋钮、开关旋钮。
[0009]优选的,所述箱门外壁通过螺栓镶嵌有观察窗,且箱门外壁顶端通过螺栓安装有拉手。
[0010]优选的,所述箱体一侧内壁通过螺栓安装有温度传感器。
[0011]优选的,所述箱体底端通过螺栓安装有支撑筒。
[0012]优选的,所述箱体底端两侧通过螺栓安装有伸缩杆,伸缩杆底端通过螺栓安装有滑轮,且伸缩杆和滑轮均与支撑筒套接。
[0013]本技术的有益效果为:
[0014]1.本技术提出的一种食品加工用烘焙装置,通过箱体内部上下端安装有若干个等距离的第一加热管和第二加热管,使烘架上放置的食品受热均匀,且箱体内部两侧注胶贴有保温层,使热量留在箱体内部,不易散失。
[0015]2.本技术提出的一种食品加工用烘焙装置,通过箱体一侧内壁安装有散热风机,快速降温,箱体一侧安装有散热孔,简单散热,在食物需要排烟时,排气扇将烟排放出去,排气扇也可以加速散热,第一加热管和第二加热管均位于防护网与箱体内壁之间,防护网避免使用者触碰到第一加热管和第二加热管,发生烫伤等事故,LED面板显示箱体内部的温度和运行时间,简单直观。
[0016]3.本技术提出的一种食品加工用烘焙装置,通过伸缩杆伸缩,使箱体的高度便于调整,适应不同高度的人群,且伸缩杆底端安装有滑轮,便于箱体的移动,在确定放置位置后,伸缩杆和滑轮均缩进支撑筒内部。
附图说明
[0017]图1为本技术提出的一种食品加工用烘焙装置的结构示意图;
[0018]图2为本技术提出的一种食品加工用烘焙装置的侧视结构示意图;
[0019]图3为本技术实施例2提出的一种食品加工用烘焙装置的结构示意图。
[0020]图中:1箱体、2第一加热管、3保温层、4竖板、5支撑块、6第二加热管、7散热风机、8排气扇、9烘架、10散热孔、11防护网、12箱门、13观察窗、14温度传感器、15LED面板、16支撑筒、17伸缩杆、18滑轮。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。
[0022]实施例1
[0023]参照图1-2,一种食品加工用烘焙装置,包括箱体1,箱体1内部两侧注胶贴有保温层3,两个保温层3相互靠近的一侧通过螺栓安装有竖板4,两个竖板4相互靠近的一侧通过螺栓安装有多个等距离的支撑块5,每两个支撑块5之间滑动连接有烘架9,箱体1一侧通过螺栓安装有散热孔10,散热孔10内部通过螺栓安装有排气扇8,箱体1内部顶端通过螺栓安装有若干个等距离的第一加热管2,箱体1内部底端通过螺栓安装有若干个等距离的第二加热管6,箱体1一侧内壁通过螺栓安装有散热风机7,箱体1一侧铰接有箱门12。
[0024]本技术中,两个竖板4上下端均通过螺栓安装有防护网11,第一加热管2和第二加热管6均位于防护网11与箱体1内壁之间,防护网11避免使用者触碰到第一加热管2和第二加热管6,发生烫伤等事故;
[0025]箱体1外壁一侧通过螺栓LED面板15,箱体1一侧通过螺栓转动安装有温度旋钮、定时旋钮、开关旋钮,LED面板15显示箱体1内部的温度和运行时间,简单直观;
[0026]箱门12外壁通过螺栓镶嵌有观察窗13,箱门12外壁顶端通过螺栓安装有拉手,在食品烘焙过程中,可以直观食品外形变化的过程;
[0027]箱体1一侧内壁通过螺栓安装有温度传感器14,温度传感器14检测箱体1内部的温度;
[0028]箱体1底端通过螺栓安装有支撑筒16,为箱体1的安置提供便利。
[0029]工作原理:通过箱体1内部上下端安装有若干个等距离的第一加热管2和第二加热
管6,使烘架9上放置的食品受热均匀,且箱体1内部两侧注胶贴有保温层3,使热量留在箱体1内部,不易散失;通过箱体1一侧内壁安装有散热风机7,快速降温,箱体1一侧安装有散热孔10,简单散热,在食物需要排烟时,排气扇8将烟排放出去,排气扇8也可以加速散热,第一加热管2和第二加热管6均位于防护网11与箱体1内壁之间,防护网11避免使用者触碰到第一加热管2和第二加热管6,发生烫伤等事故,LED面板15显示箱体1内部的温度和运行时间,简单直观。
[0030]实施例2
[0031]参照图3,一种食品加工用烘焙装置,进一步的,箱体1底端两侧通过螺栓安装有伸缩杆17,伸缩杆17底端通过螺栓安装有滑轮18,伸缩杆17和滑轮18均与支撑筒16套接。
[0032]工作原理:通过伸缩杆17伸缩,使箱体1的高度便于调整,适应不同高度的人群,且伸缩杆17底端安装有滑轮18,便于箱体1的移动,在确定放置位置后,伸缩杆17和滑轮18均缩进支撑筒16内部。
[0033]以上所述,仅为本技术较佳的具体实施方式,但本技术的保护范围并不局限于此,任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内,根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用烘焙装置,包括箱体(1),其特征在于,所述箱体(1)内部两侧注胶贴有保温层(3),且两个保温层(3)相互靠近的一侧通过螺栓安装有竖板(4),两个所述竖板(4)相互靠近的一侧通过螺栓安装有多个等距离的支撑块(5),且每两个支撑块(5)之间滑动连接有烘架(9),所述箱体(1)一侧通过螺栓安装有散热孔(10),且散热孔(10)内部通过螺栓安装有排气扇(8),所述箱体(1)内部顶端通过螺栓安装有若干个等距离的第一加热管(2),且箱体(1)内部底端通过螺栓安装有若干个等距离的第二加热管(6),所述箱体(1)一侧内壁通过螺栓安装有散热风机(7),所述箱体(1)一侧铰接有箱门(12)。2.根据权利要求1所述的一种食品加工用烘焙装置,其特征在于,两个所述竖板(4)上下端均通过螺栓安装有防护网(11),且第一加热管(2)和第二加热管(6)均位于防护网(11)与箱体(1)内...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈小灵
申请(专利权)人:陈小灵
类型:新型
国别省市:

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